檸檬蜂蜜是大家常喝的飲品之一,檸檬和蜂蜜都有著一定的美容排毒的作用,一同浸泡飲用效果非常好。檸檬蜂蜜的口感酸甜適宜,也是解暑開(kāi)胃的佳品。愛(ài)喝檸檬蜂蜜的朋友不妨跟著媽網(wǎng)百科學(xué)習(xí)一下檸檬蜂蜜的做法,在家也能輕松炮制可口飲品哦!
做法一:
材料:蜂蜜適量,檸檬1個(gè)
1、先將檸檬用粗鹽洗凈表皮,然后用工具將檸檬皮刨成絲,留做備用。
2、將檸檬肉切成小丁塊,放進(jìn)準(zhǔn)備的空的小玻璃瓶中。
3、檸檬肉放在玻璃瓶的最低層,然后倒入蜂蜜。偏好甜味的可以多加一些蜂蜜,加入蜂蜜也可很好的消除檸檬皮的酸澀味。
4、放進(jìn)被刨成絲的檸檬皮,再用蜂蜜浸過(guò)檸檬皮,將玻璃瓶密封,約1周之后即可取出食用。
做法二:
材料:檸檬1個(gè),蜂蜜500ml
1、檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗干凈檸檬皮,并切去檸檬兩頭。
2、檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3、擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。
注意,用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效,同時(shí)也可以中和一下檸檬皮的苦澀味。因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng),所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。當(dāng)然,大家也可以根據(jù)自己口味調(diào)整檸檬和蜂蜜的比例。
很多人都很喜歡喝檸檬蜂蜜,不僅僅是因?yàn)樗诟泻?,也因?yàn)槠浜胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康很有益處。檸檬蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,因?yàn)闄幟屎头涿鄱际丘B(yǎng)生食療佳品,不少的養(yǎng)生食品中都能看到兩者的身影,兩者結(jié)合食用食療效果自然更佳。下面一起來(lái)看看,到底檸檬蜂蜜有哪些對(duì)健康有利的營(yíng)養(yǎng)元素!
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用;檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng);檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉;鮮檸檬中的維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品。
蜂蜜中的主要成分是糖類,它占蜂蜜總量的3/4以上,其中有單糖、雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質(zhì)含量一般為0.04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、硅、鉛、鉻、鎳和鈷等。蜂蜜中氨基酸的含量不僅數(shù)量多,而且種類也齊全,有的花種蜜竟高達(dá)18種之多,其中包含了多種人體所必需的氨基酸。服用蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體的免疫力,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極的作用。
檸檬中的維生素C含量很高,是一種美容佳果,加了蜂蜜的檸檬滋養(yǎng)肌膚、美容養(yǎng)顏的效果更好。除了美白肌膚之外,檸檬蜂蜜的食療功效還有很多,比如預(yù)防便秘、預(yù)防腎結(jié)石、緩解感冒引起的不適等等。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧!
1、檸檬的維生素含量極為豐富,飲用檸檬蜂蜜能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
2、喝檸檬蜂蜜水還可以防治心血管疾病,預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3、檸檬具有很強(qiáng)的抗輻射能力,長(zhǎng)期受到電腦輻射影響的上班族們不妨多喝檸檬蜂蜜水。
4、檸檬、蜂蜜和溫水的聯(lián)合可以幫你促進(jìn)胃腸消化,同時(shí)幫助排出身體的毒素。
5、一大杯溫?zé)岬臋幟史涿鬯?,有助于為整個(gè)淋巴系統(tǒng)補(bǔ)充水分,而且檸檬酸能強(qiáng)化人體免疫力,一舉兩得。
6、檸檬蜂蜜水可以為人體提供即時(shí)能量,檸檬的香味還能讓人心情愉快。
7、早上喝蜂蜜檸檬,可以幫助沖洗殘留在口腔和牙齒里的細(xì)菌,凈化口腔,消除口臭,使口氣自然清新。
8、經(jīng)常喝檸檬蜂蜜能有效幫助減肥,檸檬混合物中含有一種果膠纖維的成分,果膠纖維到達(dá)腸胃可以吸附有害物質(zhì),加快胃腸排毒,達(dá)到瘦身的目的。
9、對(duì)于喉中常有痰的人來(lái)說(shuō),也可以多喝檸檬蜂蜜水,它有很好的化痰止咳功效。
檸檬蜂蜜的味道酸酸甜甜,因此深受人們喜愛(ài),尤其是青少年兒童和女性朋友。但是,大家是否了解檸檬蜂蜜的飲用禁忌有哪些呢?錯(cuò)誤的喝法可能會(huì)傷身哦!一起來(lái)看看吧!
1、因?yàn)闄幟仕釙?huì)刺激胃部,可能引起胃酸分泌過(guò)多,進(jìn)而反胃惡心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝檸檬蜂蜜,尤其早上盡量不喝。
2、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝檸檬蜂蜜,這時(shí)人體機(jī)能已經(jīng)趨向正常,對(duì)有刺激性的水已經(jīng)有了抵抗力,而且通過(guò)水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤(rùn)。
3、孕婦在喝檸檬蜂蜜的時(shí)候要注意,不要大口猛喝,不然容易導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適。
4、檸檬蜂蜜有美白肌膚的作用,但喝了之后最好避免馬上接觸到強(qiáng)烈的紫外線,否則會(huì)更易造成皮膚的黑色素生長(zhǎng)。
5、檸檬蜂蜜沖淡了蜂蜜的甜味,但這并不意味著糖尿病人可以食用,畢竟里面還有很高的糖分,所以糖尿病人是不能食用的。
6、調(diào)制檸檬蜂蜜的時(shí)候,要使用溫開(kāi)水進(jìn)行沖泡。不能用熱水,因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾蠠崴畷?huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。
檸檬蜂蜜什么時(shí)候喝最好呢?有人說(shuō)早上,有人說(shuō)晚上,各方說(shuō)法不一,讓人摸不著頭腦。其實(shí),在不同的時(shí)間飲用蜂蜜檸檬會(huì)有不同的效果,正確的時(shí)間飲用自然吸收更好。趕緊來(lái)漲漲姿勢(shì)吧!
1、早上空腹喝蜂蜜檸檬水有利于排毒素。每天早時(shí)晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘,最好加點(diǎn)蜂蜜,美容養(yǎng)顏,不過(guò)空腹喝時(shí)不宜放太多檸檬,太酸的話會(huì)刺激胃。
2、感冒初起時(shí),喝檸檬蜂蜜水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適。
3、經(jīng)常對(duì)電腦一族可多飲蜂蜜檸檬水,工作之余就可以來(lái)一杯,可以淡化因電腦輻射而長(zhǎng)出的面部斑點(diǎn)。
4、晚上喝蜂蜜檸檬水也是不錯(cuò)的選擇,但晚上應(yīng)加少許蜂蜜。
5、建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜檸檬水,這個(gè)時(shí)候飲用可幫助消化,達(dá)到減肥的功效。
6、下午茶時(shí)間,也就是下午3-4點(diǎn)正是皮膚缺水的時(shí)候,也是需要補(bǔ)充能量的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候飲用檸檬蜂蜜也是非常有益的。
綜上所述,檸檬蜂蜜水可以在早上空腹時(shí)飲用,最適宜在早晨和下午茶時(shí)間飲用。