金星農(nóng)莊
地址:黃埔區(qū)長洲島(近大學城)
電話:020-82500617
人均:40元起
揾食辣評:這里的主打是燒烤、野炊、冒險活動。大學城荒山野嶺,到市區(qū)玩也不方便,所以很多班級、社團活動,都會選擇來這里,家庭或者公司部門聚會都可以來這里玩。搭地鐵的話,在四號線的“金州站”下車,就到了。野炊食材分量還算可以,不過收到的番茄有幾個是明顯被老鼠咬過咯,做菜用的刀子不鋒利。菜比較清甜,據(jù)說是農(nóng)民家自己種的。土雞也很好。吃完飯玩那里的游戲項目,有很多“驚險”的游戲,鐵索橋、水上踏板、滾輪、獨木橋等,都是木鐵制品,很多人玩的話會很開心。但是玩起來一不小心可能會弄濕哦,所以想玩的盡興還得多準備一件衣服。
楊桃基農(nóng)莊
地址:黃埔區(qū)金洲北路45號之一(近黃埔軍校)
電話:13710747899、15902019019
人均:45元起
揾食推介:陳年花雕焗驢脷、杏鮑菇燒汁驢片、驢肉片焗飯
揾食辣評:服務(wù)員話距地最出名系驢肉,自養(yǎng)自宰。全驢宴,一次過滿足曬所有欲望啊,啖啖肉,連D配菜都抵死過人嘎...
陳年花雕焗驢脷,很濃味的一道菜,大家都推薦,而且因為用錫紙焗,香而不膩,驢脷爽脆,配合陳年花雕,這道菜可謂佐酒佳肴。杏鮑菇燒汁驢片,個人最喜歡的一道菜,不過有點“妹仔大過主人婆”,杏鮑菇比驢片要受歡迎的多,味道也好味得多,驢片的確體驗不了價值。姜蔥炒鮮驢片,據(jù)說有很多“骨膠原”是滋補養(yǎng)顏的菜式。咬下的確很有咬感。驢肉片焗飯,用驢汁和驢片焗飯,大大一鍋,超值。而且這飯是全驢宴送的??偫▉碚f,這圍菜很有農(nóng)家風味。
悠然居
地址:荔灣區(qū)葵蓬西滘水閘邊
電話:020-81522908、020-81522722
人均:50元起
揾食推介:脆皮燒乳鴿
揾食辣評:
葵然農(nóng)莊又名悠然居,環(huán)境是不錯的,就是有點偏僻,不過還算好找,過了花地河,下橋有路口左轉(zhuǎn)沿著河邊一直前行不遠就到了。吸引我不遠萬里來這里吃飯的原因是是招牌菜:脆皮燒乳鴿 20元/只。保證即點即做,上桌后不斷發(fā)出陣陣誘人香氣。戴上手套隨手拿起一只鴿翅膀咬下去。卜的一聲后,皮內(nèi)的肉汁隨即流淌出來,吸一口發(fā)覺完全沒有乳鴿的膻味,鴿的胸肉嫩口連骨頭都顯得脆。
南蟹王漁農(nóng)莊
地址:荔灣區(qū)芳村葵蓬穗鹽路7號(近收費站)
電話:020-81611818、13318833597
人均:90元起
揾食推介:奄仔蟹
揾食辣評:
好有農(nóng)家感覺,系竹棚里面,坐住竹凳吃飯,真系好涼快,好舒服。說是農(nóng)家菜,其實農(nóng)家做不出這樣的菜,必是經(jīng)過百般江湖歷煉后,才回到這般反璞歸真的味道,用的是有原味的材料(瓜豆是自己種的,螺魚干是太湖撈的,雞鵝是走地的,豬是土豬,臘味是專去東莞某小店特搜的)幾乎不放鹽,淡淡然的,卻鮮甘繞舌。
奄仔蟹,網(wǎng)上極力推薦的,有清蒸和椒鹽兩種做法,我們選了清蒸,吃原汁原味的,蟹肉很爽,看來蟹的運動量也是足夠的,哈哈,蟹很鮮,很多膏,吃起來完全沒有腥味,特別是蟹大殼上面那些,太好吃了!
易和園休閑農(nóng)莊
地址:海珠區(qū)新滘東路同科韻南路交匯處(近斯巴魯4S店)
電話:13710731648、15817080974
人均:50元起
揾食推介:碌鵝、燒排骨
揾食辣評:
友人介紹的農(nóng)家菜,不用跑到郊區(qū),就在海珠就有這綠樹成蔭的農(nóng)家菜,在敞開的棚架下用餐很有風味,在盛下用餐就有點熱。菜式很入味,連骨頭也很回味,雞和鵝都是店家自養(yǎng)的,充滿了濃濃的鄉(xiāng)間味道。點了半邊碌鵝、燒排骨和腎球炒菜心。碌鵝嘅味好正!燒排骨雖然燒得不夠干身,但是都好香,好味!呢間嘢真系抵佢開得偏僻都咁好生意!
永樂綠色生態(tài)農(nóng)莊
地址:南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)生態(tài)大道12-13號涌(靈新公路東側(cè))
電話:020-39059883、13922298701
人均:90元起
揾食推介:木瓜魚、木瓜雞
揾食辣評:
這么大一片果園,在果樹下養(yǎng)了雞鴨鵝,在果樹旁挖魚塘,在果林中建樹皮小屋當旅館,在山丘上搭建小竹亭給客人提供用餐之處。木瓜魚:一般魚都是清蒸,這里不同烹制方法。熬制了木瓜汁后,再將魚浸在木瓜汁浸熟,上碟,將爆好的料頭淋上,自養(yǎng)的魚肉質(zhì)清甜,加上淡淡木瓜香,別有風味。炒木瓜絲:清炒木瓜絲,微甜,口感爽脆,夾雜其中的白蘿卜條,讓這清脆更上一層樓。木瓜雞:吃木瓜“飯”長大的雞,毛色金黃,肉質(zhì)格外脆,皮肉間脂肪層很薄。木瓜雞湯:這煲雞湯看起來更像木瓜羹,打爛的木瓜茸與湯水融為一體,呈現(xiàn)靚麗的橙色,上桌后雞湯里,只剩下木瓜茸和雞肉,吃起來特別清甜。