今天,逛超市的時候突然看到有黃心的獼猴桃,頓時就訝異了!為什么會有黃心獼猴桃?是不是轉(zhuǎn)基因的?其實,黃心獼猴桃不是轉(zhuǎn)基因的,獼猴桃的種類是非常多的,每一個種類都有所差別,而黃心獼猴桃是屬于一個品種,絕對與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。
看了上面,是不是心中的石頭頓時就落地了呢?其實,之所有有黃心獼猴桃的出現(xiàn),還是有淵源的。相傳是在100年前,新西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅游,并把中國的彌猴桃種子長途跋涉帶回了新西蘭,開始了獼猴桃的移民生涯?;匦挛魈m后,伊莎貝爾將種子轉(zhuǎn)送給當(dāng)?shù)氐墓麡鋵<遥筝氜D(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)刂膱@藝專家手中,培植出新西蘭第一株奇異果樹。新西蘭的奇異果也就是我們所說的獼猴桃。
因為,不同的地區(qū)培育出來的獼猴桃會有所不一樣,這就牽涉到地理知識了。博大精深的地理知識告訴我們由于緯度的不一樣,日照也會有所偏差;再者就是地勢地貌的差別、降水的差別無不影響著獼猴桃的生長。黃心獼猴桃是在自然生長過程中自然產(chǎn)生的偶然變異,被人工發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)成為一個新的品系,而不是轉(zhuǎn)基因的,不要再自己嚇自己啦!
一般人我不告訴他,黃心獼猴桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)高,含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。你知道它為什么被稱為“水果之王”了吧?在豐富的營養(yǎng)價值之下,它還具有神奇的功效呢!
1、改善血液流動
黃心獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
2、減肥健美、美容
黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
3、促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育
黃心獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,適合孕婦食用。
4、防止糖尿病和抑郁癥
黃心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。
黃心獼猴桃由于它具有豐富的營養(yǎng)價值,有些人也不是天天都逛超市的,而且想著家里反正有冰箱,所以會買一大堆回去,放在冰箱里,想吃的時候就隨手拿一個出來吃。但是黃心獼猴桃的保存是需要講究一定的方法的,這樣才能讓它更好的保存起來呢!
一般新鮮的黃心獼猴桃剛從樹下采摘下來比較硬,需要置常溫6天左右自然成熟。如果你買回來的黃心獼猴桃還不是很熟的時候,你可以選擇你要吃的量進(jìn)行催熟。把它與蘋果,最好是黃焦用塑料袋密封一起存放,兩到三天就成熟了。黃心獼猴桃只要摸著有點軟的感覺就可以吃了。
如果是太多一下子吃不了那么多的話,也是可以對它進(jìn)行保鮮的;可用保鮮膜包好放入冰箱冷藏室,可放30天左右呢,記住要用上保鮮膜哦!
黃心獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、鈣等營養(yǎng)成分,而且口感非常好。但是我們不能因為它的營養(yǎng)價值高,就盲目地一次性想吃多少就吃多少;而是應(yīng)該有所節(jié)制,因為凡事都需要有個度,這樣才能更好地發(fā)揮它的功效,做到揚(yáng)長避短。那么,黃心獼猴桃一天能吃幾個?
黃心獼猴桃屬于涼性的水果,不可以大吃特吃,最好每日的進(jìn)食量控制在1-2個。很多女生天生就是屬于寒性的體質(zhì),所以在選擇吃黃心獼猴桃的時候也是要注意量啦;如果是脾胃虛寒的就應(yīng)該慎食,以免引起腹痛腹瀉。如果那天你剛好腹瀉的話,那么請你放開它了,就不要再吃了,防止腹瀉癥狀變得嚴(yán)重。
你知道一天能吃幾個了吧?不要再盲目地大吃特吃了,這樣對你的身體,對你的腸胃都是不好的。喜歡,就可以放肆;但是愛,就要克制。所以,愛自己的身體,克制一下量吧!
黃心獼猴桃因為它里面含有非常多的營養(yǎng)成分,有些成分是不能與它的營養(yǎng)直接“碰撞”的,所以,在吃黃心獼猴桃的時候,需要注意一下不能與哪些食物搭配。
其實,黃心獼猴桃忌與牛奶同食。黃心獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。所以,你知道了吧?為了避免讓自己的身體出現(xiàn)任何不適,還是要注意一下哦!
黃心獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀、鎂等營養(yǎng)成分,口感非常好,而且黃心獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養(yǎng)成分,并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發(fā)育有極大的促進(jìn)作用。
而且,孕婦吃黃心獼猴桃有補(bǔ)血止血的作用,能預(yù)防出血性疾病;能護(hù)膚,消除妊娠斑;強(qiáng)化免疫力;能起到潤燥通便的作用;獼猴桃中富含葉酸,是胎寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕媽媽每日適當(dāng)進(jìn)食獼猴桃,能滿足對上市纖維和維生素C的需求,還能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,所以說孕婦吃獼猴桃對自己和胎寶寶都有好處。有著這么多的功效,孕媽是否需要多吃?
雖說好處多多,但是黃心獼猴桃因為屬于涼性的水果,所以在吃的量上需要孕媽節(jié)制一下哦!不可以大吃特吃,最好每日的進(jìn)食量控制在1-2個。如果是脾胃虛寒的孕媽就應(yīng)該慎食,以免引起腹痛腹瀉。腹瀉的孕媽媽也不宜吃獼猴桃,防止腹瀉癥狀變得嚴(yán)重。食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹脹、腹瀉。還需要注意的是,有先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的孕媽最好也不要食用,在食用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。