紅豆薏米芡實(shí)水

紅豆薏米芡實(shí)水，顧名思義，是由紅豆、薏米、芡實(shí)三種食材組合而來(lái)。它的口味獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的食療補(bǔ)品。同時(shí)，它的制作方法簡(jiǎn)單、食材易得，有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精等良好的功效，也受到了很多人的喜愛(ài)。下面就讓我們來(lái)了解一下紅豆薏米芡實(shí)水。

紅豆薏米芡實(shí)水的紅豆，又稱赤小豆，含有皂角甙、葉酸和大量的纖維素，可促進(jìn)胃腸的消化，有津津液、利小便、消脹除腫、止吐的作用。在治療心臟病、腎病、水腫方面有較好的療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。維生素B和維生素E成分使薏米也有了防治腳氣、美容養(yǎng)顏的作用。芡實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素，有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精的作用，還可使肺癌、胃癌的發(fā)病幾率下降。芡實(shí)中的維生素C元素，活性很強(qiáng)，可以促進(jìn)細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。鈣、磷、鐵等微量元素，則有強(qiáng)健體格、治療貧血的效果。 而紅豆薏米芡實(shí)水的做法也比較簡(jiǎn)單，可以只要將打好的粉加上熱水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?，或者可以把粉加上溫水調(diào)成糊狀，等鍋里的水開(kāi)了把糊倒進(jìn)去，再煮十分鐘就可以了，煮好后將水取出即可飲用。

需要注意的是，不要同時(shí)食用大米和紅豆薏米芡實(shí)水，大米中的濕氣會(huì)破壞其祛濕功效。此外，體質(zhì)偏寒、腸胃不好的人需要謹(jǐn)慎食用，經(jīng)期中的女性、孕婦和便秘滑精者則不應(yīng)食用。

薏米、芡實(shí)、紅豆都是生活中常見(jiàn)的食材，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。紅豆利水消腫、健脾補(bǔ)心，芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精的作用，薏米在治濕痹、利腸胃方面都有著較強(qiáng)的功效。人們?cè)谏钪幸步?jīng)常選擇紅豆薏米芡實(shí)水來(lái)作為滋補(bǔ)的食療品。下面，就讓我們看一下紅豆薏米芡實(shí)水的功效。

1、美容養(yǎng)顏。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的維生素E是一種很好的美容食品，可以消除粉刺色斑、改善膚色。對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用?？梢允谷梭w皮膚光滑細(xì)膩。芡實(shí)中含有的維生素C，可以加強(qiáng)細(xì)胞對(duì)鐵質(zhì)的吸收，從而使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。 2、預(yù)防癌癥。芡實(shí)可以可以加強(qiáng)小腸的吸收功能，增加血清胡蘿卜素的濃度，從而使肺癌、胃癌的發(fā)病幾率下降。薏米則是病弱患者的食療佳品，健康人常吃薏米，也可以起到防癌作用。

3、補(bǔ)腎利尿。紅豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。芡實(shí)則是進(jìn)補(bǔ)佳品，可補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精。三者對(duì)于腎的滋補(bǔ)方面都有較好的作用。

4、催乳。這主要是由于紅豆中的葉酸成分。產(chǎn)婦和乳母適當(dāng)食用，可以起到催乳的效果。

5、強(qiáng)壯體格。芡實(shí)中有很多鈣、磷、鐵等微量元素，在治療貧血、強(qiáng)壯筋骨方面都有著較好的作用。此外，維生素C成分可以參與人體的氧化還原反應(yīng)，從而使人體細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。

由于對(duì)健康的追求和愛(ài)美的需要，生活中不少人都會(huì)減肥，并會(huì)將食療作為減肥過(guò)程中的一種重要方式，即通過(guò)飲食過(guò)程中的物質(zhì)搭配，降低攝入熱量，進(jìn)而達(dá)到減肥的作用。在網(wǎng)絡(luò)上也有紅豆減肥法。下面就讓小編來(lái)講一講紅豆薏米芡實(shí)水是否可以減肥。

一般來(lái)說(shuō)，紅豆薏米芡實(shí)水的減肥原理主要在于其祛濕消腫作用。紅豆作為一種高營(yíng)養(yǎng)的雜糧，具有津津液、利小便、消脹除腫、止吐的作用。其中，紅豆的皂角甙成分有良好的利尿作用，在治療水腫方面有較好的療效。而紅豆中的大量膳食纖維，可以促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)和胃腸的消化，有著解毒抗癌、健美減肥的作用。同時(shí)，紅豆中富含的維他命、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分也有補(bǔ)血利尿的效果。而薏米中含有的多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及也有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用，健康人常吃薏米，也可起到防癌、補(bǔ)腎和清熱利尿作用。 而在中醫(yī)看來(lái)，肥胖是由于體內(nèi)有濕氣而導(dǎo)致的，紅豆薏米芡實(shí)水的祛濕作用，可以祛除滯留在人體中的水分，從而起到消腫減肥的作用。

但是需要注意的是，減肥更重要的是適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，紅豆薏米芡實(shí)水只是一種輔助作用，所以不要把減肥所有的希望都放在紅豆薏米芡實(shí)水上。

由于紅豆、薏米和芡實(shí)都是生活中常見(jiàn)易得，而又有著很多的祛濕消腫作用，因此受到很多人，尤其是年輕女孩的喜愛(ài)。不少人甚至每天都要喝紅豆薏米芡實(shí)水，以此讓自己獲得美容減肥的效果。那么，紅豆薏米芡實(shí)水真的可以每天喝、長(zhǎng)期喝么？接下來(lái)就讓我們來(lái)看一下這個(gè)問(wèn)題。

一般來(lái)說(shuō)，一般人群都可以喝紅豆薏米芡實(shí)水，而且長(zhǎng)期飲用并不會(huì)有什么很嚴(yán)重的后果。每天適量喝一些，確實(shí)可以起到一定的祛濕出風(fēng)、健脾益胃的作用。尤其是對(duì)于關(guān)節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來(lái)說(shuō)，適量飲用對(duì)自己疾病有一定的療效。但是有幾種類型的人在飲用紅豆薏米芡實(shí)水的過(guò)程需要格外注意。 1、女性。由于薏米性寒，雖然有性平的紅豆加以緩解，但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時(shí)不應(yīng)飲用紅豆薏米芡實(shí)水，不然可能會(huì)導(dǎo)致腹痛，甚至還可能導(dǎo)致經(jīng)期延遲。

2、孕婦。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，薏米中所含成分會(huì)增加子宮的緊張度，有可能會(huì)導(dǎo)致滑胎，同時(shí)紅豆中也含有糖分，所以在前三個(gè)月是不能食用的，懷孕期間也盡量不要喝。

3、非濕熱體質(zhì)者。紅豆薏米芡實(shí)水有很多的清熱利濕作用，很適合體質(zhì)濕熱的人。但非濕熱體質(zhì)者如果長(zhǎng)期飲用紅豆薏米芡實(shí)水，其較強(qiáng)的排水性可能會(huì)加強(qiáng)體內(nèi)的寒性，導(dǎo)致腹瀉等癥狀，也不利于胃腸的健康。

4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實(shí)水可能會(huì)加重便秘。

同時(shí)，飲用紅豆薏米芡實(shí)水需要適量，一次250毫升是比較合適的，不要貪多。