快熟燕麥片
快熟燕麥片是指半熟的燕麥片，是將生的燕麥片經(jīng)過(guò)加工制成。它的食用方法與生的燕麥片相似，都是需要煮的，區(qū)別在于煮制的時(shí)間，生燕麥片煮的時(shí)間會(huì)比較久。
快熟燕麥片中含有的營(yíng)養(yǎng)成分與生燕麥片是相近的，雖然在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)有一定的流失，但是相較一些速溶即食燕麥片來(lái)說(shuō)，它的營(yíng)養(yǎng)還是比較多的。并且，快熟燕麥片不含任何添加劑，食用起來(lái)也更健康。
需要注意的是，快熟燕麥片不能生吃，生吃是很難吃的，一般都是煮2-3分鐘，這也是它與速溶即食燕麥片最大的區(qū)別。
快熟燕麥片由于是用燕麥加工制成，且不含添加劑，所以營(yíng)養(yǎng)與燕麥?zhǔn)窍嘟模皇且驗(yàn)榧庸さ倪^(guò)程會(huì)導(dǎo)致一些養(yǎng)分的流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)的就沒(méi)有那么高。下面我們就來(lái)了解下快熟燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！
1、快熟燕麥片中的熱量很低，并且它含有豐富的膳食纖維，可使人產(chǎn)生飽腹感，吃了之后能夠減少其他高熱量的食物，有利于肥胖者控制體重。
2、快熟燕麥片中豐富的碳水化合物，有潤(rùn)腸通便的功效，能夠改善消化不良和便秘的問(wèn)題。
3、快熟燕麥片中含糖量低，經(jīng)常食用能夠降血糖，能夠幫助糖尿病人控制體內(nèi)的血糖含量。
4、快熟燕麥片中的一些成分有降低膽固醇和血脂的作用，可預(yù)防心腦血管疾病。
5、快熟燕麥片含有的多種礦物質(zhì)，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
6、快熟燕麥片中含有大量的亞油酸，在治療脂肪肝、浮腫方面有一定的作用，還能增強(qiáng)體力、延年益壽。
快熟燕麥片因成分均來(lái)自燕麥，所以一般人均可食用。下面我們來(lái)看看哪些人尤其適合食用快熟燕麥片。
糖尿病人
因?yàn)榭焓煅帑溒缓叹?、糖分等添加劑，含糖量很低，尤其適合糖尿病患者食用，可控制日常糖分的攝入。
中老年人
快熟燕麥片中的很多營(yíng)養(yǎng)保健功效都十分適合中老年人，不僅軟化心血管和預(yù)防心腦血管疾病，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松、改善睡眠等。
肥胖人群
由于快熟燕麥片的熱量很低，因此適合肥胖人群食用，可減少其他高熱量食物的攝入，有利于控制體重。
孕產(chǎn)婦
孕產(chǎn)婦是可以吃快熟燕麥片的，但是需要注意下面幾個(gè)問(wèn)題。
1、孕婦在孕早期的時(shí)候需要謹(jǐn)慎食用；
2、有早產(chǎn)跡象的孕婦最好是咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定是否食用；
3、產(chǎn)婦在食用的時(shí)候也要注意，因?yàn)檠帑溒谢啬痰淖饔谩?/p>
很多人會(huì)覺(jué)得快熟燕麥片不好吃，很硬并且沒(méi)味道，還不如速溶即食的燕麥片，那是因?yàn)榭焓煅帑溒遣荒苌缘?，它是用生燕麥片加工成半熟的產(chǎn)品，通常需要再煮2-3分鐘才能吃。它的食用方法更接近生的燕麥片，只是煮制的時(shí)間不太一樣。下面我們就簡(jiǎn)單介紹兩種快熟燕麥片的做法，看快熟燕麥片怎么做好吃。
一、雞蛋燕麥片
食材：快熟燕麥片、雞蛋、鹽（糖）和適量水
做法：1、在煮鍋中放入適量水，燒開(kāi)。在燒水的過(guò)程中，可以順便將雞蛋調(diào)勻。
2、在燒開(kāi)的水中倒入快熟燕麥片，然后將雞蛋倒入，邊煮邊用筷子攪拌均勻。
3、煮大約2-3分鐘，粥變粘稠之后就可以盛出來(lái)吃了。吃的時(shí)候可以加一些鹽或者糖來(lái)調(diào)味。
點(diǎn)評(píng)：很適合用來(lái)做早餐，做法簡(jiǎn)單，又有營(yíng)養(yǎng)。
二、營(yíng)養(yǎng)燕麥片
食材：快熟燕麥片、獼猴桃、葡萄干、蔓越莓
做法：1、將快熟燕麥片倒入碗中，然后加入適量的清水，放入微波爐中高火轉(zhuǎn)1.5分鐘。
2、獼猴桃去皮切丁，后將獼猴桃、葡萄干、蔓越莓鋪在燕麥片上，就可以吃了。這里的水果還可以用其他水果代替。
點(diǎn)評(píng)：水果及果干的味道，中和了快熟燕麥片沒(méi)味道的缺陷，營(yíng)養(yǎng)又美味。
現(xiàn)在市面上有很多種燕麥片供我們選擇，不僅有快熟燕麥片，還有一沖即食的免煮燕麥片，讓人無(wú)從下手。
從食用方法上面來(lái)說(shuō)，即食燕麥片會(huì)更具優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榭焓煅帑溒€需要煮制，而即食燕麥片直接沖泡就可以食用。
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，快熟燕麥片會(huì)更好一些。
快熟的燕麥片是將燕麥粒經(jīng)過(guò)烘烤等工藝之后直接切成薄片，雖然營(yíng)養(yǎng)在加工過(guò)程中有所流失，但相對(duì)即食燕麥片來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)流失得比較少。
而即食麥片中燕麥成分很少，在經(jīng)過(guò)烘烤并打碎成小片后，營(yíng)養(yǎng)流失同樣會(huì)流失，這樣一來(lái)，它含有的養(yǎng)分就很少很少了。
添加劑方面：即食燕麥片中會(huì)添加一些糖分、奶精等，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)引起發(fā)胖的問(wèn)題。而快熟燕麥片是不含其他添加劑的，比即食的要健康一些。
由此可見(jiàn)，快熟燕麥片比即食燕麥片會(huì)好一些，雖然需要煮制，但更有利于我們吸收其中的養(yǎng)分，并且不會(huì)發(fā)胖。