每一種水果都有不同的營(yíng)養(yǎng)成分和功效,因?yàn)閭€(gè)別成分沖突,有一些水果是不適合一起吃的。香軟可口的香蕉不能和什么水果一起吃呢?香蕉性寒,所以是不適合和同樣寒涼的水果一起吃的,脾胃虛弱的朋友就更加不宜同時(shí)吃太多寒性的水果,否則容易引起腹瀉。下面一起來看看具體有哪幾種水果不宜與香蕉同食。
1、哈密瓜:香蕉和哈密瓜一起吃傷腎。哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。喜歡用各種水果做沙拉的朋友注意了,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦。哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高,香蕉含鉀也很豐富。腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、西瓜:香蕉和西瓜一起吃容易引起腹瀉。從中醫(yī)的角度來看,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通?!盎饸狻陛^旺的人經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎。西瓜和香蕉都屬于寒性水果,最好不要一起食用,晚上就更加不宜多吃,會(huì)引起腹瀉。
3、西紅柿:香蕉和西紅柿一起吃會(huì)產(chǎn)生不溶的化合物,對(duì)健康不利。香蕉和西紅柿尤其不宜空腹食用。香蕉里鉀、鎂含量較高,空腹食用會(huì)使血液中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。西紅柿里含有大量果膠質(zhì)、柿膠酚及可溶性收斂劑等成分,空腹食用易與胃酸結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高,造成胃不適、胃脹痛。
不可否認(rèn)的是,香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,也正是因此,香蕉有很豐富的食療功效。但吃香蕉也需要注意搭配,胡亂搭配小心吃出毛??!香蕉不能和哪些食物一起吃呢?我們一起來看看!
1、土豆:香蕉和土豆一起食用或食用兩者的時(shí)間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑,老年人吃生老年斑,年輕人易生色斑、蝴蝶斑。
2、芋頭:芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但忌與香蕉同食,同食會(huì)引起腹脹,中毒。
3、甘薯:香蕉、甘薯同食后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。香蕉和紅薯一起吃甚至?xí)?dǎo)致慢性中毒。
4、牛肉:牛肉不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,可謂是秋冬滋補(bǔ)的不二食材。但吃了牛肉就不要吃香蕉,兩者同食會(huì)引起胃絞痛。
香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,老少皆宜,但不論是熱性還是寒性體質(zhì)的朋友食用香蕉都有一定的禁忌。為了自身的健康著想,大家在吃之前一定要先弄清楚食用香蕉的禁忌有哪些,這樣才能滿足味蕾且吃出健康。吃香蕉的注意事項(xiàng)主要有以下三點(diǎn):
1、未熟透的香蕉不宜吃,易致便秘!
香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,吃起來澀得不能下咽;熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以使糞便變得干硬,從而造成便秘。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)!
很多女性朋友應(yīng)該都聽說過香蕉能減肥,不少人也因此一次大量食用香蕉,想要達(dá)到減肥的目的。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有多重礦物質(zhì)元素,這些元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會(huì)引起血液微量元素含量急劇增加,導(dǎo)致各元素比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此,香蕉不宜過量食用。
3、空腹忌食香蕉,傷“心”!
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一??梢?,空腹吃香蕉傷胃又傷“心”!
吃香蕉有什么好處呢?從中醫(yī)的角度來看,香蕉食性寒,味甘,歸肺、大腸經(jīng),具有清熱潤(rùn)肺、止咳除煩、潤(rùn)腸通便、通脈降壓的功能。香蕉對(duì)人體的益處非常多,大家不妨來詳細(xì)了解一下,食療也可以更有針對(duì)性一些!
1、補(bǔ)充熱能:香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)及人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。人在饑餓時(shí)可吃香蕉充饑,能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)及熱能。下午茶時(shí)間來一根香蕉能讓你能量滿滿地繼續(xù)工作學(xué)習(xí)。
2、潤(rùn)腸通便:香蕉性寒味甘,寒可清腸熱,甘能潤(rùn)腸通便,故民間常用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等治療。
3、治療脂肪?。合憬豆桥c葡萄糖之比為1∶1,是治療脂肪痢的佳品。
4、保護(hù)胃黏膜:香蕉能緩和胃酸的刺激,增強(qiáng)胃壁的抗酸能力,從而保護(hù)胃黏膜不受胃酸的侵蝕,并能促進(jìn)胃黏膜生長(zhǎng),修復(fù)胃壁。
5、降低血壓和防治心血管病:香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以防止血壓升高,對(duì)降低血壓有輔助作用。此外,香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收,有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
6、抑菌解毒:香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用,對(duì)人體具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌:香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維,能使體內(nèi)致癌物質(zhì)迅速排出體外。其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的強(qiáng)效抑制物質(zhì),能有效改善胃潰瘍癥狀,預(yù)防胃癌。
8、調(diào)節(jié)心情:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香蕉中含有一種能協(xié)助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),它能將化學(xué)“信號(hào)”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢,使人的心情變得愉快,甚至有助于緩解疼痛。
在正確的時(shí)間食用香蕉不僅有益于排便,也可以美容養(yǎng)顏。那么,香蕉什么時(shí)候吃好呢?香蕉是熱帶水果,所以一年四季都會(huì)有,但是有的季節(jié)是不宜吃香蕉的。春季養(yǎng)生就不宜多吃香蕉,香蕉最適宜在夏秋季食用。除吃之外,一天之中食用香蕉的時(shí)間也是有講究的。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議,大家也可以選擇在早餐中添加一根香蕉,早餐時(shí)間食用香蕉不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,還能讓你一天能量滿滿哦!此外,上午9點(diǎn)至10點(diǎn)之間吃香蕉也是不錯(cuò)的選擇。上午時(shí)候吃水果,吸收最好,香蕉亦是如此。吃香蕉的最佳時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘的時(shí)候。此時(shí),人體有少許饑餓感,吃香蕉可以補(bǔ)充糖,緩解饑餓,同時(shí)達(dá)到控制晚餐時(shí)食物的射入量,有利于減肥。這個(gè)時(shí)候吃香蕉還能避免晚上進(jìn)食過多,導(dǎo)致肥胖。
值得注意的是,大家應(yīng)在飯后或不是非常饑餓的狀態(tài)下吃香蕉。空腹時(shí)吃香蕉將會(huì)增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。因此,應(yīng)該避免空腹吃香蕉,在正確的時(shí)間吃,不僅對(duì)健康有利,香蕉的營(yíng)養(yǎng)也能更好地被身體吸收。