雖然南瓜子有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用,但是不管是什么食物,我們也不可以過量食用,例如南瓜子。因?yàn)檫^量食用南瓜子后,會(huì)出現(xiàn)一些副作用的。但是南瓜子的副作用有哪些呢?我們來了解一下吧。
1、南瓜子是屬于堅(jiān)果的一種,而堅(jiān)果一般都含有較多的脂肪。所以在食用過量時(shí),可能就會(huì)引起發(fā)胖。因此要適量食用南瓜子。
2、南瓜子與羊肉同食的話,可能會(huì)引起腹脹、胸悶等癥狀。
3、胃熱病人食用南瓜子后,可能會(huì)感到脘腹脹悶。所以一次不要吃得太多,否則有可能因?yàn)槭秤媚瞎献舆^量而導(dǎo)致頭昏。
4、南瓜子有小毒,會(huì)影響肝臟功能。南瓜子一次性吃多了,會(huì)太油膩了,有惡心的感覺,并可能引起和加重肝內(nèi)脂肪的浸潤(rùn)。因此對(duì)患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,不宜食用。
5、已經(jīng)氧化腐敗的南瓜子不要食用,否則食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
6、南瓜子與咖啡、茶等一起食用的話,會(huì)影響鐵元素的吸收。
7、南瓜子一般最好不要生食,因?yàn)樯车脑?,口味不好,且食用后的保健作用不大?/p>
南瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富,包含蛋白質(zhì) 、脂肪、維生素、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成份,平時(shí)多吃點(diǎn),對(duì)與我們的健康是很有好處的,而且擁有對(duì)人體有益的特有作用。接下來就讓小編介紹一下南瓜子的作用吧。
1、南瓜子富含脂肪酸,可有效地防治前列腺疾病。每天食用適量的南瓜子,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹、前列腺肥大,,同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。
2、南瓜子富含泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,且有降低血壓的作用。
3、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用,對(duì)于血吸蟲病的治療有一定作用。
4、南瓜子是很好的驅(qū)絳蟲劑,更沒有毒副作用,適宜老人、兒童絳蟲病、蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病和腹痛脹滿等癥狀的均有明顯的治療效果。
5、南瓜子含豐富的亞油酸,能有效地降低血糖,是糖尿病患者的最佳零食。
6、南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸與植物性蛋白,有助于降低血液中膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病的產(chǎn)生,能有效降低發(fā)病率。
南瓜子里含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):不飽和脂肪酸、泛酸、蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、C、D等,也含胡蘿卜素、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素,所以南瓜子是一種高營(yíng)養(yǎng)的理想零食。那么就讓我們來認(rèn)識(shí)一下南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。
南瓜子是市面上較普遍的一種食材,但它含有蛋白質(zhì) 、脂肪、淀粉等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適合糖尿病人食用,
對(duì)于男性來說,是更需要補(bǔ)充鋅元素,因?yàn)檠a(bǔ)充鋅可以促進(jìn)睪丸激素的分泌,能有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生,有效地防治前列腺疾病,還可以增加精子量。而且南瓜子富含的維生素C,這也有提高精子質(zhì)量的作用。所以,吃南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
南瓜子中還含有大量的磷元素,人體吸收磷,可防止礦物質(zhì)在人的泌尿系統(tǒng)中凝結(jié),使之隨尿排出體外,具有預(yù)防腎結(jié)石的目的。
同時(shí)黑南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解止性心絞痛,并能降低血壓。
因此,多吃南瓜子不僅能給身體帶來更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能有效防治疾病。
南瓜子作為普遍的食物,一般人群均可食用,但特別是下面介紹的人群更加適合。
1、女性
如今的人都越來越注重自己的外在形象,尤其是女性,在越來越成熟的年齡是愛美女性的一道很大的難關(guān)。每天適當(dāng)食用一些南瓜子,其具有維C有抗氧化作用,長(zhǎng)時(shí)間使用后,可以很好的預(yù)防衰老。但南瓜子是屬于堅(jiān)果的一種,一般都含有比較多的脂肪,所以在進(jìn)食的時(shí)候要注意一個(gè)量,食用過量的話可能就會(huì)發(fā)胖。
2、糖尿病人
糖尿病患者常常會(huì)感到饑餓,因此可以把南瓜子作為解饞、充饑的食物。因?yàn)槟瞎献游兜栗r美,含糖少,吃上一點(diǎn)就有飽腹感。但其含有較多的脂肪,是高熱量食品。所以每天都要有一個(gè)量的去食用,不然可能會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂的增高。
3、結(jié)石患者
如今結(jié)石患者真是日益增多,而南瓜子含有磷元素,可以在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石形成,經(jīng)常食用,可以預(yù)防患上腎結(jié)石,或幫助已患上結(jié)石的患者排出結(jié)石。
4、高血壓患者
高血壓是現(xiàn)今較為普遍的疾病。尤其是在中老年人當(dāng)中,高血壓的發(fā)病率是更高的,因此中老年朋友更要養(yǎng)成食用黑南瓜子的習(xí)慣,可以幫助自己降壓。
5、前列腺肥大患者
南瓜子含有豐富的營(yíng)養(yǎng),可用于輔助治療前列腺炎和預(yù)防前列腺疾病。
6、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人
南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)媽媽而言是一種很好的補(bǔ)品。
吃南瓜子,可算是平常的休閑食品,而且人們經(jīng)常會(huì)在家中磕著南瓜子看著電視或聊著天,好是悠閑自得,但是對(duì)于是南瓜子的注意事項(xiàng),我們還是要認(rèn)識(shí)一下的。
1、要正確選擇南瓜子的味道,當(dāng)然原味是最好。雖然南瓜子有很多味道,如五香、冰糖、奶油、綠茶等等 。對(duì)于健康來說,最好選擇原味,因?yàn)槎亦径嗔艘膊蝗菀卓诟?。但是多味南瓜子是加香料、食鹽、糖精等制成的,有一定的副作用。而且多味瓜子在高溫中易氧化, 容易使人衰老,所以多味瓜子更不宜食用過量。
2、一次性嗑南瓜子不要太多。有些人一嗑南瓜子,就像是上癮了,會(huì)停不住嘴的。但是這樣很容易上火,更重要的是會(huì)經(jīng)常性的吃過量。但是南瓜子油脂含量太高,會(huì)容易發(fā)胖的。所以,每次嗑南瓜子少量為宜。
3、不要總是用嘴去嗑南瓜子,多用手掰。因?yàn)槟瞎献硬荒芟?在之前制作的過程中,更是很容易粘到灰塵,瓜子變得不干凈的了。所以為了衛(wèi)生問題還是多用手吧。
4、一定要注意保護(hù)牙齒。對(duì)于經(jīng)常嗑南瓜子的人,很多情況會(huì)瞌出了瓜子牙,這是由于牙齒被磨壞的表現(xiàn)。
5、吃南瓜子要注意口腔健康,吐殼時(shí)會(huì)將大量唾液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少。而且唾液中含有溶菌酶和消化酶,影響口腔自身的殺菌能力,最后會(huì)影響我們的口腔健康,甚至?xí)绊懴?/p>