月子水是什么

所謂“月子水”就是蒸發(fā)出酒精的米酒水，專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用，防止身材走樣。

古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，產(chǎn)婦在生孩子時氣血大耗，陽液勞損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；產(chǎn)后喝不含酒精成分的米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。

喝“月子水”是產(chǎn)后身材不變形的，其“理論依據(jù)”是女性在懷孕期間，因為子宮增大，對內(nèi)臟造成了擠壓，皮膚也隨之膨脹。而產(chǎn)后子宮被清空了，內(nèi)臟就會下垂，腰部皮膚也松懈下來。若飲用正常水，因水分子較大，會造成產(chǎn)后“水桶腰”、內(nèi)臟也難以回位。而“月子水”不僅能補(bǔ)血行氣、促進(jìn)乳汁分泌，還因為其水分子較小，有利于產(chǎn)婦重塑體型、恢復(fù)內(nèi)臟。所以，產(chǎn)婦在坐月子期間，做菜煲湯洗漱都應(yīng)該用“月子水”。

月子水有沒有效就見仁見智了，但是其實在2013年的時候，月子水已被中央電視臺焦點訪談曝光其為牟利而做的虛假宣傳。因此女性在飲用月子水的時候要謹(jǐn)慎哦。

月子水是怎么制作而成的呢。其實我們自己也可以制作的。下面我們來看一下月子水的制作過程。

1、將浸泡好的糙糯米瀝干水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟（因為米已提前浸泡加水的時候只要能沒過米就可以，否則煮出的米飯會很爛）；

2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開，可在旁邊放一個電風(fēng)扇吹風(fēng)，以利于米飯快速冷卻下來；

3、將酒曲用手在碗中壓成粉未狀，待米飯徹底冷卻后撒在米飯上面，雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻；

4、將與酒曲充分拌均勻的米飯放入壇子中，壓實后在中間開一個井口，以方便24小時后觀察出酒情況，之后在壇口蓋上一塊干凈的毛巾，將壇子在放一張毛毯中包裹起來；

5、以現(xiàn)在的氣溫一般24小時后會出酒水，屆時可以打開毛巾用耳朵在壇口聽里面的聲音，一般會有發(fā)酵時的“吱吱”聲響；

6、確認(rèn)出酒后，仍要蓋上毛巾靜置2天，后倒入高度白酒浸泡(作用是可以讓米酒保持長期不壞，越存越香)；

7、最后一步，便是讓酒壇子密封保存，如果需要用到酒釀時，一定要用干凈無水無油的勺子將酒釀取出，之后繼續(xù)密封，一般保存2-3年是完全沒有問題的。

如果不嫌麻煩的話，大家也可以在家自己做月子水哦。

月子水什么牌子好，其實是沒有正確答案的。但是選擇月子水有2個標(biāo)準(zhǔn)，我們來看一下。

1、是否含有酒精。含酒精成分的月子水，會抑制母乳分泌，影響寶寶心腦血管及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育（腦部發(fā)育），而且還會透過乳汁影響新生兒睡眠、；以高科技工藝剔除酒精成分的月子水，保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精華，能促進(jìn)新陳代謝，有助乳汁分泌。市面上的米酒買回來用3瓶煮成 1瓶的做法很不科學(xué)，酒精揮發(fā)的程度人工無法控制的恰當(dāng)。

2、“小分子團(tuán)”。一般的月子水分子體積大，產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，不易吸收，代謝緩慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起內(nèi)臟下垂等副作用；“小分子”有利于營養(yǎng)吸收和代謝，能夠幫助產(chǎn)婦重塑體型，恢復(fù)內(nèi)臟。不含酒精成分的米酒精華不但可以用來做菜煲湯，還可以做成月子飲料飲用。

選擇月子水無非就是按照以上兩個標(biāo)準(zhǔn)選，按照以上兩個標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇，不管是什么牌子，都是正確的。至于想要什么牌子，只要對上了標(biāo)準(zhǔn)，什么牌子就看自己喜歡了。

月子水并沒有太大的效果。

一般來說，產(chǎn)婦本身若是太早攝取酒精，有可能增加傷口的疼痛，甚至對于酒精耐受度能力較差的媽媽來說，也有可能發(fā)生急性胰臟炎，或是因酒精的代謝而消耗掉某些重要營養(yǎng)素，容易造成肝、膽、胰臟的負(fù)擔(dān)而致病，因此飲用米酒水的媽媽，必須嚴(yán)格控制飲用量。而如有酒精過敏、高血壓、心臟病、乳腺炎，甚至是火熱內(nèi)盛的媽媽，更是要避免酒精的攝入。

由于生產(chǎn)時媽媽流失了大量的水分，加上產(chǎn)后容易流汗，因此適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分，才能避免媽媽們出現(xiàn)脫水癥狀，或者是導(dǎo)致腎臟病等問題，因此就西醫(yī)的觀點來說，并無不可喝水的限制，甚至鼓勵多喝水以促進(jìn)血液循環(huán)。而若將開水一律用米酒水或者坐月子水取代，亦可能會有無法解渴、上火等問題，因此可以選擇喝溫?zé)岬乃?，并避免飲用過量即可；而如果家中真的禁止喝水，也可以透過清淡的湯品、熱煮水果茶等來補(bǔ)充水分。

有專業(yè)人士認(rèn)為，月子水”實際難以徹底去除酒精成分，產(chǎn)婦吃后酒精會通過奶汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)，會影響初生兒的發(fā)育。廣式月子餐和臺式的效用各有偏重，產(chǎn)婦應(yīng)根據(jù)自身需求來選擇月子餐。

由此可見，媽媽們是不能隨意飲用月子水的哦。

月子水對產(chǎn)婦而言是有一定危害的。

所謂"月子水"，就是蒸發(fā)出酒精的米酒水，專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用，防止身材走樣。"月子水也稱"坐月子水"，是用高品質(zhì)米酒1瓶高溫煮成2/3瓶，酒精完全揮發(fā)即制成坐月子水，專供產(chǎn)婦在坐月子期間使用。但是此方法是沒有得到科學(xué)驗證的。

方舟子說“產(chǎn)婦坐月子時不能喝白開水”是荒謬的，全世界其他國家的產(chǎn)婦都在喝白開水甚至沒煮過的自來水。只要是水，就能輕易被人體吸收，不存在“分子團(tuán)”大小的問題。產(chǎn)婦應(yīng)避免攝入酒精和藥物，特別是副作用不明的藥物，以避免通過乳汁影響到新生兒的健康。所以所謂“月子水”對健康無益有害。

女性生孩子時產(chǎn)婦氣血大耗，愛出汗，加上坐月子期間，按照傳統(tǒng)習(xí)慣，居室一般都注意保暖，這樣一來，產(chǎn)婦就更愛出汗了，此時如果不注意補(bǔ)水，產(chǎn)婦就會缺水。"月子水"，也就是米酒水，在產(chǎn)后喝一些是可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛。但由于這種水是熱性的，完全代替飲水顯然是不科學(xué)的，飲用過多還可導(dǎo)致上火。

因此，月子水并不可以取代白開水。建議產(chǎn)后媽媽們還是要多喝白開水，月子水還是少喝較好。