快熟燕麥片的吃法

快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒(méi)經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過(guò)烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒(méi)有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過(guò)因?yàn)樗奖愫弥?，仍然值得向繁忙的都市人推薦。

一般來(lái)說(shuō)，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了?？焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢？

把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺(jué)得單獨(dú)煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋，使其營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

另外，快熟燕麥片還可以用來(lái)做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。

如今，市場(chǎng)上的燕麥片品種越來(lái)越多，很多人呢會(huì)拿快熟燕麥片與生燕麥片做比較，到底快熟燕麥片好嗎？

快熟燕麥片是先將燕麥粒經(jīng)過(guò)蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而生燕麥片則沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)多的深加工，因此，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，生燕麥片要略勝一籌。

但是，快熟燕麥片也有它的好處。快熟燕麥片一般沒(méi)有添加劑，還是比較健康的。同時(shí)，快熟燕麥片需要煮食，只要中火燒煮2分鐘即可食用，它適合于早餐進(jìn)食；也可用于焗制餅干、面包、松餅或曲奇，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；也制作燕麥蒸肉餅，增加肉餅的軟滑口感。相比生燕麥片要煮20-30分鐘，快熟燕麥片方便快捷，適合上班族及學(xué)生的早餐之選，營(yíng)養(yǎng)又便捷。

快熟燕麥片已越來(lái)越成為我們生活不可缺少的食品，簡(jiǎn)單、方便、快捷，給我們的生活帶來(lái)了健康與營(yíng)養(yǎng)。

快熟燕麥片還有其不可忽視的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，對(duì)我們的身體健康大有裨益。

快熟燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其膳食纖維是大米的5倍，蛋白質(zhì)約為大米的2倍，鐵是小麥粉的6倍，鋅是小麥粉的10倍，含有可溶性膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B1、B12 及有益健康的高比例不飽和脂肪酸，不加糖、鹽和防腐劑，是一種天然營(yíng)養(yǎng)食品。

另外，快熟燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

快熟燕麥片還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；還含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品；快熟燕麥片有通大便的作用，快熟燕麥片能解便秘之憂；其還含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

快熟燕麥片是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又健康有益的食品，一般人群均可食用，對(duì)一些人體疾病還具有一定的食療作用。但是，也并不意味著人人都可食用。

1、快熟燕麥片對(duì)于現(xiàn)狀常常處?kù)毒o張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單便捷，又是一種兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至于發(fā)胖的健康食品。

2、快熟燕麥片對(duì)于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

3、快熟燕麥片也適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。

4、很多人喜歡早餐喝一杯濃濃的燕麥片粥，不過(guò)，燕麥有滑腸的作用，用中醫(yī)的觀念來(lái)說(shuō)吃多了會(huì)催產(chǎn)，喜歡燕麥片的媽媽們要適可而止。

5、寶寶能吃快熟燕麥片。燕麥營(yíng)養(yǎng)豐富，但很難咀嚼。建議打成糊狀之后再給寶寶適量食用。

現(xiàn)在，市場(chǎng)上有越來(lái)越多燕麥片，同時(shí)又分成很多不同種類。很多人都會(huì)迷惑，快熟燕麥片和即食燕麥片到底有什么區(qū)別？

其實(shí)，快熟燕麥片與即食燕麥片的不同，主要體現(xiàn)在制作工藝上?？焓煅帑溒窍葘⒀帑溋＝?jīng)過(guò)蒸煮后再烘烤，然后每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而即食燕麥片則是經(jīng)過(guò)焗烤，同時(shí)添加烤過(guò)的香味，從而減低燕麥片的水份，將來(lái)煮食時(shí)，可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麥片一樣，每粒燕麥粒會(huì)切碎成三份，再蒸煮和碾平。由于烤制溫度較高，燕麥片亦較薄，當(dāng)加入滾水后，便會(huì)即時(shí)煮熟。

快熟燕麥片與即食燕麥片的根本區(qū)別是燕麥粒沒(méi)經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過(guò)烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒(méi)有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)損失一點(diǎn)。不過(guò)因?yàn)樗奖愫弥?，仍然值得向繁忙的都市人推薦。

現(xiàn)在，大家應(yīng)該分清快熟燕麥片與即食燕麥片的區(qū)別了吧，大家可以根據(jù)自己喜好來(lái)決定選擇哪類燕麥片。