鴿子湯回奶嗎
鴿子湯回奶嗎？科學研究仍未證實鴿肉對于回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)，不過急于回奶的媽媽也可一試。
鴿肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。
另外，鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?，則導致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質(zhì)的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環(huán)、防止衰老、延長青春。
那么相信媽媽們也想知道這么有營養(yǎng)價值和強大功效的鴿子湯是否可以下奶呢？鴿子湯屬于營養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)，是有一定的下奶效果的，其實各種富含蛋白質(zhì)的肉湯類食品，都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦，不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養(yǎng)成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發(fā)揮最大的效果。
中醫(yī)講虛不受補，產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完的時候身體是特別虛弱的，吃了不但不會補身體，反而會起相反作用，會增加身體負擔，所以媽媽還是不要喝補湯，多吃清淡的最好的就是傳統(tǒng)的坐月子，只吃小米粥煮雞蛋，這是最好的養(yǎng)胃和下奶的食物，可以做成蔬菜小米粥，也可以做成水果粥，但是不要吃太多水果，會導致胃部舒服，尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補身體，會影響刀口愈合。
不過產(chǎn)婦經(jīng)過一段時間的恢復還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”，鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、調(diào)理一段時間的產(chǎn)婦非常適合。鴿肉對貧血、病后體弱、血虛閉經(jīng)都有功效。鴿子湯還能下奶，正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉?？傊?，產(chǎn)后一段時間媽咪可以適量吃些鴿子肉，不僅能補充營養(yǎng)，還有一定的保健功能。
產(chǎn)婦吃鴿子需注意：產(chǎn)婦要注意，鴿肉不宜與豬肉搭配，可導致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好，這樣能使營養(yǎng)成分保存最為完好。
既然鴿子湯是這么有營養(yǎng)價值，那么各位媽媽們肯定是很想知道鴿子湯怎么樣做更好，更能發(fā)揮它的強大功效吧？因此接下來就給大家介紹一下清燉鴿子湯的做法吧。
1、準備材料：鴿子每次半只，約80—100克；蔥段、姜絲、鹽各一些。
2、制法與步驟： 將鴿子剖洗干凈后放置待用；將清洗干凈的沙鍋置于火上，放入少量油。待油熱后，放入蔥段和姜絲炸鍋；炸好鍋后，放入適量的水，把洗凈的鴿子放入水中燉；一般先用大火燉，后用中火慢慢煨，過一段時間后，再改用小火煨；待香味撲鼻時，開鍋即可食用。
除了鴿子湯是回奶的湯汁，母雞湯也是，所以媽媽在回奶的時候，可以多喝這些湯。不過需要注意提醒大家的是，媽媽們平時回奶時飲食的選擇，應忌食那些促進乳汁分泌的食物，如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等，否則將會事倍功半。
回奶和食物有很大的關(guān)系，在回奶的時候吃一些回奶的食物，可以讓回奶事半功倍。那吃什么回奶比較快呢？常見的回奶食物有大麥茶、山楂、韭菜、苦瓜等等。但是具體的回奶效果可能會因人而異，有部分媽媽的效果可能很好，也有部分媽媽會出現(xiàn)效果一般般的情況，這是正常。如果食物回奶作用不大，此時就應去需求醫(yī)生制定回奶方法了。
1、大麥茶：大麥40克，每天當水喝，幾天就可以回奶。
2、花椒：花椒12克，加水500毫升，煮至剩250毫升，加30克紅糖，服用一次一般就可以緩解漲奶，兩次就可以回奶了。
3、韭菜：回奶期間可以多吃韭菜，幫助回奶。
4、苦瓜：苦瓜是寒涼食物，多吃能夠幫助回奶。
5、綠茶：可以在斷奶期間代替開水，幫助媽媽回奶。
6、螃蟹：螃蟹是寒涼的食物，也有回奶的作用。
7、山楂：不管是生山楂還有干山楂都有回奶的作用。
8、生谷芽：想要快速回奶，可以用生谷芽40克煎水服用，一般兩天就可見效。
9、生冷辛辣的東西：啤酒、茶葉、霍香正氣水、巧克力等。
10、味酸的蔬菜：馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。
另外還有山楂、桔子、柚子、石榴、橄欖、梅子、西洋參、人參、蒲公英、韭黃、白蘿卜、豆角、馬蘭頭、胡蘿卜；南瓜、香椿、冬菇、茄子、藕、筍、黃花菜、大白菜、茴香、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、太多姜、豆豉、麥芽糖、地瓜、玉米、糯米、茶葉、豬肝、醋、芝麻、鴿子、麥片等。