苦丁茶清香甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱(chēng)。下面一起來(lái)了解下喝苦丁茶的好處吧!
1、苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。
2、苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎之良藥。對(duì)治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著。
3、苦丁茶對(duì)急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效。
4、苦丁茶對(duì)鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
食物都有兩面性。說(shuō)完了好處,自然就輪到壞處啦!下面一起來(lái)了解下喝苦丁茶 的壞處吧!
1、風(fēng)寒感冒者喝苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者喝苦丁茶,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、老年人脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,二者若飲用苦丁茶,容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經(jīng)期女性喝苦丁茶,容易引發(fā)痛經(jīng),甚至月經(jīng)不調(diào)。
5、剛生完寶寶的新產(chǎn)婦喝苦丁茶,不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
6、苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成,而枸骨具有抗生育的作用。因此,懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝。
苦丁茶在沖飲時(shí),有單獨(dú)沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當(dāng)其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時(shí),則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤(rùn)喉的優(yōu)點(diǎn)。
苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲,即無(wú)論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風(fēng)味。一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1:9,最高不超過(guò)2:8,否則,苦丁茶就會(huì)把其他茶葉的味道蓋住。
有胃寒疾病的人在沖泡苦丁茶時(shí)可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖等熱補(bǔ)藥材一并沖泡,這種沖飲方法對(duì)苦丁茶的藥性有一定的中和作用。
夏天還可以用苦丁茶和蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露,口感極佳,清涼解渴。
苦丁茶并不是什么人都能夠隨便喝的,這一點(diǎn)往往為大家所忽視了。以下幾種人喝苦丁茶時(shí)應(yīng)該悠著點(diǎn):
1、風(fēng)寒感冒者:患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜等,祛除體內(nèi)的寒氣。如果此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者:虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷,常常感覺(jué)手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手腳冰涼的癥狀會(huì)加重,不利于虛寒體質(zhì)的改善,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、慢性胃腸炎患者:慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒,腹部受涼或吃了涼性食物時(shí),容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人脾胃功能相對(duì)減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。
5、新產(chǎn)婦:剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
6、最后需要提醒的是,據(jù)《中藥大辭典》界定,苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物制成。而動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),枸骨具有抗生育的作用,因此,懷孕了及近期準(zhǔn)備要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
喝苦丁茶能治口臭嗎?答案是肯定的。下面一起來(lái)看看吧!
苦丁茶之所以可以緩解口臭是由于苦丁茶中所含的多酚可以殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌,細(xì)菌能制造出難聞的揮發(fā)性硫化合物,這是造成口臭的一大原因。而苦丁茶的介入可以抑制這種臭味的產(chǎn)生來(lái)源。除了抑制這種細(xì)菌生長(zhǎng)之外,苦丁茶中的多酚還可以抑制這些細(xì)菌制造的難聞化合物,雙管齊下,保持人的口腔健康和口氣清新。
苦丁茶中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分,都可以阻止引起口腔異味的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。單寧酸有殺菌作用,能阻止細(xì)菌在食物殘?jiān)蟹敝?,有效防止口腔異味。所以喝苦丁茶能治口臭?/p>