菊花茶和玫瑰花茶

菊花茶清香怡人，淡雅原香。玫瑰花茶嬌艷潤(rùn)美，燦爛絢麗?，F(xiàn)在就讓我們走進(jìn)菊花茶和玫瑰花茶的世界，一起了解一下它的基本信息吧！

菊花茶

菊花是指我國(guó)十大名花之一，全國(guó)各地幾乎隨處可見(jiàn)。菊花的品種多姿。

菊花茶中富含大量的芳香物質(zhì)（菊油環(huán)酮、菊醇、龍腦）、黃酮類(lèi)化合物、甾體化合物、糖類(lèi)、包括8種人體必需氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸、及豐富的微量元素。具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護(hù)神經(jīng)、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。

菊花茶對(duì)多種致病菌，如結(jié)核桿菌等有抑制作用，能顯著擴(kuò)張冠脈、增加血流量，減輕心肌缺血的情況，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力和去火作用，并有一定的降壓作用。

玫瑰花茶

玫瑰，具有疏肝解郁的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟，促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)效去脂的作用（但它所去的油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經(jīng)存在皮下的皮下脂肪）。

玫瑰花茶，可提供纖維質(zhì)，長(zhǎng)期飲用的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當(dāng)然就能讓皮膚看起來(lái)細(xì)嫩，而且也不容易在體內(nèi)堆積肥肉，可達(dá)到減肥的效果。

玫瑰花茶，是采取未開(kāi)放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以月季花蕾最多，其更以紅色為上品。玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝調(diào)制而成的高檔茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。

菊花茶疏風(fēng)解毒，玫瑰花茶滋陰養(yǎng)顏，那么菊花茶和玫瑰花茶能一起喝嗎？會(huì)不會(huì)產(chǎn)生雙層功效呢？

菊花茶和玫瑰花茶能一起喝。

玫瑰花，性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)（對(duì)月經(jīng)不調(diào)）、舒肝理氣（對(duì)情緒有鎮(zhèn)定、安撫）的功效。菊花，性寒，具有疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目的功效，但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。

玫瑰花具有理氣、活血、調(diào)經(jīng)的功能，對(duì)肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨(dú)特療效，還可用于食療。菊花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛除藥用外；此外，還常用作糖果、糕點(diǎn)、飲料、香檳的高級(jí)香料添加劑。

菊花茶是平時(shí)常喝的，那菊花茶有哪些功效呢?菊花茶的作用是什么呢？下面就來(lái)了解一下菊花茶的功效與作用。

1、降壓降脂

降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌。長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

2、明目清肝

有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都對(duì)疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對(duì)于經(jīng)常久坐，腰酸背痛很有幫助

3、護(hù)眼明目

菊花茶對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

玫瑰花茶堪稱(chēng)是女性的“美容圣手”，可美容養(yǎng)顏、可調(diào)節(jié)情緒、可減肥豐胸等。接下來(lái)我們就來(lái)了解一下玫瑰花茶具體的都有哪些功效吧！

1、美容護(hù)膚

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。玫瑰花還能對(duì)抗自由基，減少女性臉部皺紋，延緩肌膚衰老癥。

2、調(diào)養(yǎng)身體

玫瑰花茶之所以能夠成為女性朋友們的心頭之好，還在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值。玫瑰花中含有多種維生素，能夠調(diào)養(yǎng)人體的一些器官，疏肝解郁、行氣活血。月經(jīng)期間的女性通過(guò)飲用玫瑰花茶一定程度上能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，緩解煩躁情緒。

3、調(diào)節(jié)情緒

在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，多喝點(diǎn)玫瑰花茶，可安撫、穩(wěn)定情緒。玫瑰花茶對(duì)于抑郁癥、焦慮癥有輔助治療作用。而且常喝玫瑰花茶還有減肥豐胸的作用，且沒(méi)有副作用。

總的來(lái)說(shuō)，玫瑰花茶潤(rùn)肺、有助于女性滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目,活血止痛、清熱解渴、理氣平肝，促進(jìn)血液循環(huán)，益人顏，抑制腫瘤。

菊花茶的泡法是怎么樣的呢？會(huì)不會(huì)很難？媽媽網(wǎng)手把手教你怎么泡出一杯好喝的菊花茶！

1、清花晾曬。先將采收來(lái)的花清理一番，去余梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或溫度急聚變化，影響花質(zhì)。直到花干癟為止。

2、上籠。事先做好蒸花盤(pán)，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5厘米，上緣直徑約40厘米，將已經(jīng)曬癟的花放到蒸花盤(pán)內(nèi)，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3厘米，過(guò)厚不容易蒸好。

3、蒸花。小灶蒸花在鐵鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入蒸花盤(pán)2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時(shí)上升到蒸花盤(pán)里去，影響了菊花的質(zhì)量。蒸的時(shí)間約4～5分鐘，蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)使花熟過(guò)頭反而成濕腐狀態(tài)，而且不容易曬干;相反，蒸的時(shí)間過(guò)短，又出現(xiàn)生花?？傊^(guò)生、過(guò)熟都影響質(zhì)量。剛出籠時(shí)籠瓣不貼伏，顏色灰白，經(jīng)風(fēng)一吹很快就成紅褐色。

4、曬干蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開(kāi)曝曬3～4天。但注意菊花沒(méi)有干不要翻動(dòng)，晚上收進(jìn)來(lái)的時(shí)候也不能壓。曬了3天以后翻面1次，再曬3～4天，前后共曬1周左右，就收起來(lái)貯藏?cái)?shù)天，再拿出來(lái)攤開(kāi)曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。

在泡玫瑰花茶之前，我們需要了解一些事項(xiàng)，這樣才有助于我們泡出一杯美味的玫瑰花茶。

1、最好是選用玻璃杯，能夠觀賞到茶色漸變的過(guò)程，帶來(lái)視覺(jué)上的享受。

2、沖泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、礦泉水或者純凈水，茶會(huì)更香，味道也更醇厚。

3、在泡玫瑰花茶的時(shí)候，不能夠直接用燒開(kāi)的水，需要將燒開(kāi)的水先晾一下，溫度沒(méi)有那么燙的時(shí)候再拿來(lái)沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì)，起不到應(yīng)有的療效，并且會(huì)影響花茶的香味和口感。

4、需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。泡的時(shí)間長(zhǎng)一些，玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開(kāi)來(lái)，也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了，效果出不來(lái)，茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。

5、注意沖泡次數(shù)。一般來(lái)說(shuō)，第一次為洗茶，是不宜飲用的；第二遍沖泡出來(lái)茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數(shù)，也沒(méi)有茶味兒了。

接下來(lái)是沖泡方法：

先將茶壺預(yù)熱，然后放入適量的玫瑰花茶（約15克），沖入75-85度的開(kāi)水，加蓋燜8-10分鐘，調(diào)入冰糖或者蜂蜜，用勺子輕輕攪拌均勻即可。

在沖泡過(guò)程中，我們會(huì)聞到玫瑰花茶特有的馨香氣息，能夠看到茶色一點(diǎn)點(diǎn)的變化，飲用時(shí)微妙的口感，這對(duì)嗅覺(jué)、視覺(jué)和味覺(jué)都是一種享受。