菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,外形和草莓相似,不過果肉和紅艷艷的草莓果肉有所區(qū)別,菠蘿莓的果肉是奶白色的,而且表面有許多紅色的小斑點,咋一看,好像外面包了一層網(wǎng)狀的草莓。菠蘿莓的英文名是pineberrry,有著和草莓相同的基因,卻藏著菠蘿的心。
菠蘿莓吃起來不是草莓味,而是菠蘿味的味道。讓人聯(lián)想起那句詩“我本將心照明月,奈何明月照溝渠”,想想也實在是不容易。稍微理智一點的人可能會思疑這貨難道不是轉(zhuǎn)基因嘛?天下之大無奇不有,還真別這樣想。
很可惜的是,菠蘿莓還未登陸我國,想吃的朋友唯有再等等,再等等~可以想像,手握著菠蘿莓的感覺,握住它很像握住草莓,吃起來就像吃一個未成熟的草莓一樣,雖沒有草莓的香甜味道,菠蘿的味道也是不錯的。不過口味這事情原本就是主觀的,好吃與否,有怎樣的特別還是得親自品嘗才知個中滋味。
菠蘿莓原本是一種南美洲一種野生的草莓,其命途還是蠻坎坷的,差點就滅絕了。不過如此可愛的水果,有誰舍得它滅亡了,當然是要保護起來,大面積種植,終于它以漂漂亮亮的身姿進入了消費者的視線。菠蘿莓也因其有著草莓的基因,卻留著菠蘿的血液(汁液)而備受關(guān)注?;仡^想想,菠蘿莓的面世也是挺有意思的,吃大顆的菠蘿十分麻煩,現(xiàn)在隨便洗洗菠蘿吃莓就能感受菠蘿的味道,真是懶人的好朋友。
有人會問,這貨確實不是轉(zhuǎn)基因的水果嘛?也太不可思議了,一種同時擁有兩種水果特質(zhì)的奇異水果,怎么想也令人覺得新鮮神奇。菠蘿莓真真切切不是轉(zhuǎn)基因的水果,原本就是一野生草莓,長成這樣確實也難解釋,就好比百香果,一顆小小的水果卻擁有上百種水果的香氣,有蘋果、菠蘿、水蜜桃以及草莓等味道。只能說植物的世界真奇妙。
菠蘿莓雖然國內(nèi)暫不能買到,無法跟這種奇妙的水果來個親密的“接吻”確實可惜,但也不要太悲觀,或許有菠蘿莓的種子賣呢。如果你是一名草莓控,或許你可以找個機會到國外游玩,現(xiàn)在菠蘿莓能在大英帝國和德國買到,玩也不要走偏了。如此神奇的菠蘿莓,價格是不是會很高呢?價格高是否意味著種植的成本很高呢?那即便以后引進種植在國內(nèi)就能買到會不會因為價格太高了吃不起。傷不起。暫別猜測,看看《每日郵報》公布的價格單。
這份數(shù)據(jù)是2010年的,于是只能給大家價格的參考。4月13日之前,每125克“菠蘿莓”的售價為2.99英鎊(約合4.5美元),之后價格將升至3.99英鎊(約合6美元)。按現(xiàn)在的美元兌人民幣的匯率計算,菠蘿莓價格上升后折合人民幣要36.75元。這價格也是略貴,不過跟我們關(guān)系不大,都沒得吃。
草莓控真的受不了了,好想玩弄(研究)一番,但是國內(nèi)也沒得買,想吃不能吃的感覺,真心難過。那種子買嗎?聽說某巴巴、某寶上有菠蘿莓的種子賣了?是有賣,不過國內(nèi)都沒有大面積種植,卻又種子賣怎樣也覺得不太靠譜。不靠譜難道會找別的水果的種子賣你嘛?大家可別忘了陜西那邊可是有白草莓的,雖說和菠蘿莓不完全一樣,也有幾分相像。
不排除上述可能會出現(xiàn)這種情況,不過也有網(wǎng)友買來種過,不過較多網(wǎng)友表示種下去之后等待的時間較長,發(fā)芽慢,長葉子也慢,有的種下去之后再也沒有動靜,這些可能跟氣候、濕度或者是種植方式有關(guān)。已經(jīng)種下種子的朋友就靜觀其變吧,在觀望的朋友也可以繼續(xù)觀望,有種植成功的栗子后,就可以安心的在家翹腿等吃菠蘿莓了。
菠蘿莓不僅長著一副可愛的模樣,它的營養(yǎng)價值也是可圈可點的。它的身體里有一種叫做“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì),起到消除炎癥和水腫的功效。菠蘿莓含有多種維生素,是維生素C含量非常豐富的水果,此外,還含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)十分豐富。
秋季的貼膘還在繼續(xù)嘛,這樣下去還真的會把脂肪囤得滿滿的,冬天再也不怕冷,不過冬天過了以后日子還怎么過呢。肉吃多了,可以吃山楂,如果有機會的話吃菠蘿莓更好,沒得吃吃菠蘿也能起到消除膩感,分解蛋白質(zhì)作用的。
菠蘿莓除了直接食用,也可以制成果汁或者沖酸奶,很多水果都可以制成蛋糕、甜品等,菠蘿莓也同樣如此。