紅毛丹近幾年比較常見(jiàn),但在中國(guó)還是比較少地方有養(yǎng)殖,不過(guò)在東南亞已經(jīng)是一種非常出名的水果了。紅毛丹的外形酷似荔枝,不過(guò)比荔枝長(zhǎng)得更加“浮夸”哈,妖嬈的毛刺讓人無(wú)法對(duì)它過(guò)目就忘!
還有小伙伴不知道紅毛丹是什么?
紅毛丹通常在7、8月的時(shí)候就可以看到她紅艷艷的身影了,這種水果除開(kāi)被稱作毛荔枝外,還叫做紅毛過(guò)和紅毛膽,以后聽(tīng)到別人喊起,就能立馬反應(yīng)過(guò)來(lái)了。
而且目前在中國(guó),只有兩個(gè)地方有生產(chǎn)紅毛丹,那就是海南島的保亭和三亞。
值得一說(shuō)的是,紅毛丹不僅外形像荔枝,就連性質(zhì)也非常像,別以為能一口氣吃完好幾斤紅毛丹,小心后面火氣不斷啊!因?yàn)槌约t毛丹也會(huì)上火,建議胃熱的親們切勿多吃。
第一次看到紅毛丹的人,總被外面毛茸茸的毛刺嚇到,甚至連碰都不敢碰,生怕像玫瑰的刺,不小心成了“刺猬”。其實(shí)紅毛丹的毛刺沒(méi)有大家想得那么可怕,因?yàn)?,它們是軟的,大家可以盡情摸!
不過(guò),關(guān)于紅毛丹的吃法,還是要和大家說(shuō)的。
先將紅毛丹的外殼剝開(kāi),不需要用指甲摳開(kāi)(這樣就掐壞果肉了),只需要用兩只手的拇指和食指分別捏住紅毛丹,用力一擠,就能看到晶瑩剔透的果肉了。
下一步就是啃肉了,不過(guò)千萬(wàn)不要心急,整個(gè)吃到嘴里,因?yàn)榧t毛丹果核的保護(hù)膜和果肉連得非常緊密,并且那層保護(hù)膜是不可以吃得,吃了就消化不了了。所以,吃紅毛丹唯一麻煩的地方就是要去除干凈那層果核的保護(hù)膜才能安心吃。不過(guò)為了多汁鮮嫩的紅毛丹,暫時(shí)忍了!
從外形就開(kāi)始誘惑你的紅毛丹,雖然和荔枝哪里都很像,甚至有人誤以為紅毛丹就是另一個(gè)品種的荔枝,不過(guò)從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看,紅毛丹能媲美荔枝嗎?好奇的你趕緊來(lái)圍觀,看看你吃進(jìn)了什么好東西!
紅毛丹里面有著豐富的維生素A、B、C以及豐富的礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂、磷等,食用紅毛丹可以起到滋養(yǎng)、強(qiáng)身、補(bǔ)血、理氣、養(yǎng)顏、美發(fā)等功效。
1、增強(qiáng)免疫力。紅毛丹的蛋白質(zhì)豐富,還能幫助人體提高免疫能力哦。
2、養(yǎng)顏潤(rùn)發(fā)。多吃紅毛丹,可以起到滋養(yǎng)補(bǔ)血、理氣強(qiáng)身、養(yǎng)顏潤(rùn)發(fā)的功效,增強(qiáng)肌膚的張力,可以改善皺紋的情況。
3、清熱解毒。紅毛丹具有清熱解毒的功效,反倒和荔枝相反,因?yàn)榧t毛丹可以消除血液中的熱毒,清理體內(nèi)長(zhǎng)期沉積的毒素,適合容易上火的人吃。不過(guò)對(duì)于胃熱的人來(lái)說(shuō)就不適宜吃太多哦,反倒會(huì)容易上火呢!
紅毛丹既然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此豐富,吃了還能增強(qiáng)免疫力,能說(shuō)這非常適合上班一族吃嗎?要養(yǎng)顏、要潤(rùn)膚、要補(bǔ)充鐵!那么紅毛丹的價(jià)格貴嗎?
Q:紅毛丹多少錢(qián)一斤?
A:一般紅毛丹的價(jià)格在30-45元/斤左右。
由此可見(jiàn),紅毛丹的價(jià)格要比荔枝貴出不少哦,而且現(xiàn)在網(wǎng)上可以買(mǎi)到國(guó)外的紅毛丹了,例如從泰國(guó)、越南運(yùn)過(guò)來(lái)的紅毛丹,價(jià)格還會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)高一點(diǎn),并且都是按照3-5斤左右規(guī)格來(lái)出售。
所以小伙伴們?nèi)绻幌雵L嘗鮮的話,還是等到紅毛丹上市熱賣的季節(jié),到水果店上去買(mǎi)比較好,如果發(fā)現(xiàn)自己的確喜歡吃了,就不妨到網(wǎng)上選購(gòu)哦!
“這難道也是荔枝嗎?”不懂的人咋眼一看,紅毛丹就是變種了的荔枝,其實(shí)紅毛丹和荔枝是兩種不同的水果呢,而且紅毛丹也不是荔枝的轉(zhuǎn)基因水果。其實(shí)人家在東南亞國(guó)家已經(jīng)十分常見(jiàn)了,不過(guò)在我們國(guó)家,就只有海南島上面有種植。
既然紅毛丹和荔枝是不同的,那么,紅毛丹和荔枝有什么區(qū)別呢?
1、外形不同。切記,這不是變種的荔枝……在紅毛丹的外面是毛茸茸的軟毛刺,而荔枝表面,頂多有一些刺手的疙瘩。
2、殼的硬度不同。紅毛丹的外殼要比荔枝的外殼要硬,所以人們?cè)趧冮_(kāi)紅毛丹的時(shí)候,要注意不要割傷手了。
3、吃法不同。雖然兩者都是直接剝開(kāi)就能看到果肉,不過(guò)紅毛丹的果核外面有層保護(hù)膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用擔(dān)心有果核膜。
4、價(jià)格的不同。紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果,在中國(guó)本土還是比較少地方能生產(chǎn),如果從外國(guó)進(jìn)口的話,價(jià)格就會(huì)昂貴,一般在30-45元/斤左右,而荔枝作為嶺南四大名果之一,在我國(guó)南部有很多產(chǎn)地,價(jià)格為8-20塊/斤,鑒于產(chǎn)地不同、品種不同、時(shí)節(jié)因素等,也會(huì)有價(jià)格的較大浮動(dòng)。