一般情況下,嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育速度比較快,新陳代謝速度也比較快,家長(zhǎng)在寶寶平時(shí)的膳食中應(yīng)該注意給孩子多吃些鐵元素比較豐富的食物。寶寶缺鐵會(huì)對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)造成了不利的影響,如果發(fā)現(xiàn)寶寶缺鐵,家長(zhǎng)應(yīng)該怎么辦呢?
1、如果在日常照顧孩子的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)孩子變得煩躁不安或者精神不振,不愛(ài)活動(dòng),食欲減退,沒(méi)有胃口吃飯、注意力不集中、理解力降低、反應(yīng)比較慢,或者出現(xiàn)皮膚和粘膜蒼白,最為明顯的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌。應(yīng)該盡快帶孩子到醫(yī)院檢查。如果孩子缺鐵癥狀比較嚴(yán)重,確診患上了小兒缺鐵性貧血,家長(zhǎng)應(yīng)該聽(tīng)從醫(yī)生意見(jiàn),早發(fā)現(xiàn)早治療,以免對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)造成更大的不利影響。
2、如果寶寶缺鐵的癥狀比較輕微,那么家長(zhǎng)應(yīng)該特別注意從改善孩子的膳食入手,讓孩子可以在平時(shí)的膳食中攝入鐵元素,也就是給孩子食用含鐵量比較豐富的食物。如果是因?yàn)楹⒆佑刑羰?、偏食的?xí)慣,家長(zhǎng)們應(yīng)該及時(shí)糾正過(guò)來(lái),培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,保證孩子的飲食均衡。
孩子是媽媽身上掉下的一塊肉,所以媽媽們平日里最掛在心上的就是孩子的飲食起居,最關(guān)心的就是孩子有沒(méi)有吃得好睡得飽。但是吃飽睡好了,不代表孩子就能夠攝取到均衡全面的營(yíng)養(yǎng),不代表孩子就吃得好。特別是對(duì)于一些人體所需的微量元素,如果作為家長(zhǎng),平日里給孩子安排膳食的時(shí)候沒(méi)有注意搭配微量元素比較豐富的食物,特別是鐵元素的攝入不足會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育造成非常不利的影響。
鐵元素的足量攝取可以保證嬰幼兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育,保證嬰幼兒可以健康的成長(zhǎng)。因此,家長(zhǎng)們除了注意在膳食中保證孩子的鐵元素?cái)z入之外,還要密切注意孩子的生長(zhǎng)狀況。因?yàn)橛行r(shí)候孩子的生長(zhǎng)發(fā)育速度快了,膳食中就算能夠注意搭配含有豐富鐵元素的食物,但是畢竟不能精確地計(jì)算出孩子所吸收到的鐵元素是否符合需求量,所以家長(zhǎng)們平時(shí)還要密切留意孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況和精神狀況。
如果孩子的皮膚黏膜蒼白,特別是口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌部位的蒼白現(xiàn)象最為明顯,同時(shí)伴有精神不振,對(duì)周圍環(huán)境反應(yīng)差,或者孩子有時(shí)候會(huì)特別煩躁不安、頭昏、耳鳴或者記憶力減退等不適癥狀,家長(zhǎng)們就得引起足夠的重視了,最好帶孩子到醫(yī)生那里檢查一下,是否出現(xiàn)了缺鐵癥狀。
隨著家長(zhǎng)們教育程度的普遍提高以及科學(xué)育兒知識(shí)的普及,現(xiàn)在很多家長(zhǎng)們都知道給寶寶補(bǔ)鐵的重要性,也很注重給孩子補(bǔ)鐵,但是仍然有很多的孩子出現(xiàn)了缺鐵的癥狀,這讓很多家長(zhǎng)覺(jué)得不知所措?,F(xiàn)在,我們就來(lái)了解一下可能造成寶寶缺鐵的各種原因,解決家長(zhǎng)們心中的疑惑。
1、體內(nèi)鐵的儲(chǔ)備量不足造成寶寶缺鐵。我們知道,寶寶剛出生的時(shí)候,體內(nèi)的鐵量主要是靠在媽媽肚子里的時(shí)候積累下來(lái)的,正常新生兒體內(nèi)貯存的鐵量足夠供應(yīng)出生后4~6個(gè)月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質(zhì)攝入不足,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內(nèi),寶寶出生后易患缺鐵性貧血。因此,準(zhǔn)媽媽服用一定程度的營(yíng)養(yǎng)品也是可取的。
2、鐵的攝入量不足造成寶寶缺鐵。人體內(nèi)的鐵主要來(lái)源于食物,出生不久的嬰兒,以乳類為主,乳類含鐵量較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而且牛奶在腸道的吸收比母乳低,所以人工喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
3、食物中鐵的吸收率較低可能會(huì)造成寶寶缺鐵。一般來(lái)說(shuō),在植物性食物中鐵吸收率較動(dòng)物性食物低。如魚為11%;大米為1%;面粉、小麥為5%;黑豆和玉米為3%;水果蔬菜為3~4%;血紅蛋白為25%;動(dòng)物肝、肉為22%;蛋類僅達(dá)3%。相信通過(guò)這一組比較直觀的數(shù)據(jù),大家就會(huì)知道要補(bǔ)鐵應(yīng)該要選擇哪些食物了吧。 有針對(duì)性的進(jìn)行補(bǔ)充,對(duì)有效緩解缺鐵情況有很大的好處的!
4、寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度加快造成寶寶缺鐵。鐵是形成血紅蛋白必需的原料,寶寶生長(zhǎng)迅速,血容量增加就會(huì)加快,鐵的需求量也就會(huì)快速增長(zhǎng),這個(gè)時(shí)候如果不能及時(shí)達(dá)到供求平衡,就容易發(fā)生缺鐵的情況了。
5、鐵的消耗或丟失過(guò)多造成寶寶缺鐵。在很多種情況下會(huì)引起寶寶缺鐵,比如牛奶過(guò)敏可發(fā)生慢性失血而導(dǎo)致鐵不足;以及慢性腹瀉等胃腸道疾病也會(huì)影響鐵吸收;另外,由于疏忽讓寶寶反復(fù)感染也會(huì)使鐵消耗不斷地增多。這些情況都會(huì)造成鐵質(zhì)的大量減少和需求增多,從而引起寶寶缺鐵。
當(dāng)然,寶寶缺鐵的原因因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)發(fā)育情況、飲食習(xí)慣等因素的不同也不盡相同,如果家長(zhǎng)們發(fā)現(xiàn)自家的寶寶出現(xiàn)缺鐵的癥狀,最好是及時(shí)帶孩子到醫(yī)院就診,進(jìn)行詳細(xì)地檢查,由醫(yī)生根據(jù)孩子缺鐵的癥狀以及缺鐵程度的深淺而決定治療方式,作為孩子的家長(zhǎng),一定要積極配合醫(yī)生的治療,才能保證孩子的健康成長(zhǎng)。
嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育速度非??欤绻议L(zhǎng)們?cè)趯殞毱綍r(shí)的膳食中不注意搭配含鐵量豐富的食物,長(zhǎng)期下來(lái),寶寶體內(nèi)所貯存的鐵元素滿足不了寶寶的生長(zhǎng)需要時(shí),寶寶的健康成長(zhǎng)就會(huì)受到影響。鐵元素是人體健康必須的微量元素,雖然量很少,但卻不可缺少不可替代。那么,寶寶缺鐵的危害具體有哪些呢?我們具體了解一下。
1、如果孩子缺鐵,其細(xì)胞免疫功能就會(huì)受到影響,寶寶的抵抗力就會(huì)變差,就會(huì)很容易生病。
2、缺鐵會(huì)使孩子胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,孩子的消化能力會(huì)減弱。
3、如果寶寶缺鐵嚴(yán)重,會(huì)造成缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會(huì)降低血液的攝氧能力,使機(jī)體各組織出現(xiàn)不同程度缺氧,孩子只要稍微一運(yùn)動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)呼吸急促、心跳加速等不適癥狀。此外,貧血也會(huì)使孩子的肌肉軟弱無(wú)力。
4、寶寶如果出現(xiàn)缺鐵性貧血,會(huì)使得寶寶的攝氧能力下降,就會(huì)造成寶寶的腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力等都會(huì)受到影響。
5、寶寶缺鐵會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血,貧血會(huì)造成機(jī)體缺氧,,寶寶的腦細(xì)胞代謝異常,寶寶就會(huì)經(jīng)常愛(ài)發(fā)脾氣、愛(ài)哭愛(ài)鬧、煩躁不安。
6、缺鐵會(huì)造成孩子抵抗力低下,經(jīng)常生病,家長(zhǎng)們?yōu)榱吮Wo(hù)孩子就會(huì)減少孩子戶外活動(dòng)的機(jī)會(huì),就會(huì)對(duì)孩子的交友狀況造成影響,久而久之就會(huì)造成孩子心理比較孤僻、不合群、內(nèi)心感覺(jué)自卑。
如果寶寶缺鐵,做父母的會(huì)非常擔(dān)心,就怕孩子的健康發(fā)育受到不良的影響。寶寶不同的生長(zhǎng)時(shí)期,對(duì)于食物的吸收能力也不相同,因此不同時(shí)期的寶寶缺鐵的話,攝入鐵元素的食物喂食方法也不相同。4個(gè)月以內(nèi)的寶寶,鐵元素的攝取來(lái)源主要是母乳或者奶粉,喂養(yǎng)母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物,通過(guò)乳汁讓寶寶攝入鐵元素。而奶粉喂養(yǎng)的寶寶,家長(zhǎng)們可以挑選一些有含鐵的奶粉沖調(diào)給寶寶喝。4個(gè)月以上的寶寶可以開(kāi)始攝入一些含鐵量比較豐富的米糊或者米粉,8、9個(gè)月以上的寶寶,家長(zhǎng)們可以給寶寶添加一些富含血紅素鐵的食物,例如動(dòng)物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆制品等食物。下面,我們就來(lái)介紹一下,寶寶補(bǔ)鐵的食譜。
1、豬肝泥
材料:豬肝50克,香油1克,醬油、精鹽各少許。
做法:將豬肝洗凈,橫剖開(kāi),去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內(nèi),加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
2、什錦蛋羹
材料:雞蛋10個(gè),蝦米25克,番茄(或鮮番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精鹽少許。
做法:將雞蛋磕入盆內(nèi),加適量鹽和溫開(kāi)水?dāng)噭虼?。鍋?nèi)加水,放在旺火上燒開(kāi),把雞蛋盆放入籠屜內(nèi),上鍋蒸15分鐘,成豆腐腦狀待用。炒鍋內(nèi)放入適量清水,水開(kāi)后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽,勾芡淋入香油即成。吃時(shí)芡澆在蛋羹上。蛋液內(nèi)要加涼開(kāi)水或溫水,不能加涼水。勾汁時(shí)不能放醬油,芡不要勾得太稠。