胡蘿卜汁以胡蘿卜為主要原料,可適當加入一些蜂蜜或糖作為調(diào)味料,放入榨汁機中壓榨后即可。那么,榨胡蘿卜汁要加水嗎?
胡蘿卜汁
材料:新鮮胡蘿卜150克,蜂蜜適量。
做法:1、新鮮胡蘿卜洗凈后,削皮切成小塊。2、將處理好后的胡蘿卜塊放入榨汁機中,加入適量的清水,啟動機器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入適量的蜂蜜調(diào)味,一杯美味可口的胡蘿卜汁就做出來了。
如果給小寶寶或老人飲用時,可將胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊,放入鍋內(nèi)加適量清水燒煮,燒煮10分鐘后用清潔的紗布過濾取汁即可。
從上述做法可知,榨胡蘿卜汁是要加水的。盡管胡蘿卜本身就含有水分,但其所含有的水分并不多,不足以做成一杯蔬菜汁,加上胡蘿卜有一股“怪味”,加上適當?shù)乃?,可中和掉這股“怪味”,喝起來就更美味了。
胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤。因此,適當喝一些胡蘿卜汁,對皮膚非常有好處。
胡蘿卜汁富含多種營養(yǎng)成分,如β-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸、鈣等等,是一款男女老幼皆可飲用的蔬菜汁。那么,胡蘿卜汁的做法是怎樣的?
胡蘿卜汁
材料:新鮮胡蘿卜150克,蜂蜜適量。
做法:1、新鮮胡蘿卜洗凈后,削皮切成小塊。2、將處理好后的胡蘿卜塊放入榨汁機中,加入適量的清水,啟動機器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入適量的蜂蜜調(diào)味,一杯美味可口的胡蘿卜汁就做出來了。
如果給小寶寶或老人飲用時,可將胡蘿卜削皮洗凈后切成小塊,放入鍋內(nèi)加適量清水燒煮,燒煮10分鐘后用清潔的紗布過濾取汁即可。
據(jù)營養(yǎng)專家介紹,胡蘿卜具有防癌抗癌的作用,其所含的維生素C、胡蘿卜素,能阻止亞硝胺致癌合成。所以胡蘿卜汁具有一定的防癌抗癌作用。值得注意的是,育齡女性不宜經(jīng)常或過量飲用胡蘿卜汁。因為若女性過多食用胡蘿卜,所攝入的大量胡蘿卜素會抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起閉經(jīng)。因此,想生寶寶的女性,不宜經(jīng)?;蜻^量飲用蘋果胡蘿卜汁。
胡蘿卜汁不僅美味營養(yǎng),而且所含的熱量非常低,因此受到眾多愛美女士的青睞。那么,胡蘿卜汁的功效有哪些呢?
1、益肝明目。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,當這些胡蘿卜素進行機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
2、有助于生長發(fā)育。胡蘿卜汁含有大量的維生素A,而維生素A是人體骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細胞增殖與生長,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
3、降糖降壓?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分,胡蘿卜還有降低血壓的作用。高血壓者經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,可以使血壓降低。
4、增強免疫功能。胡蘿卜含有木質(zhì)素,這些木質(zhì)素能提高機體免疫機制,增強人體的抗病能力。據(jù)研究,吸煙者經(jīng)常喝一些胡蘿卜汁,癌癥發(fā)病率比不喝胡蘿汁的吸煙者要低。
5、美容功效。胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤。
胡蘿卜汁不但美味,而且功效多多,是一款大人小孩都喜愛飲用的蔬菜汁。那么,胡蘿卜汁的營養(yǎng)價值有哪些呢?
胡蘿卜汁的主要原料為新鮮胡蘿卜,而新鮮的胡蘿卜中,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、果膠、無機鹽、多種氨基酸、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。
經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,具有如下的好處:
1、美容養(yǎng)顏。胡蘿卜汁富含胡蘿卜素,而胡蘿卜素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤。
2、預防便秘。胡蘿卜汁富含果膠、纖維素,這些物質(zhì)能促進食物消化,促進腸蠕動,改善胃腸功能,以避免便秘的發(fā)生。
3、降糖降壓?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分,胡蘿卜還有降低血壓的作用。高血壓者經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,可以使血壓降低。
4、益肝明目。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,當這些胡蘿卜素進行機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
經(jīng)常飲用胡蘿卜汁,不僅能有效預防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象,還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤。那么,胡蘿卜汁祛斑有效嗎?
據(jù)皮膚專家介紹,用胡蘿卜汁敷臉,對祛斑確實具有一定的功效。具體做法為如下:將新鮮的胡蘿卜碾碎榨汁,每日早晚清潔臉部后,將這些新鮮的胡蘿卜汁液涂抹在臉部,待干后,用手輕輕拍打臉部即可。另外,也可以每日喝一杯胡蘿卜汁,能有效預防黃褐斑的產(chǎn)生。
為什么胡蘿卜汁能夠祛斑呢?這是由于胡蘿卜汁含有豐富的維生素A,維生素A具有潤滑、強健皮膚的作用,并且能夠防治皮膚粗糙和黃褐斑的產(chǎn)生。不過,這種方法對于徹底祛除黃褐斑的效果還是收效甚微的。
黃褐斑患者,在日常生活中應(yīng)注意如下事項:
1、戒掉生活中的不良習慣。多吃新鮮蔬菜水果,保證充足的睡眠和良好的情緒。
2、少吃辛辣、刺激性的食物,盡量少喝碳酸等色素飲料,否則會加快皮膚的老年化,引起黑色素的沉著。
3、不要使用含有鉛等有害重金屬的化妝品,否則可引起嚴重的皮膚以及身體問題。
胡蘿卜汁不僅富含多種營養(yǎng)成分,而且還能夠美容養(yǎng)顏、益肝明目、預防便秘,那么,胡蘿卜汁可以長期喝嗎?
據(jù)營養(yǎng)專家介紹,胡蘿卜榨成汁后,其果肉中的營養(yǎng)有很大一部分流失了,如纖維素、維生素等等,長期飲用,會令人體的營養(yǎng)不均衡,不利于排毒;而且,胡蘿卜汁富含維生素A,維生素A是脂溶性的,當它在人體內(nèi)過剩時不會隨尿液、汗液排出,而是貯藏在肝臟與脂肪中,從而導致維生素A中毒,引起惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀。另外,育齡女性也不宜經(jīng)?;蜻^量飲用胡蘿卜汁。因為若女性過多食用胡蘿卜,所攝入的大量胡蘿卜素會抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起閉經(jīng)。因此,想生寶寶的女性,不宜經(jīng)?;蜻^量飲用蘋果胡蘿卜汁。
值得注意的是,在飲用胡蘿卜汁時,還需注意如下事項:
1、不宜與酒同飲。胡蘿卜汁含有大量的胡蘿卜素,當與酒精一同進入人體后,會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病的發(fā)生。
2、不宜與白蘿卜同食。白蘿卜主瀉,胡蘿卜為補,因此二者最好不宜同食,否則可引起身體問題。