對(duì)于減肥達(dá)人來(lái)說(shuō),檸檬是最佳減肥水果,檸檬減肥最好的吃法就是直接泡水喝哦,檸檬水不僅能幫助身體排清毒素,還能起到美白的效果,不過(guò)檸檬還有其他吃法,那么檸檬怎么吃減肥呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹下檸檬的做法!
做法一:檸檬醋
材料:檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只
做法:
1、將檸檬洗凈后放置陰涼處,讓水分晾干;依水果形態(tài)大小,切片或切塊泡制使用。
2、將果片及陳醋放入瓶?jī)?nèi),再把冰糖放入瓶?jī)?nèi),浸泡過(guò)程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化。
3、材料全部加入瓶?jī)?nèi)后,密封放置陰涼處。
浸泡約30天后,將檸檬全部撈起,以免時(shí)間久了有苦味。然后再等15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。
做法二:金桔檸檬水
材料:金桔、檸檬、白糖兩勺、冰糖15粒、黃糖四分之一磚
1、將準(zhǔn)備好的金桔和檸檬用清水沖洗干凈,備用;小金桔切成小片,檸檬切成條。
2、砂鍋中倒入半鍋清水,將切好的金桔和檸檬都倒入鍋中,然后放入兩勺白糖,15粒冰糖還有黃糖4分之一磚,開(kāi)猛火,將水燒開(kāi);
3、等到水燒開(kāi)之后,關(guān)小火慢慢熬,用兩只筷子架在鍋面再蓋上蓋子。
4、熬到水剛好能浸住金桔和檸檬的時(shí)候就可以關(guān)火了,大概需要兩個(gè)小時(shí)左右。
5、蓋好蓋子讓金桔檸檬泡一夜,第二天確定金桔和檸檬已經(jīng)變軟以后再將蓋子拿開(kāi),開(kāi)小火收汁,收到汁變得濃稠后關(guān)火,放涼之后放入瓶中,放入冰箱存放。
檸檬含有豐富的檸檬酸,它的果肉汁多肉脆,帶著濃郁的果香,不少女性同胞們都喜歡用檸檬來(lái)泡水喝,那么檸檬有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?吃檸檬對(duì)身體有什么好處呢?我們不妨來(lái)了解一下吧!
第一、檸檬富含維生素C和維生素P,可有效預(yù)防心血管疾病,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,能有效降低血糖。檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類(lèi)黃酮的上等來(lái)源。
第二、鮮檸檬中的檸檬酸有很高的美容價(jià)值,能夠有效消除黑色素,女性朋友不妨適量食用,或者用來(lái)制作面膜,效果都非常好。
第三、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜@是一種與維生素A的作用相對(duì)抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。瓶裝、罐裝和鮮檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮檸檬大致相同,不過(guò)汁中的生物類(lèi)黃酮大大低于果實(shí)。
第四、檸檬汁的生物類(lèi)黃酮大大低于果實(shí),因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。
想要健康美白,每天就要多補(bǔ)充維生素C啦!檸檬就是“維c大戶(hù)”!檸檬含有豐富的有有機(jī)酸,且是堿性水果,有很強(qiáng)的殺菌作用,用檸檬來(lái)泡水有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健作用,下面我們就來(lái)詳細(xì)地了解一下檸檬的功效與作用吧!
一、檸檬能養(yǎng)顏美容
檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。
二、檸檬能預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
三、檸檬能生津解暑開(kāi)胃
檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。
四、檸檬可以抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
檸檬能不能美白呢?當(dāng)然可以!檸檬美白的效果是非常顯著的呢!
檸檬中還含有大量的維生素,能夠有效的防止肌膚黑色素的生成,并且還能分解掉肌膚中的黑色素,是美容養(yǎng)顏美白的圣品!那么檸檬怎么美白呢?
泡檸檬水:一公升的水里加上半粒檸檬原汁,放置于冰箱里,隨時(shí)飲用。堅(jiān)持喝一段時(shí)間,就會(huì)有美白的效果哦!
檸檬敷臉:每100克檸檬含維生素C22毫克,可促進(jìn)膠原蛋白合成,抑制黑色素形成,減少色斑、黑斑和雀斑發(fā)生幾率。鮮檸檬敷臉的做法很簡(jiǎn)單,只需將檸檬洗凈切片后,放入涼開(kāi)水中浸泡3至5分鐘,就可用于敷臉、擦身,長(zhǎng)期使用,可融蝕面部、身上的色斑。
檸檬要怎么保存呢?檸檬雖不容易腐爛,但如果保存不當(dāng)也是很容易變質(zhì)的,那么切開(kāi)的檸檬怎么保存?榨好的檸檬汁怎么保存?完整的新鮮檸檬怎么保存呢?下面媽網(wǎng)百科就為大伙支招,教大家怎么保存檸檬的妙招哦!
妙招一:完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間,會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。所以,大家可以把檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱,這樣就不用擔(dān)心檸檬的香味會(huì)受到影響啦。
妙招二:切開(kāi)后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,隨時(shí)可拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種保存方法都要保證不要帶水,否則有可能會(huì)爛掉。
妙招三:檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中保存,時(shí)間限制在3天之內(nèi),長(zhǎng)了會(huì)造成維生素C揮發(fā)。此外,也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時(shí)候,直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,功效多,且食用的方法也多種多樣,但是檸檬在吃的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng)我們需要留意的,比如說(shuō)吃檸檬的一些食用禁忌,下面我們不妨來(lái)了解一下檸檬的食用禁忌有哪些吧!
首先,檸檬泡水不能經(jīng)常喝,不管是,鮮檸檬還是干檸檬泡水喝,每天的飲用量都不宜超過(guò)1000毫升,否則會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多,引起胃不適。
其次,于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過(guò)多者和胃潰瘍者不宜食用過(guò)多檸檬。
再者,檸檬泡水喝雖能預(yù)防感冒,但是不能完全靠檸檬水來(lái)治療感冒,還需要喝正常的白開(kāi)水,配合藥物治療,所以感冒了千萬(wàn)不能依靠喝檸檬水來(lái)治療,以免耽誤病情,影響身體健康!