胡蘿卜汁既美味可口,有富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一款大眾都喜愛(ài)飲用的蔬菜汁。那么,胡蘿卜汁可以加蜂蜜嗎?
胡蘿卜汁是一款以新鮮胡蘿卜為主要原料的蔬菜汁,盡管本身就帶有一定的糖類物質(zhì),但其實(shí)并不甜,因此,可以適當(dāng)加入一些蜂蜜或冰糖來(lái)調(diào)味,這樣就更添風(fēng)味了。
那么,蜂蜜胡蘿卜汁的做法是怎樣的?
蜂蜜胡蘿卜汁
材料:新鮮胡蘿卜150克,蜂蜜適量。
做法:1、新鮮胡蘿卜洗凈后,削皮切成小塊。2、將處理好后的胡蘿卜塊放入榨汁機(jī)中,加入適量的清水,啟動(dòng)機(jī)器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入適量的蜂蜜調(diào)味,一杯美味可口的胡蘿卜汁就做出來(lái)了。
如果給小寶寶或老人飲用時(shí),可將胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊,放入鍋內(nèi)加適量清水燒煮,燒煮10分鐘后用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。因此,經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,對(duì)眼睛、肝臟非常有益。
胡蘿卜汁是一款對(duì)人體非常有益的蔬菜汁,經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,可以益肝明目、美容養(yǎng)顏、預(yù)防便秘等等。那么,胡蘿卜汁的做法是怎樣的?
胡蘿卜汁
材料:新鮮胡蘿卜150克,蜂蜜適量。
做法:1、新鮮胡蘿卜洗凈后,削皮切成小塊。2、將處理好后的胡蘿卜塊放入榨汁機(jī)中,加入適量的清水,啟動(dòng)機(jī)器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入適量的蜂蜜調(diào)味,一杯美味可口的胡蘿卜汁就做出來(lái)了。
如果給小寶寶或老人飲用時(shí),可將胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊,放入鍋內(nèi)加適量清水燒煮,燒煮10分鐘后用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
值得注意的是,不能長(zhǎng)期飲用胡蘿卜汁。因?yàn)楹}卜榨成汁后,其果肉中的營(yíng)養(yǎng)有很大一部分流失了,如纖維素、維生素等等,長(zhǎng)期飲用,會(huì)令人體的營(yíng)養(yǎng)不均衡,不利于排毒;而且,胡蘿卜汁富含維生素A,維生素A是脂溶性的,當(dāng)它在人體內(nèi)過(guò)剩時(shí)不會(huì)隨尿液、汗液排出,而是貯藏在肝臟與脂肪中,從而導(dǎo)致維生素A中毒,引起惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀。因此,胡蘿卜汁雖然美味可口,但也不能多喝哦!
胡蘿卜汁的主要原料為新鮮胡蘿卜,可適量加入一些蜂蜜或冰糖,這樣喝起來(lái)的口感會(huì)更好。那么,胡蘿卜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,胡蘿卜汁的主要原料為新鮮胡蘿卜,而新鮮的胡蘿卜中,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、果膠、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,具有如下的好處:
1、預(yù)防便秘。胡蘿卜汁富含果膠、纖維素,這些物質(zhì)能促進(jìn)食物消化,促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善胃腸功能,以避免便秘的發(fā)生。
2、益肝明目。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
3、有助于生長(zhǎng)發(fā)育。胡蘿卜汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
4、美容養(yǎng)顏。胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn)。
胡蘿卜汁富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等等。那么,胡蘿卜汁的功效與作用有哪些呢?
1、增強(qiáng)免疫功能。胡蘿卜含有木質(zhì)素,這些木質(zhì)素能提高機(jī)體免疫機(jī)制,增強(qiáng)人體的抗病能力。據(jù)研究,吸煙者經(jīng)常喝一些胡蘿卜汁,癌癥發(fā)病率比不喝胡蘿汁的吸煙者要低。
2、益肝明目。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)這些胡蘿卜素進(jìn)行機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
3、美容養(yǎng)顏。胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn)。
4、美容養(yǎng)顏。胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn)。
5、降糖降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分,胡蘿卜還有降低血壓的作用。高血壓者經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,可以使血壓降低。
經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,不能可以益肝明目、預(yù)防便秘、降糖降壓,還能起到美容養(yǎng)顏的功效。那么,胡蘿卜汁祛斑有效嗎?
據(jù)皮膚專家介紹,用胡蘿卜汁敷臉,對(duì)祛斑確實(shí)具有一定的功效。具體做法為如下:將新鮮的胡蘿卜碾碎榨汁,每日早晚清潔臉部后,將這些新鮮的胡蘿卜汁液涂抹在臉部,待干后,用手輕輕拍打臉部即可。另外,也可以每日喝一杯胡蘿卜汁,能有效預(yù)防黃褐斑的產(chǎn)生。
為什么胡蘿卜汁能夠祛斑呢?這是由于胡蘿卜汁含有豐富的維生素A,維生素A具有潤(rùn)滑、強(qiáng)健皮膚的作用,并且能夠防治皮膚粗糙和黃褐斑的產(chǎn)生。不過(guò),這種方法對(duì)于徹底祛除黃褐斑的效果還是收效甚微的。
所謂“預(yù)防勝于治療”。那么,怎樣做才能預(yù)防黃褐斑的產(chǎn)生呢?
1、盡量避免陽(yáng)光直接照射在皮膚上,戶外工作或夏季外出時(shí)要帶帽子,以防暴曬。
2、戒掉生活中的不良習(xí)慣。多吃新鮮蔬菜水果,保證充足的睡眠和良好的情緒。
3、少吃辛辣、刺激性的食物,盡量少喝碳酸等色素飲料,否則會(huì)加快皮膚的老年化,引起黑色素的沉著。
經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,不僅可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn),還能預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋等現(xiàn)象。那么,胡蘿卜汁可以長(zhǎng)期喝嗎?
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,胡蘿卜榨成汁后,其果肉中的營(yíng)養(yǎng)有很大一部分流失了,如纖維素、維生素等等,長(zhǎng)期飲用,會(huì)令人體的營(yíng)養(yǎng)不均衡,不利于排毒;而且,胡蘿卜汁富含維生素A,維生素A是脂溶性的,當(dāng)它在人體內(nèi)過(guò)剩時(shí)不會(huì)隨尿液、汗液排出,而是貯藏在肝臟與脂肪中,從而導(dǎo)致維生素A中毒,引起惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀。另外,育齡女性也不宜經(jīng)常或過(guò)量飲用胡蘿卜汁。因?yàn)槿襞赃^(guò)多食用胡蘿卜,所攝入的大量胡蘿卜素會(huì)抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起閉經(jīng)。因此,想生寶寶的女性,不宜經(jīng)?;蜻^(guò)量飲用蘋(píng)果胡蘿卜汁。
值得注意的是,在飲用胡蘿卜汁時(shí),還需注意如下事項(xiàng):
1、不宜與白蘿卜同食。白蘿卜主瀉,胡蘿卜為補(bǔ),因此二者最好不宜同食,否則可引起身體問(wèn)題。
2、不宜與酒同飲。胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,當(dāng)與酒精一同進(jìn)入人體后,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病的發(fā)生。