麥片的熱量

麥片是以小麥為原料的一種方便速食，蛋白質(zhì)含量比燕麥片略低，纖維含量比燕麥片略高，可作為主食食用，麥片對(duì)瘦身有一定的效果，你知道麥片的熱量是多少嗎？下面讓媽網(wǎng)百科告訴你，麥片的熱量吧。

含量每100克)麥片：

1、熱量（大卡）367.00、碳水化合物（克）66.90脂肪（克）6.70、蛋白質(zhì)（克）15.00。

2、纖維素（克）5.30、維生素A（微克）、維生素C（毫克）、維生素E（毫克）3.07、

3、胡蘿卜素（微克）、硫胺素（毫克）0.30、核黃素（毫克）0.13、煙酸（毫克）1.20。

4、鎂（毫克）177、鈣（毫克）186、鐵（毫克）7.00、鋅（毫克）2.59、銅（毫克）0.45、錳（毫克）3.36、鉀（毫克）214.00、磷（毫克）291.00、鈉（毫克）3.70、硒（微克）4.31。

小貼士：從麥片的的熱量可以看出麥片含有人體所需要的各種微量元素以及營(yíng)養(yǎng)元素，因此適當(dāng)食用麥片，可以充分滿足人體所需要的能量。

麥片能怎么做？有什么做法？下面讓媽網(wǎng)百科告訴你麥片好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法吧。

1、燕麥薄片

材料：

1、葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克

2、燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙

3、黑白芝麻 若干

將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團(tuán).若干覺(jué)得干就加些牛奶，濕就加些麥片，面團(tuán)分小團(tuán)，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上 170度20分鐘出爐。

2、草莓牛奶燕麥粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。

小貼士：加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。

3、肉末麥片粥

主輔料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。

調(diào)料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量

制法：將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

4、燕麥牛奶布丁

材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量

做法：

1、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。

2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過(guò)篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

3、將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

4、取出后放上葡萄干即可。

吃麥片，是一種健康的飲食結(jié)構(gòu)，近年來(lái)麥片的食路越來(lái)越寬了。吃麥片的好處燕麥有大量的蛋白、纖維和大量碳水化合物。相比那些低纖維，高碳水化合物的谷物早餐，燕麥能提供更長(zhǎng)、更持續(xù)的能量。麥片如此受大眾的歡迎是因?yàn)辂溒哂幸欢ǖ墓πВ敲贷溒降子惺裁垂π?？下面跟著媽網(wǎng)百科一起來(lái)看看麥片的功效吧。

麥片的功效1、吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。

麥片的功效2、麥片的的功效，吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或干脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕于后者的幾率比較高。研究者認(rèn)為，這可能與麥片里富含的纖維、維生素和礦物質(zhì)成分有關(guān)。

麥片的功效3、麥片減肥方面的功效，原味純麥片沒(méi)有添加蔗糖、鹽、香精等原料，不會(huì)產(chǎn)生額外的熱量，利于減肥。提高飲食中食物纖維含量，可使攝入的能量減少，在腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗，因此對(duì)減肥起來(lái)一定的作用。

麥片的功效4、麥片的功效還能防治便秘。食物纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸中停留時(shí)間。

麥片的功效5、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。增加飲食中纖維含量，使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上食物纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短。

麥片的功效6、降低血脂，預(yù)防冠心病。由于食物纖維中有些成分，例如果膠，可結(jié)合膽固醇，使其直接從糞便中排出，由此降低膽固醇，從而預(yù)防冠心病。

麥片的有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？麥片營(yíng)養(yǎng)成分高，燕麥經(jīng)過(guò)加工制成麥片后，因?yàn)槭秤梅奖?，口感得到改善，近幾年?lái)成為深受歡迎的保健食品。麥片有些許粗糧口感，搭配以細(xì)膩的牛奶沖調(diào)不但增強(qiáng)了順滑口感，還能提升麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，品嘗起來(lái)散發(fā)出濃郁的牛奶香，具有很好的飽腹感 。那么麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢？下面讓媽網(wǎng)百科來(lái)告訴你麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。具體如下：

1、麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話，對(duì)身體是有好處的。尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。

2、麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用麥片對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

3、經(jīng)常吃麥片粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，麥片能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

4、麥片還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。

5、麥片中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。

麥片能減肥嗎？麥片是全世界公認(rèn)的一種保健食品，也正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。麥片除了擁有天然的保健功能之外，還具有很高的美容價(jià)值。研究表明，經(jīng)常食用燕麥對(duì)人體有非常好的減肥的功效，是快速減肥的佳品。麥片中含有大量的不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇，因此，麥吃片是不怕長(zhǎng)胖的。相反，吃燕麥還可以有效地降低人體中的膽固醇哦。下面讓媽網(wǎng)百告訴你麥片能不能減肥吧。

1、純麥片從形態(tài)上來(lái)看是壓碎的麥片，基本上沒(méi)有添加其他成分，會(huì)散發(fā)出一種淡淡的天然麥香，但口味淡，需要添加牛奶等調(diào)味。純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類，前者經(jīng)過(guò)高溫處理，已經(jīng)是熟的，食用時(shí)只需要加熱水或者熱牛奶沖調(diào)，或是加熱3分鐘就能食用了。而煮食麥片是由生麥片制成的，需要煮20-30分鐘才能食用。

2、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營(yíng)養(yǎng)麥片等其他各類麥片都要高。因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中沒(méi)有過(guò)多的加工工藝，只是簡(jiǎn)單地將燕麥壓制成麥片，保證了谷類的完整性。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的觀點(diǎn)是，這種整谷類食物的營(yíng)養(yǎng)成分保留得最為全面，尤其是各種礦物質(zhì)和維生素。

3、除了原有營(yíng)養(yǎng)成分外，因?yàn)樵都凔溒瑳](méi)有添加蔗糖、鹽、香精等原料，不會(huì)產(chǎn)生額外的熱量，所以對(duì)減肥有一定的功效。

小貼士：麥片雖對(duì)減肥有一定的功效，但要長(zhǎng)期堅(jiān)持，且要適宜做運(yùn)動(dòng)，方能對(duì)減肥起到一定的作用。麥片也不能過(guò)度食用，過(guò)度食用反而會(huì)長(zhǎng)胖。