懷地黃的功效與作用

懷地黃，也就是人們常會見到的地黃，其具有減肥、美容、降火等對人們十分有益的功效，因此其被熬成補(bǔ)償，其被熬成藥湯等等。下面來看看懷地黃的功效與作用具體都有哪些：

1、 緩解痛經(jīng)，大姨媽來了不可怕

對于痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)的女性，生地配合其他中藥，能幫助月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常痛經(jīng)的女性減輕病痛。

2、 促進(jìn)腸道蠕動，脂肪不積聚

有些人因大腸干燥，導(dǎo)致大便不暢，治療時(shí)，加用生地，能增加腸道內(nèi)的潤滑作用，使大便順利解下。

3、 養(yǎng)顏美容，面色如桃花

明朝時(shí)期著名的醫(yī)生李時(shí)珍對地黃就有這樣的評價(jià)：“服之百日面如桃花，三年輕身不老。”雖然說有點(diǎn)夸張，但也足以說明古人早就發(fā)現(xiàn)了地黃的美容功效。

4、清熱解毒，無毒一身輕

地黃是一種中草藥才，清熱解毒是其主要的作用之一。對于傷寒溫?zé)岵荒艹龊沟牟∪?，在與其他中藥一起用的時(shí)候，能起到清除體內(nèi)熱毒的功效。

5、 養(yǎng)陰生津，身體棒棒的

對于因體內(nèi)熱量過多，導(dǎo)致口渴的病人，運(yùn)用生地能起到滋陰、消渴之功效。

懷地黃也就是人們熟知的地黃，那么懷地黃的種類有哪些呢？它的種類有三種，分別是鮮地黃、熟地黃和生地黃。下面從性狀、顏色和氣味來辨別這三者。

鮮地黃怎么辨別

鮮地黃的形狀：呈紡錘形或條狀，長8～600px，直徑2～225px。

鮮地黃的顏色：外皮薄.表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮7L樣突起及不規(guī)則疤痕。肉質(zhì)，易斷，斷面皮部淡黃白色，可見橘紅色油點(diǎn)，木部黃白色，導(dǎo)管呈放射狀排列。鮮地黃的氣味：氣微，味微甜、微苦。

熟地黃怎么辨別

熟地黃的形狀：為不規(guī)則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。

熟地黃的顏色：表面烏黑色，有光澤，黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光澤。

熟地黃的氣味：氣微，味甜。

生地黃怎么辨別

生地黃的形狀：多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長圓形，中間膨大，兩端稍細(xì)，有的細(xì)小，長條狀，稍扁而扭曲，長6～300px，直徑2～150px。

生地黃的顏色：表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規(guī)則的橫曲紋。體重，質(zhì)較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?，有光澤，具黏性?/p>

生地黃的氣味：氣微，味微甜。

懷地黃的價(jià)格是多少呢？這就要看是屬于熟地黃、生地黃或者鮮地黃咯，這三種的價(jià)格都不一樣。其價(jià)格除了受種類的影響外，其還會受到包裝、生產(chǎn)廠家、地域、銷售商的影響。但是價(jià)格差異并不大，都是在二十元左右浮動。下面媽網(wǎng)百科從網(wǎng)上搜索了部分地黃價(jià)格，僅供參考：

一號店上地黃的價(jià)格：

千頤熟地黃，規(guī)格200g，一號店上的參考價(jià)格是10元；

聚懷齋正宗焦作溫縣熟地黃，規(guī)格500g，一號店上的參考價(jià)格：28元；

愛上農(nóng)莊新品野生特級生地黃，規(guī)格200g，一號店上的參考價(jià)格：￥18；

愛上農(nóng)莊特級中藥材生地黃，規(guī)格250克，一號店上的參考價(jià)格：￥27；

濟(jì)海堂優(yōu)質(zhì)懷生地黃，規(guī)格500g，一號店上的參考價(jià)格：￥26；

御同仁堂YUTONGRENTANG 中藥材精選優(yōu)質(zhì)干地黃，規(guī)格400克，一號店上的參考價(jià)格：￥22；

聚懷齋正宗焦作溫縣焙干地黃，規(guī)格500g，一號店上的參考價(jià)格：￥26.8；

輔康堂生地黃片，規(guī)格200g，一號店上的參考價(jià)格：￥29。

京東商城上地黃的價(jià)格：

聚懷齋正宗焦作溫縣熟地黃，規(guī)格1斤，京東商城上的參考價(jià)格：28元；

云南白藥正品山西熟地黃，規(guī)格100克，京東商城上的參考價(jià)格：15元；

福東海熟地黃，規(guī)格250g，京東商城上的參考價(jià)格：19.8元；

寶元堂新鮮熟地黃，規(guī)格200克/瓶，京東商城上的參考價(jià)格：29元；

盛元堂熟地黃，規(guī)格200克，京東商城上的參考價(jià)格：38元；

寶元堂新鮮生地黃，規(guī)格200克/瓶，京東商城上的參考價(jià)格：￥29.00；

正宗焦作溫縣干地黃，規(guī)格500g，京東商城上的參考價(jià)格：￥22.00；

盛元堂生地黃，規(guī)格200克，京東商城上的參考價(jià)格：￥38.00；

福東海精選優(yōu)質(zhì)生地黃，規(guī)格250克，京東商城上的參考價(jià)格：￥28.00。

懷地黃怎么做好吃呢？這個(gè)并沒有明確的答案，因?yàn)槊總€(gè)人的喜好不同，有人愛吃甜一點(diǎn)的東西，有人愛吃咸一點(diǎn)的東西，有人愛吃啦一點(diǎn)的東西，有人……不過大部分都喜歡拿懷地黃加排骨、豬蹄或者烏雞熬湯喝，所以下面為大家介紹一款懷地黃豬蹄煲。

懷地黃豬蹄煲

原料：豬蹄500克，油菜100克，蔥段、姜片各10克，藥包1個(gè)(內(nèi)裝熟地20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清湯1000克，芝麻油5克。

做法：

1、油菜從中間順長剖開。豬蹄治凈，從中間順骨縫劈開，再從關(guān)節(jié)處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出；

2、沙鍋內(nèi)放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包用；

3、下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

烹飪技巧：

豬蹄一定要刮凈皮上的油脂，以免有異味。蓋上鍋蓋用小火長時(shí)間煲制。

媽媽們，若周末待在家，百般聊賴的時(shí)候，不如學(xué)習(xí)一下怎么做這兩款湯，為自己心愛的他和自己的心肝寶貝熬制出健康且美味的地黃湯吧！

懷地黃怎么泡水喝呢？其實(shí)很簡單，拿生地或者熟地直接用開水泡就好了，但是若想更健康的話，可以用鍋煮一下，這樣可以把懷地黃的功效發(fā)揮得更極致。

雖然懷地黃泡水可以起到降火的功效，但是懷地黃是涼性的，切莫一次性飲用過多，或者頻繁食用。一天10-15克懷地黃就可以了。

下面來看看懷地黃泡水喝對人們的好處：

1、改善人們的睡眠質(zhì)量

生活中很多人睡眠質(zhì)量不好，就是由于身體出現(xiàn)虧損，影響到人們的正常睡眠。熟地可以有效治療失眠多夢，出冷汗，心悸不安，眼花耳鳴，口干舌燥等癥狀。雖然懷地黃可改善人們的睡眠質(zhì)量，但是并不是人人都適用的哦。

2、對高血壓人群是良好的降壓食物

懷地黃對心血管系統(tǒng)有著很大的影響，酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用，收縮壓和舒張壓均顯著下降。

3、可增強(qiáng)人體的免疫力

經(jīng)過中醫(yī)論證，常使用懷地黃能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，從而增強(qiáng)人體的抗病能力。具有不錯(cuò)的強(qiáng)身健體之效。為了不被寒風(fēng)吹走，可以適當(dāng)食用熟地黃哦。

4、對于腎虛、臉色發(fā)黃的男性是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)精食物

我們都知道氣血影響著人們的身體健康。人們一旦氣血不足就會讓其他疾病乘虛而入。女性朋友氣血不足不僅僅臉色枯黃，而且還會影響月經(jīng)不調(diào)。所以調(diào)理氣血對人們來說是非常重要的。而懷地黃不但可以大大改善氣血問題，同時(shí)能有效改善男性朋友遺精等補(bǔ)精問題。

雖然懷地黃是人們?nèi)粘Ｉ钪谐缘降氖澄?，但是其性寒，因此比較有多多少少的副作用，那就警惕我們要了解懷地黃的食用注意事項(xiàng)，分別是禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌等，如下：

禁忌人群：由于懷地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用；對于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會引起增水行舟的作用。

搭配禁忌：懷地黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用；懷地黃忌用銅鐵器皿煎服。

食用禁忌：

1）不可長期服用。盡管懷地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效，但長期服用生地黃會上火，從而導(dǎo)致敗血，因此不可長期服用。

2）不可泡水當(dāng)茶飲用。有人采用懷泡水當(dāng)茶飲用，這種做法也不可取，以防出現(xiàn)不舒服的癥狀表現(xiàn)。

綜上所述，雖然懷有一定的副作用，但是只要對適宜的人群適量服用，基本是不會出現(xiàn)副作用的，這點(diǎn)媽媽們倒是可以放心。