車(chē)前草的藥用價(jià)值

車(chē)前草在北方是一種比較常見(jiàn)的野菜，在南方多為藥用，在溫州就有很多人喝車(chē)前草湯去火，那么除了去火之外，車(chē)前草還有什么藥用價(jià)值呢？今天就來(lái)詳細(xì)的介紹下。車(chē)前草有一定的利尿作用，可以促進(jìn)人體內(nèi)的水分排出，除此之外還有止咳、平喘、祛痰的功效，車(chē)前草還可以清肝明目，總之具有很高的藥用價(jià)值，民間也常用車(chē)前草來(lái)治療痛風(fēng)。

車(chē)前草是一種常見(jiàn)的植物，具有很高的藥用價(jià)值，也可入菜，用車(chē)前草來(lái)煲湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，想要通過(guò)食療來(lái)調(diào)理身體的朋友們一定要關(guān)注一下。今天給大家推薦的是枸杞大棗車(chē)前草湯，具有很好的滋補(bǔ)作用，下面我們就來(lái)看下它的具體做法。

材料：車(chē)前草200克、姜1塊、大棗30克、枸杞20克；

做法：1、車(chē)前草用清水洗干凈，加入姜塊和1500毫升左右的水，上火熬煮；

2、先用大火煮沸，然后加入大棗再次煮滾；

3、用文火煮20分鐘左右；

4、最后加入枸杞煮10分鐘左右即可食用。

車(chē)前草有清肝利尿的功效，是一種具有很高藥用價(jià)值的植物，但是車(chē)前草作為一種藥性很強(qiáng)的植物，食用過(guò)多的話是會(huì)產(chǎn)生一定的副作用的，車(chē)前草屬性是寒性的，吃的過(guò)量的話會(huì)引起腹瀉，對(duì)體虛的人身體會(huì)產(chǎn)生很大的傷害，長(zhǎng)期大量食用的話會(huì)對(duì)肝腎有所傷害，所以腎虛脾寒的人最好不要吃車(chē)前草。

車(chē)前草既可以藥用又可以食用，想必各位朋友們一定很關(guān)注車(chē)前草的價(jià)格。其實(shí)車(chē)前草本身是一種比較常見(jiàn)的野菜，在每年10月份左右，大家如果注意觀察的話，在一些長(zhǎng)有雜草的地方中間會(huì)長(zhǎng)有很多的車(chē)前草，所以這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)上比較常見(jiàn)，價(jià)格不會(huì)很貴。如果是平時(shí)藥用的干車(chē)前草，各大藥房買(mǎi)中藥的地方都有售。除此之外，通過(guò)網(wǎng)購(gòu)也是一條不錯(cuò)的途徑，不過(guò)在網(wǎng)購(gòu)時(shí)大家一定要注意食品類的質(zhì)量，以防對(duì)身體健康造成傷害。

車(chē)前草具有良好的利尿通便、清肝明目的效果，可能有的孕婦朋友們會(huì)問(wèn)了，孕婦可以吃車(chē)前草么？車(chē)前草的屬性是寒性的，而且作為一種藥性很強(qiáng)的植物，體虛的人是不宜多吃的，孕期的媽媽們身體較為虛弱，而且車(chē)前草的副作用其可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂和電解質(zhì)紊亂，會(huì)對(duì)寶寶會(huì)產(chǎn)生一定影響。所以如果準(zhǔn)媽媽們想通過(guò)食療治療一些病癥的話盡量選用一些新鮮的水果蔬菜，更有利健康。