熟田七的功效

原本田七就是一種中藥，有著其獨(dú)特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補(bǔ)。也就是說，田七熟吃是補(bǔ)的，那么補(bǔ)什么呢？

熟田七也不例外哦，它的功效多著呢！它對人體的血液有著很好的功效，可以補(bǔ)血、活血，還可以調(diào)理人的身體機(jī)能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食田七，對冠心病、心絞痛、高血壓有預(yù)防和治療作用。想要達(dá)到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進(jìn)行服用。用法用量是可用溫開水送服，每次3-5克。

而且用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。用田七制成牙膏對防治牙疾有良好作用。

所謂的“熟田七”并非是把田七直接煮熟，而是田七經(jīng)過炮制變成熟的了。簡單點(diǎn)說：田七是沒有生熟之分，主要因?yàn)榉玫姆椒ǜ淖兞?，同樣的田七，你就那么吃它是生的，如果你把它加熱后服用就是熟的了?/p>

傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香，但這會(huì)破壞田七的有效成分，造成浪費(fèi)。現(xiàn)代研究認(rèn)為，可用蒸熟的方法制成熟田七，一樣有補(bǔ)益作用，但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著，水量以田七能吸乾為度，然后再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然後研成粉末，就可以成為熟的田七啦。

生田七主要是用來散瘀、活血、通脈，調(diào)節(jié)血液循環(huán)，防治冠心病等，而熟田七的作用則是補(bǔ)氣血。通常我們在藥材店買的都是生田七，制成成藥后是會(huì)有生田七和熟田七的區(qū)別哦。

田七的不同吃法，最終會(huì)產(chǎn)生不同的效果。熟田七重在補(bǔ)，那么熟田七應(yīng)該怎么吃才能達(dá)到補(bǔ)的最好功效呢？

熟吃田七側(cè)重于補(bǔ)血，如果是用于傷后補(bǔ)血、產(chǎn)后補(bǔ)血的話，效果是較為顯著的?！侗静菥V目拾遺》中記載:“人參補(bǔ)氣第一，田七補(bǔ)血第一”。這也是充分能夠證明熟田七的補(bǔ)血功效是多么地好。特別是MM們，或者是產(chǎn)后的媽咪們應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)血啦。熟田七的吃法主要以做成藥膳食用，比如燉雞、燉排骨等，也可以直接服用。

一、直接吃

1、將田三七用食用油炸成微黃（別炸的太焦）；

2、弄干后打成粉既是熟田七了。

注意：炸田七的油最好是雞油，能保存更久，或者每次加工少一點(diǎn)，用完再說。

二、田七燉雞

1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用；

2、瓦煲內(nèi)，加入清水，用大火燒開；

3、放入雞肉塊燒開后撇去浮沫；

4、加入生姜片、料酒等調(diào)料；

5、用小火燉至雞肉熟爛；

6、再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻就可以了。

孕媽媽在懷孕期間就是全家的生活重心，而且在懷孕的期間無論是生活習(xí)慣還是飲食上都會(huì)出現(xiàn)很大的變化，特別是在飲食上。有些人認(rèn)為中藥都是很補(bǔ)的東西，孕媽在懷孕的時(shí)候不就是要補(bǔ)嗎，所以熟田七當(dāng)然可以吃。其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的。

熟田七是中藥沒錯(cuò)，但是在懷孕期間是盡量要少吃藥，無論是中藥還是西藥，因?yàn)槭撬幦侄?，孕媽吃的東西最終影響的都是胎兒，而且田七具有活血作用，懷孕期間服用的話有可能引起流產(chǎn)。所以別再盲目地進(jìn)補(bǔ)了。如果是產(chǎn)后的媽媽，就是要服食，因?yàn)樗巧霞训难a(bǔ)品啊。如果還是孕期的話就不要吃啦！

田七既然有生熟之分，所以它們使用的適應(yīng)癥不同，功效也有區(qū)別啦。生田七是外傷出血，骨折腫痛的傷科良藥。但是要想吃出補(bǔ)血護(hù)心的話，還是熟田七是最好的哦！如果你是個(gè)孝順的孩子，那么最適合學(xué)會(huì)這些吃法，因?yàn)檫@樣吃是最能補(bǔ)血護(hù)心的，特別適合老年人，在家可以嘗試一下這樣做給的爺爺、奶奶吃哦。

如說是平時(shí)用于養(yǎng)生保健飲用，可以給你的爺爺、奶奶制作一些熟田七，平時(shí)可以直接用它煲水喝，也是可以達(dá)到這樣的功效的。熟田七藥性相對溫和，它在活血散瘀的同時(shí)還有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，對于體質(zhì)虛弱的老年人來說更為適宜。除此之外，還可以加入其他藥材泡酒，或分別加入田雞、生雞、排骨等肉類制作藥膳均可，這些吃法都是最能補(bǔ)血護(hù)心的，還能促進(jìn)人體新陳代謝，舒筋活絡(luò)，增進(jìn)健康，可用于患有高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腦梗塞等的老年人哦！

熟田七與生田七都是田七，但是你知道熟田七與生田七是不一樣的嗎？無論是功效還是使用方法上都是有差別的。

一般說，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，而且神奇到藥到血止的效果。在用法上把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷于瘡疽上，可起到散血消腫作用。生田七一般都是外用為主，內(nèi)服的話就會(huì)選擇熟田七了。而且內(nèi)服田七就需要根據(jù)具體的病情作不同的服法了。

如果是散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。生吃功效側(cè)重于：活血化瘀，跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥，并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病，美容抗衰老等養(yǎng)顏功效。熟吃功效側(cè)重于：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

從它的服用方法以及功效，可以清楚地看出，雖然同是田七，但是生、熟的還是有很大的區(qū)別的，下次在用的時(shí)候就要注意這些問題啦。