雞蛋煎餅餅干的形狀有點(diǎn)像鍋巴,帶有濃濃的雞蛋香,一打來包裝香味直接鉆進(jìn)鼻子,讓你忍不住將手里的餅干一口吃下。當(dāng)你咬下一口的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)餅干很酥脆,濃郁的雞蛋香味在嘴巴里散發(fā)開來,吃完讓你不忘舔舔嘴巴。
如此美味誘人的雞蛋煎餅餅干用來當(dāng)做零食就再合適不過了。在嘴巴閑不住的時(shí)候,來幾塊會(huì)感到很滿足。或者是在下午茶的時(shí)候,搭配飲品一起吃也很有滋味哦。
家里有烤箱的媽友,平時(shí)做各種小吃特別方便。在閑暇的時(shí)候我們要充分將它利用上,不要讓烤箱靜寂在角落里呆著被塵封了。這里給大家分享用烤箱制作雞蛋煎餅餅干的做法吧。
材料:雞蛋3個(gè)、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉
步驟:
1、將雞蛋打進(jìn)容器里面,然后用打蛋器或者筷子充分將雞蛋打發(fā),分三次加入白糖,然后將雞蛋的顏色由黃色打到奶白色;
2、將低筋面粉分多次加入到雞蛋液里面,也要充分將它攪拌,不要出現(xiàn)顆粒為止;
3、將攪拌好的雞蛋面糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鮮袋,然后開個(gè)洞將它擠出來;
4、預(yù)熱烤箱,然后放進(jìn)擠出的雞蛋面糊,調(diào)至180度,烤十分鐘,將餅干烤到金黃色就可以了。
如果家里沒有烤箱,那是做不出雞蛋煎餅餅干的。但我們想吃也是一件很簡(jiǎn)單的事情,直接從超市或網(wǎng)上商城買就可以了。現(xiàn)在我們先來了解下雞蛋煎餅餅干的價(jià)格吧。
根據(jù)網(wǎng)上的數(shù)據(jù)顯示,雞蛋煎餅餅干的價(jià)格大概是十幾到二十塊錢一斤,不同牌子的價(jià)格差異比較大。這其中的原因可能包括生產(chǎn)原料的不同、生產(chǎn)工藝的不同、廣告費(fèi)用的不同等等。所以,并非價(jià)格越貴的越好吃。大家可以多試試幾種做比較先。在餅干種類里面,雞蛋煎餅餅干的價(jià)格比較適中,比起曲奇餅干、奧利奧餅干都要便宜些,是一款價(jià)格親民的零食哦。
任何好吃的東西,都不能逃出吃貨的法眼。雞蛋煎餅餅干憑著獨(dú)特的香脆口味,成功讓吃貨物色上。但面對(duì)牌子眾多的雞蛋煎餅餅干可讓吃貨挑花了眼睛,到底雞蛋煎餅餅干哪個(gè)牌子好呢?
根據(jù)網(wǎng)友的推薦,比較常見又好吃的雞蛋煎餅餅干有以下牌子:徐福記雞蛋煎餅餅干、米老頭雞蛋煎餅餅干、白鶴雞蛋煎餅餅干、冠格雞蛋煎餅餅干等。其中,徐福記和米老頭都是大品牌。
正所謂:“蘿卜青菜各有所愛”。每個(gè)人的口味都不一樣,或者還有更加美味的品牌等吃貨們發(fā)掘哦。
雞蛋煎餅雖然是緊緊拴住了吃貨的心,但是如果你身體不適的時(shí)候,也要注意下到底適不適合吃哦。為了健康著想,以下人群應(yīng)該忌下口,不要因小失大哦。
1、熱氣上火的人。雞蛋煎餅餅干經(jīng)過烘烤之后比較上火,所以如果是熱氣上火的人吃了更是火上加油,這個(gè)時(shí)候不要吃了,應(yīng)該多喝涼茶。
2、糖尿病患者。雞蛋餅干里面含有較多的糖分,糖尿病患者吃了之后會(huì)迅速調(diào)高人體的糖分指數(shù),對(duì)自身的健康是很不利的,所以不能吃。
3、蛋白質(zhì)過敏者。有些人吃了雞蛋之后會(huì)出現(xiàn)斑疹,這是對(duì)雞蛋過敏的現(xiàn)象。雞蛋煎餅餅干里面少不了雞蛋,所以蛋白質(zhì)過敏者還是不要吃為好。