糖尿病人吃什么主食

糖尿病人能吃什么不，能吃什么，這是很多糖尿病患者及家人都非常關(guān)心的問(wèn)題，健康飲食可以幫助緩解病情，相反，不適合的飲食可能加重病情。媽媽網(wǎng)百科提醒各位注意以下食物的攝取。

1、多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類(lèi)制品。

2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病 人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物， 如魚(yú)、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。

5、多吃富含維生素B和維生素C的食 物，補(bǔ)足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程，如魚(yú)、奶、白菜、豆類(lèi)以及青菜、芥菜、 甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。

糖尿病患者的飲食是有講究的，患者的最基本飲食原則是要根據(jù)患者的活動(dòng)量、體重、以及血糖，來(lái)估計(jì)一天所需要的總熱量，科學(xué)合理的制定每一天的飲食規(guī)劃。

患有糖尿病應(yīng)該先明確診斷是Ⅰ型還是Ⅱ型，如果是Ⅱ型糖尿病一般需要終身服用降血糖藥物，注意密切觀察空腹血糖的變化，合理控制飲食也至關(guān)重要，還可考慮看看中醫(yī)，中醫(yī)認(rèn)為這糖尿病屬于消渴癥，多是存在陰虛，一般可吃些滋陰的中藥來(lái)調(diào)理的。

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病人每日主食可適量放寬到300克(6兩)以上，肉蛋類(lèi)可增加到200-300克，烹調(diào)油40克，保證每日雞蛋一個(gè)，牛奶250毫克或多些。

肥胖伴有輕度并發(fā)癥者，每日主食限定在200-250克以?xún)?nèi)，蔬菜400-500克，肉蛋150克烹調(diào)油30克。赴宴應(yīng)酬時(shí)，應(yīng)注意選擇食物的質(zhì)與量，并避免喝濃湯。

維生素與礦物質(zhì)和需求量一般人相同，從飲食充足攝取，并遵照指示攝取營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。應(yīng)注意維生素乙群，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素（如維生素C和E等）及鉻，鎂，鉀等礦物質(zhì)的充足攝取。攝取全谷類(lèi)食品，充足的深綠深黃色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助于這些營(yíng)養(yǎng)素的攝取充足。

很多水果對(duì)糖尿病都是有輔助的作用，如果能夠適當(dāng)食用水果能夠有效地控制病情，媽媽網(wǎng)百科選擇以下幾種常見(jiàn)的水果來(lái)跟大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。

1、無(wú)花果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：酸類(lèi)、酶類(lèi)

2、火龍果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：高纖維、低糖分、低熱量

3、蘋(píng)果。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：果膠、膳食纖維　　

4、橙子。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：含糖量低

5、木瓜。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：蛋白分解酶、番木瓜堿

6、西瓜。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：水分多、熱量少

西瓜含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超過(guò)50克。

7、石榴。降糖關(guān)鍵點(diǎn)：鉻

蔬菜是人們每天必不可少的食物，它們的特點(diǎn)是含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)糖尿病人是非常重要的，而且有的還對(duì)糖尿病起很好的治療作用，媽媽網(wǎng)百科選擇一些典型的蔬菜介紹給大家。

1、韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體，春天多吃些韭菜可增強(qiáng)人體脾胃之氣，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。

2、山藥：味甘性平無(wú)毒，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精等功用。尤宜與春天食用?？煞乐勾禾旄螝馔鷤ⅲ挚梢栽鰪?qiáng)人體抵抗力。

3、苦瓜：性寒，味苦。能除邪熱，解疲乏，清心明目?？喙锨鍩峤舛?，除煩止渴， 苦瓜有“植物胰島素”之稱(chēng)。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類(lèi)似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。

4、胡蘿卜：糖尿病患者其血液中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，對(duì)預(yù)防糖尿病有極大的幫助。

5、洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴(kuò)張血管，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動(dòng)脈粥樣硬化，經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

6、萵苣：萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對(duì)防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動(dòng)，對(duì)糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進(jìn)排尿，降低血壓。

7、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可減少血液凝塊，防止血栓形成，有助于防治動(dòng)脈硬化癥，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗腫瘤活性，對(duì)癌細(xì)胞有抑制力。

除以上蔬菜外，糖尿病患者的飲食還可適當(dāng)增加芹菜、油菜等蔬菜，都是不錯(cuò)的春季養(yǎng)生方法，有利于穩(wěn)定血糖。

由于糖尿病目前尚無(wú)根除的方法，只能通過(guò)多種治療手段進(jìn)行控制，所以糖尿病人在日常的飲食方面一定要多多注意，避免病情的加重。

飲食要注意一日三餐七成飽，不吃過(guò)甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴(yán)禁抽煙、喝酒等不良習(xí)慣，因?yàn)檫@些會(huì)加重糖尿病的病情，有抽煙習(xí)慣的要在一年內(nèi)慢慢把煙戒掉，不要一下子就馬上戒掉。

原來(lái)吃降糖西藥的達(dá)半年以上者，不要驟然停服，因?yàn)檫@樣會(huì)引起血糖的突然升高，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，慢慢減量，直至停服。

飲食方面要注意粗、細(xì)糧搭配著吃，建議吃些南瓜、燕麥片等含糖量少或不含糖的食品，但要明確注意一點(diǎn)，不管這個(gè)東西有多好，有多么適合糖尿病人吃，都不要過(guò)量。

此外每天飯后都要有一定量的運(yùn)動(dòng)，餐后半小時(shí)后即可開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，但不宜過(guò)量標(biāo)準(zhǔn)以微汗即可，睡眠要有規(guī)律，建議晚九點(diǎn)睡，早七點(diǎn)起，這樣比較好。