黃金雞蛋,就是蛋黃和蛋清融合后的雞蛋,但是想得到這樣的雞蛋還真不是一件容易的事情。首先你得會(huì)搖晃!靠譜的媽網(wǎng)百科看過(guò)去的報(bào)道,有記者朋友嘗試不斷用搖晃雞蛋,搖了幾分鐘,把手給累壞了,但是煮出來(lái)的雞蛋卻還是蛋白是蛋白,蛋黃是蛋黃,它還是那個(gè)雞蛋,啥也沒(méi)變!
不僅是記者,各位網(wǎng)友們也都紛紛效仿,但是都以失敗收?qǐng)?!可?jiàn)用手搖晃雞蛋是個(gè)錯(cuò)誤的決定,為什么不常使用絲襪呢!寶媽們要是有興趣,可以用自己的絲襪或者長(zhǎng)襪子試試哦,將雞蛋裝入絲襪中,不斷搖晃,就能得到一個(gè)黃金雞蛋!下面貼出詳細(xì)的做法,一起看看!
絲襪一條,剪掉半邊,也得付出!
雞蛋裝入絲襪里,開(kāi)始瘋狂搖晃,不停直到累壞了。還真不清楚具體要搖晃多長(zhǎng)時(shí)間,這意味著大家要瘋狂毀滅雞蛋,一定要不能讓老媽、老公或者男票知道,小心被打死!
用開(kāi)水煮雞蛋,開(kāi)水不是冷水哦!
將搖晃得差不多的雞蛋放入開(kāi)水中煮6-8分鐘,干凈剝開(kāi)看一看雞蛋是否變得不成蛋樣了!
上面也稍微提到黃金雞蛋是什么雞蛋哦,它其實(shí)也是個(gè)雞蛋,腦洞不要開(kāi)得太大!黃金雞蛋和普通雞蛋不同的是,煮熟之后黃金雞蛋的全身都是黃色的哦餓,沒(méi)有蛋黃和蛋白之分,不再是原來(lái)那個(gè)外面是白色,里面是蛋黃的蠢蠢雞蛋了。
黃金雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別
顏色上:黃金雞蛋是蛋黃蛋白傻傻分不清楚,普通雞蛋是里面黃色,外面白色。
口感上:切開(kāi)黃金雞蛋的時(shí)候,會(huì)有種微妙的感覺(jué)哦,像是在切蛋白一樣,口感很Q彈,結(jié)實(shí),而且還很香。比吃普通雞蛋的口感要Q彈一些。
營(yíng)養(yǎng)上:其實(shí)黃金雞蛋和普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)差不多的哦,網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)黃金雞蛋的營(yíng)養(yǎng)更高一些,專(zhuān)家表示不存在這樣的區(qū)別。
用絲襪搖晃得差不多的時(shí)候,將雞蛋放入開(kāi)水中煮熟,如果成功的話(huà)就能看見(jiàn)一個(gè)黃黃的雞蛋哦,不愛(ài)吃蛋黃的孩子的媽媽們知道怎么治他們了吧!做個(gè)黃金雞蛋,蛋黃蛋白傻傻分不清楚!
哪些筒子走上了一掉搖晃雞蛋的不歸路上了,直到把家里的雞蛋都“敗光”了,真是人性!雖然是一年前的趣事,如果現(xiàn)實(shí)感興趣的話(huà),還是可以試試的哦。工具無(wú)非:黑絲襪、生雞蛋。
力度、速度都不能出現(xiàn)太大的變化。力度大了有可能雞蛋就改搖晃壞了,被撒了一臉雞蛋液畫(huà)面也是醉了。都也不能時(shí)快時(shí)慢哦,速度最好保持一致,偶爾快一點(diǎn)點(diǎn)問(wèn)題不大。
搖晃需要多長(zhǎng)時(shí)間?這個(gè)還是真是因人而異,搖晃的的時(shí)候速度、力度等方面的因素是每個(gè)人都不是一樣的哦。不過(guò)媽網(wǎng)百科給大家準(zhǔn)備了另一個(gè)超級(jí)實(shí)用的方法,準(zhǔn)備一直小電筒,接著往下看!
用電筒照雞蛋,如果雞蛋變成紅色那就是黃金雞蛋做好了。創(chuàng)造一個(gè)小黑屋的環(huán)境哦,打開(kāi)手電筒,如果雞蛋已經(jīng)變成紅色的話(huà),那么黃金雞蛋已經(jīng)完成了。正常的雞蛋照電筒得到的畫(huà)面是黃色的哦,以雞蛋有沒(méi)有出現(xiàn)紅色為參考,沒(méi)有的繼續(xù)搖晃,如果是有點(diǎn)紅色,也要繼續(xù)搖晃。
如果你成功做出黃金雞蛋了,恭喜!千辛萬(wàn)苦終于做好了黃金雞蛋,接下來(lái)就是怎么處置這個(gè)黃金雞蛋的問(wèn)題了,是煮著吃還是燉湯吃,或者是做成做成一道不錯(cuò)的料理。說(shuō)到吃的媽網(wǎng)百科可是很上心的哦。為了不辜負(fù)乃們的辛苦付出,下面介紹一道美味又營(yíng)養(yǎng)豐富的黃金雞蛋料理,放心不是黑暗料理哦,一步兩步學(xué)起來(lái)!
【黃金雞蛋芝士吐司】
食材:金像高粉250克、糖40克、 黃金芝士粉10克、鹽3克 、酵母3克、水155克、黃金雞蛋蛋液24克、黃油20克。
步驟:
1、除了黃油之外,上面列出的食材都放入面包機(jī)內(nèi)。
2、面團(tuán)中放入油充分?jǐn)嚢?,然后放在溫暖的地方發(fā)酵。
3、將面團(tuán)分割為3等份,然后用搟面棍將面團(tuán)搟平,接著卷起來(lái)。
4、15分鐘后,開(kāi)始第二次搟面團(tuán),然后將面團(tuán)啊反復(fù)購(gòu)入吐司盒中。
5、等待面團(tuán)發(fā)酵到88成滿(mǎn)的時(shí)候蓋上蓋子。
6、烤箱預(yù)熱180度,放入面團(tuán)烤40分鐘左右。
黃金雞蛋,除了口感比普通雞蛋要Q彈一些之外,營(yíng)養(yǎng)是差不多的哦,可以說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有區(qū)別。吃黃金雞蛋,蛋白質(zhì)很豐富哦,早上搖晃一個(gè)雞蛋做成黃金雞蛋,之后配上一杯牛奶,美味的早餐就完成了,當(dāng)然得保證有足夠的時(shí)間折騰!黃金雞蛋富含維生素、礦物質(zhì),在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,雞蛋還被封為“全營(yíng)養(yǎng)食品”呢,果然早餐吃個(gè)雞蛋是很合適的。
吃黃金雞蛋還能預(yù)防心臟病,能愉快的做激烈運(yùn)動(dòng)了!雞蛋的蛋黃里有很多對(duì)人體有好處的脂肪酸哦,還含有油酸,能預(yù)防心臟病呢,終于能在運(yùn)動(dòng)下展示自己的魅力了。
護(hù)膚、養(yǎng)發(fā),能安靜的做個(gè)美男子了!你愛(ài)吃蒸雞蛋糕是不是看上了雞蛋的蛋白質(zhì)豐富呢?如果是那樣的話(huà)那真是太有眼光了,適量吃雞蛋能護(hù)膚以及養(yǎng)發(fā)哦。
微量元素豐富,缺啥補(bǔ)啥吃飽不浪費(fèi)!雞蛋中含有很多營(yíng)養(yǎng)元素哦,有鉀、鈉、鎂、磷,而且蛋黃中的鐵元素含量也挺豐富的呢。不足的地方是雞蛋的維生素C不高哦,吃雞蛋的時(shí)候配著維生素C豐富的食物一起吃比較好。