百合鵪鶉湯
咳嗽的筒子喝百合鵪鶉湯不錯(cuò)哦，不用煞費(fèi)苦心燉冰糖雪梨，治咳嗽又能大口大口吃肉，天空飄來一個(gè)字，“爽”！煲百合蓮子湯也很簡單哦，買幾兩百合，記住是干百合哦，藥用效果較好，之后買幾個(gè)已經(jīng)宰干凈的鵪鶉，回來清洗完畢就可以放入砂鍋煲了。
煲湯又不用看火，邊煲湯邊煲韓劇，日劇，各種劇，絲毫不占去閑暇時(shí)間哦，就是洗食材的時(shí)候需要痛苦一下，現(xiàn)在的水溫可是很低的呢！
【百合鵪鶉湯】
食材：百合半兩，蜜棗6個(gè)，鵪鶉2-4個(gè)，胡蘿卜兩根。
步驟：
1、首先將鵪鶉洗凈哦，去掉內(nèi)臟，放入熱水中焯3-5分鐘，之后撈起。
2、胡蘿卜洗凈，切塊，百合、蜜棗洗一洗。
3、準(zhǔn)備砂鍋，倒入適量清水，放入鵪鶉、胡蘿卜、百合以及蜜棗。
4、大火煮開后用慢火燉，燉足3個(gè)小時(shí)就可以了。
寶媽們應(yīng)該私底下和閨蜜、師奶們八卦過吧，鵪鶉能提高男人性欲哦，還在埋怨老公不懂事的女筒子今晚自動(dòng)自覺買點(diǎn)鵪鶉回家煲百合鵪鶉湯哦。喝百合鵪鶉湯除了能讓男同胞們更興奮之外，對久咳也有一定的療效呢。下面細(xì)數(shù)百合鵪鶉湯的功效，搬凳子來漲漲姿勢吧！
老公、男票不懂事，喂點(diǎn)鵪鶉他吃
鵪鶉含有各種營養(yǎng)元素，如維生素、蛋白質(zhì)以及一些礦物質(zhì)，冬天喝了暖身又補(bǔ)身。男筒子喝了還能補(bǔ)腎，提高性趣哦。想生個(gè)大胖娃，記得喂老公多喝點(diǎn)百合鵪鶉湯哦。
久咳不愈，喝百合鵪鶉湯
百合具有止咳潤肺的效果哦，久咳不愈的筒子喝了好呢，加上鵪鶉又比較滋補(bǔ)，多喝點(diǎn)不多哦。
對大腦運(yùn)行有一定好處
鵪鶉中含有磷脂哦，對高級神經(jīng)活動(dòng)有重要意義，平時(shí)感覺腦袋運(yùn)行變慢了，喝點(diǎn)百合鵪鶉湯哦。
防止動(dòng)脈硬化，身體棒棒噠
鵪鶉中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，這樣就可以保護(hù)血管壁以及防止動(dòng)脈硬化了哦，老爺爺、老奶奶平時(shí)喝點(diǎn)對身體有好處呢。
煲湯加湯料是很平常的一件事哦，放湯料能讓湯的味道更加濃郁，而且營養(yǎng)也更豐富些。不過對于平時(shí)不怎么煲湯，或者沒有生活氣息的筒子來說，煲百合鵪鶉湯該放哪些湯料也是一件痛苦的事情。紅棗、枸杞是常見的湯料哦，幾乎每種湯加入這兩個(gè)小伙伴都不會出錯(cuò)。
Q：煲百合鵪鶉湯，除了加紅棗、枸杞之外還可以加入哪些湯料呢？
A：可以試試加入杏仁哦，雖然杏仁不是湯料，但是杏仁、百合很搭哦。湯料的話可以選擇加入蓮子、黨參、麥冬或者黃芪，都是不錯(cuò)的哦。上面提到的湯料都可以一次性放進(jìn)去呢。
如果想要潤肺清涼的話，加入百合、蓮子。百合、蓮子能清熱潤肺哦，它們的顏色很優(yōu)雅呀，喝湯也要視覺美！如果想要更加滋補(bǔ)的話，加入黨參、當(dāng)歸或者黃芪都o(jì)k哦。
煲百合鵪鶉湯如果想令湯的味道鮮美濃郁，除了加入湯料之外，食材本身的新鮮度也是很重要的哦。百合的話要選擇沒有黑點(diǎn)的，干百合最好哦，經(jīng)過炮制后藥效更強(qiáng)。而選擇好吃又新鮮的鵪鶉，需要看3點(diǎn)哦。
鵪鶉的爪子：選擇尖尖的
首先看爪子哦，如果鵪鶉的爪子比較圓，那很大可能是圈養(yǎng)的，這種鵪鶉肉質(zhì)沒那么滑嫩。爪子比較尖的鵪鶉是野生的哦，吃起來口感更好哦。
鵪鶉的眼睛：選炯炯有神
和鵪鶉對視，感覺它的眼睛比較亮，而且有神，這種鵪鶉不錯(cuò)，當(dāng)然如果鵪鶉休息得不好或者生病了眼睛可能失去光彩呢，所以不能單單只看眼睛。
鵪鶉的年齡：18-20個(gè)月的較好
買鵪鶉的話，太小或者太老都不要哦，最好買2歲左右的鵪鶉，肉質(zhì)更嫩滑。
話說百合鵪鶉湯什么人不能喝呢？其實(shí)鵪鶉和百合都是對人體有好處的食材呢，所以大部分人都可以喝，準(zhǔn)媽或者新媽都可以哦。但有一類人是不適合喝百合鵪鶉湯的，如果你因?yàn)楦忻叭缓笠鹂人曰蛘邭獯脑?，是不可以吃鵪鶉喝湯的呢。
不是說百合鵪鶉湯能緩解咳嗽嘛？現(xiàn)在得了咳嗽又不能喝！外感引起的咳嗽、氣喘是不適合的哦，要區(qū)分開來。如果是久久咳嗽不見好的筒子可以喝呢，外感引起的咳嗽就不要貪嘴了。
加入了杏仁的百合鵪鶉湯，還能止咳平喘補(bǔ)肺哦，平時(shí)經(jīng)常抽煙喝酒的筒子們，記住多喝點(diǎn)百合鵪鶉湯潤潤肺吧，平時(shí)也要吃點(diǎn)潤肺的水果如雪梨。