重慶老字號(hào)地圖

重慶小濱樓悠久的歷史，深厚的文化底蘊(yùn)讓小濱樓成為重慶知名的餐飲老字號(hào)品牌。

傳統(tǒng)而獨(dú)具風(fēng)味的川菜融入小濱樓新餐飲文化，結(jié)合了陪都文化而又體現(xiàn)了現(xiàn)代氣息的小濱樓成了款待城市新貴及政企顯要的上層口味，尊崇而尚禮，多元文化正是小濱樓需要演繹的文化元素。

@chenxi0241 分享：來到門口，有種老上海灘的感覺。大愛這里的陳列品，文化的演繹。服務(wù)員的身姿在旗袍的包裹下如此妙曼，帶領(lǐng)我們前行。雞絲涼面和擔(dān)擔(dān)面聽說很特色，口袋豆腐很適合小朋友吃。

地址：渝中區(qū)民權(quán)路89號(hào)日月光購(gòu)物中心4樓(近較場(chǎng)口)

價(jià)格：人均60元左右

交通：乘109路/124路/302路/303路/306路/308路/361路到較場(chǎng)口 ，輕軌，地鐵都可以到達(dá)日月光站

重慶丘二館創(chuàng)建于1949年，精于雞湯、名傳遐邇。源于清宮“御制燉雞法”，其制作技藝在重慶傳承發(fā)展已有100多年歷史。其鎮(zhèn)店之寶丘兒館秘制燉雞湯，湯汁清澈油黃、雞肉酥軟滋糯、味美鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富。先后連續(xù)四次被評(píng)為重慶市“風(fēng)味小吃”、“名小吃”、“名特小吃”稱號(hào)， 獲得第二屆“中華名小吃”稱號(hào)，“丘二館燉雞湯傳統(tǒng)技藝”被重慶市人民**列為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

@ weickey 分享：10人餐，480元的價(jià)格還算性價(jià)比高，事實(shí)證明菜的分量比較足，15個(gè)人分兩桌，8個(gè)人一桌吃不完，并且味道也不錯(cuò)，好幾道菜都值得回味。

地址：渝中區(qū)石油路時(shí)代天街4樓

價(jià)格：人均50左右

老四川大酒樓創(chuàng)辦于20世紀(jì)30年代初，目前是重慶市僅有的兩家由國(guó)家命名為“中華老字號(hào)”的餐飲企業(yè)之一。如今老四川已發(fā)展為以牛肉“三湯三肉”為特色，川、粵結(jié)合的綜合性酒樓，轄會(huì)仙樓總店，加州直營(yíng)店和楊家坪直營(yíng)店。

老四川原設(shè)于重慶市八一路，是由鐘易鳳，嚴(yán)文治夫婦創(chuàng)辦的小食攤。以經(jīng)營(yíng)“燈影牛肉”為特色?？箲?zhàn)時(shí)期，上?！缎旅裢韴?bào)》記者吃了燈影牛肉后，稱所制作的牛肉菜品“香濃葉醇、利口醒胃，最能代表川味神韻”，并建議以“老四川”為牌名，于是鐘易鳳夫婦便棄攤建店，取名為“老四川”。1970年與粵香村合并，改稱“粵香村”，1985年恢復(fù)原名，以經(jīng)營(yíng)牛肉制品，并以其麻辣鮮香為特色。

“老四川”以“三湯三肉”為特色，其中精毛牛肉、燈影牛肉、白汁牛肚榮膺“金鼎獎(jiǎng)”，枸杞牛尾湯、沙參牛鞭湯、清燉牛肉湯曾多次獲“中國(guó)名菜”稱號(hào)。

地址：九龍坡區(qū)紅獅大道6號(hào)巴國(guó)城4樓(近翼龍路)

價(jià)格：人均50-80元

“回味80年，蒸情久久傳”，“九園”是重慶老百姓耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)品牌。 九園包子擅長(zhǎng)以傳統(tǒng)、獨(dú)特、精湛手工技藝為主。造型美觀、潔白松泡，餡細(xì)嫩鮮香，口感豐富、油而不膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受重慶人的贊賞。并把傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，做了大膽的開拓和創(chuàng)新。該店以蒸為主，蒸出健康、蒸出營(yíng)養(yǎng)。九園包子榮獲“中華名小吃”“重慶老字號(hào)”等榮譽(yù)稱

地址：渝中區(qū)中山四路渝中大廈1樓（人民小學(xué)對(duì)面）

價(jià)格：九園醬包、九園肉包、九園糖包都是3元一個(gè)，其余菜品人均30-50元左右

@ 好吃妹兒 分享：一大早去九園包子鋪買了一大包包子，順便也給同事帶幾個(gè)。就是排隊(duì)排了好久，都說九園是重慶的老字號(hào)，生意確實(shí)好！在路上忍不住偷吃一個(gè)，買的醬肉餡的，鮮肉的早上沒買得到。醬肉有點(diǎn)甜甜的，肥瘦兼半，一口咬下去，滿嘴留香，我來推薦九園的醬肉大包！