菠蘿蜜可制作成多種美食,菠蘿蜜干就是其中一種。菠蘿蜜干不僅保留了蔬果中的原有天然成分,而且口味酥脆爽口,香而不濁,實(shí)為佳品。那么,大家最關(guān)心的問題來了:菠蘿蜜干有營(yíng)養(yǎng)嗎?下面一起來看看吧!
1、菠蘿蜜干可炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣的功效。菠蘿蜜干內(nèi)含豐富的糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6、C、礦物質(zhì)以及脂肪油,食用后可加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓引起的疾病有一定的輔助治療作用。
2、菠蘿蜜干含有豐富的維生素群,對(duì)促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)十分有益。
3、菠蘿蜜干適合各類人群食用,在制作時(shí)可與眾多食材搭配,口感絕佳。
菠蘿蜜干是人們喜食的一種小吃,因美味營(yíng)養(yǎng)廣受歡迎。那么菠蘿蜜干可以自制嗎?下面一起來看看菠蘿蜜干怎么做吧!以后嘴饞的時(shí)候,就可以自己在家做菠蘿蜜干啦!
材料:菠蘿蜜半個(gè)
做法 :
1、準(zhǔn)備菠蘿蜜半個(gè)。
2、取肉,去籽,分多個(gè)盤。
3、用烤箱或微波爐,小火慢慢烤干水份,中途需翻面。
如此制成的菠蘿蜜干保留了蔬果中的原有天然成分,味清香甘甜、香而不濁、甜而不膩、讓人回味無窮,是老少皆宜的時(shí)尚休閑食品。
菠蘿蜜干不僅美味營(yíng)養(yǎng),而且還有強(qiáng)身健體的功效,多吃也不會(huì)發(fā)胖,所以愛美的女性朋友們請(qǐng)放心食用吧!
相信很多愛吃零食的女性朋友都存有這樣的疑問:菠蘿蜜干的熱量是多少?下面一起來看看吧!
菠蘿蜜干屬于蜜餞類甜食小吃。一般的果脯蜜餞都營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。但蜜餞類小吃也一般糖分高熱量大,吃了停不住,因此食用時(shí)應(yīng)注意控制數(shù)量。那么菠蘿蜜干的情況又是怎樣的呢?
菠蘿蜜干果的熱量(以100克可食部分計(jì))是428大卡(1790千焦),在同類食物中單位熱量較高。每100克菠蘿蜜干果的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%。
因此,為了身體健康著想,食用菠蘿蜜干時(shí)還應(yīng)注意把握數(shù)量。
菠蘿蜜干香香脆脆的,吃起來很像薯片,那么菠蘿蜜干會(huì)不會(huì)像薯片一樣容易讓人上火呢?下面一起來看看吧!
菠蘿蜜干上火嗎?答案是否定的。因?yàn)椴ぬ}蜜干是烘干制成的,并非和薯片一樣通過油炸制成。但是在制作菠蘿蜜干時(shí)會(huì)加入一些植物油,有脂肪肝的朋友要盡量少吃。
除了上火這一問題,食用菠蘿蜜干時(shí)仍需注意一些禁忌,下面一起來看看吧!
1、菠蘿蜜干與蜂蜜最好不要同食。因?yàn)椴ぬ}蜜干水分少,糖分多,吃一點(diǎn)就容易有飽腹感,不易消化,如果此時(shí)再喝蜂蜜,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),造成飽腹、脹氣等癥,嚴(yán)重的甚至?xí)鸶篂a。
2、菠蘿蜜干含糖量高,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時(shí)分解這樣大量的糖分的,這時(shí)過多的糖就會(huì)隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴(yán)格按照糖尿病的飲食原則來進(jìn)食,不宜食用菠蘿蜜干。
3、另外,吃菠蘿蜜干時(shí)不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜干性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
市場(chǎng)上商品琳瑯滿目,菠蘿蜜干的質(zhì)量也良莠不齊。菠蘿蜜干哪個(gè)牌子好?下面一起來看看吧!
市面上常見的菠蘿蜜干牌子主要有南國(guó)、春光、皇冠等,下面一起來了解一下這幾個(gè)牌子的大體情況吧!
1、南國(guó)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):精選海南優(yōu)質(zhì)新鮮菠蘿蜜,以特殊工藝保留果實(shí)的原有品質(zhì),酥脆爽口,甜而不膩,具有菠蘿蜜特有的天然香味。包裝精美,口感香脆,種類多樣,口感齊全。
產(chǎn)地:海南
配料:菠蘿蜜、植物油
凈含量:250g
參考價(jià)格:¥31.5
2、春光
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):純天然果物制成,質(zhì)量上乘,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
產(chǎn)地:海南
配料:菠蘿蜜、植物油
凈含量:250g
參考價(jià)格:¥36
3、德誠(chéng)AK皇冠
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):越南所有果干品牌中,皇冠AK的品牌歷史最久,是越南果干類產(chǎn)品中眾所周知的王者。產(chǎn)品口感較其他品牌香甜,干果大、厚、酥脆,是越南菠蘿蜜干果中最好吃的品牌。
產(chǎn)地:越南
配料:菠蘿蜜、植物油
凈含量:250g
參考價(jià)格:¥23.8