現(xiàn)在,市面上銷售的五味子茶有許多不同的種類,既有五味子果實(shí),也有加工后的速溶五味子茶。這形形色色的五味子茶怎么喝?下面為您提幾點(diǎn)相關(guān)的建議。
如果您購(gòu)買的是速溶型的五味子茶,那么喝起來就很簡(jiǎn)單了,只要取一到兩勺放進(jìn)茶杯里,用適量的溫水沖泡,就可以飲用了。如果是夏天,在沖泡好的五味子茶里加上一點(diǎn)冰塊,或者直接放進(jìn)冰箱中冷藏,口感會(huì)更加的好。
而如果您購(gòu)買了干的五味子果實(shí),喝的時(shí)候則要先在鍋中加入足夠您飲用的清水,倒入適量的五味子果實(shí),待水開后,再轉(zhuǎn)小火慢慢地煮上二十分鐘左右,等到清水變?yōu)榧t色,就可以關(guān)火飲用了。
但在飲用五味子茶時(shí)需要注意,每天泡茶所使用的五味子果實(shí)的量最好不超過五兩,否則容易引起皮膚發(fā)癢等一些過敏癥狀。
五味子的味道酸酸甜甜,用它泡出來的茶顏色呈紅色,非常漂亮。但到底五味子是什么呢?它為什么叫五味子?小編為您整理了一些關(guān)于五味子的小常識(shí),希望能給您做以解答。
五味子俗稱山花椒,在我國(guó)有著廣泛的分布,又有北五味子和南五味子的區(qū)別。其中北五味子質(zhì)量略優(yōu)于南五味子,其表面為紅色或紫紅色,呈不規(guī)則的球形,南五味子的果實(shí)更小一些,表面為棕紅色或暗棕色。
五味子的果肉柔軟,皮甘肉酸,果核略帶咸味,由此被我國(guó)古人命名為五味子。在我國(guó)古代的醫(yī)書中,記載了五味子許多的藥用價(jià)值。例如,食用五味子能夠生津止咳、補(bǔ)氣補(bǔ)血等等。
在現(xiàn)代,人們也經(jīng)常使用五味子來入藥、泡茶。經(jīng)常飲用五味子茶,可以起到強(qiáng)身健體、治療失眠的功效。但在飲用五味子茶的時(shí)候,一定要切記五味子雖然無(wú)毒副作用,也不要多飲,以免引起身體不適。
為您介紹了五味子的基本特點(diǎn),相信你一定很想親自品嘗一下五味子茶了。下面就給您介紹一下五味子茶的做法,讓您在家里也能自己動(dòng)手制作這道具有極高的保健功效的飲品。
原料:五味子、冰糖
步驟:
①五味子果實(shí)用水洗凈,放入鍋中,倒入適量的清水;
②水開后轉(zhuǎn)小火,煮20~30分鐘;
③關(guān)火后,將煮好的五味子茶倒入容器中,拌入蜂蜜攪勻,待晾涼之后就可以飲用了。
五味子的果實(shí)具有非常高的藥用價(jià)值,自古以來就被用于入藥。那么,五味子茶的功效是否也和五味子果實(shí)一樣呢?其實(shí),五味子茶對(duì)于人體健康來說,是非常好的一個(gè)補(bǔ)品。
首先,五味子茶能夠很好地滋養(yǎng)五臟六腑,對(duì)于整個(gè)身體都能起到很好的保健作用。對(duì)于體虛的人來說,引用五味子茶可以有效地強(qiáng)身健體,補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
另外,引用五味子茶,可以起到止咳、止渴、生津的功效。五味子的辛味和苦味能夠補(bǔ)肺,酸味則可以收斂肺氣,因此,五味子茶對(duì)于呼吸器官有著極強(qiáng)的滋潤(rùn)效果。而且還能有效地除去體內(nèi)的燥熱,對(duì)于經(jīng)常咳嗽、肺熱的兒童來說,也有著極佳的療效。
最后,五味子茶還有著益脾胃的功效,可以用來治療和緩解嘔吐、腹瀉等癥狀。
五味子茶有著這么多的功效,那么,五味子茶能治療失眠嗎?答案是肯定的,中醫(yī)在臨床上,經(jīng)常使用五味子入藥,來治療失眠,您不妨也一試。
五味子是一味有收斂功能的中藥,能起到寧心安神的作用,因此飲用五味子茶對(duì)于治療失眠,也能起到很好的幫助作用。
但是單獨(dú)使用五味子來治療失眠,其見效較慢,效果也不太明顯,在使用時(shí),最好還是配合其他中藥一起服用,效果較佳。
例如,可以選擇五味子10克、地黃10克、地骨皮7克、菟絲子8克、茯苓15克、石菖蒲5克、川芎5克來一同煮成藥茶飲用,對(duì)于治療失眠能夠立竿見影。此外,還能起到滋養(yǎng)肝腎、靜心安神的療效。