在正常情況下,人體內(nèi)的尿酸含量大約有1200毫克,每天新生成約600毫克左右,也會排泄掉600毫克,總體處于一個平衡狀態(tài)。但如果身體出現(xiàn)一些問題,導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生過多血尿酸來不及排泄或者尿酸排泄機制退化,則體內(nèi)尿酸滯留過多,當(dāng)血液尿酸濃度大于7毫克/分升,是人體體液變酸,影響人體細(xì)胞的正常功能,長期置之不理將會引發(fā)痛風(fēng)。
對男性來說,正常血尿酸值范圍在0.21~0.44毫摩/分升(3.5~7.4毫克/分升),而女性正常值為0.15~0.39毫摩/分升(2.6~6.57毫克/分升)。另外過于疲勞或是休息不足亦可導(dǎo)致代謝相對遲緩導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)病。
血尿酸偏高對人體是有害的,需要在生活方面采取一些措施,以免血尿酸持續(xù)增高帶來疾病,主要有三個方面,減少內(nèi)源性尿酸、減少外源性尿酸、促進(jìn)尿酸的排出。
首先,要盡量維持體重在理想范圍內(nèi),過胖的人如需減重也應(yīng)該緩慢進(jìn)行,以免快速減重引起組織較快分解,反而造成大量尿酸的產(chǎn)生。
其次,在飲食方面應(yīng)多吃素食,盡量少吃葷油,多用蒸、煮、涼拌的烹調(diào)方式而不要炒;多食用米、面、牛奶、雞蛋、水果等富含維生素B1及維生素C的食物;減少食用動物內(nèi)臟、魚皮海鮮類、干豆和堅果、各種肉湯、一些蔬菜(龍須菜、芹菜、菜花、菠菜)等方面。同時還要多喝水,因為足夠的水分可使尿酸順利排泄。盡量不要飲酒,因為酒在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸,影響尿酸排泄。
如果想要降低血尿酸,需要限制各類高嘌呤類食物的攝入。如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等,植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當(dāng)限制。
一般痛風(fēng)患者均較胖,所以應(yīng)該限制總熱能攝入,控制體重或減肥。脂肪和蛋白質(zhì)類食物也要減少食用,尤其是病情嚴(yán)重的患者,需每天蛋白質(zhì)控制在0.8克以內(nèi),而且以植物蛋白為主。
由于胎兒的代謝產(chǎn)物經(jīng)臍帶和胎盤排到母體血液中,經(jīng)母體腎臟排出,所以孕期尿酸會有所增高。但是如果過高,還是對胎兒有影響,需要盡早做調(diào)整的,平時還要注意飲食及生活習(xí)慣。如多喝水使尿量增加,促進(jìn)代謝產(chǎn)物排泄。飲食也要清淡一些。對孕婦來說,在懷孕期間需要實時關(guān)注自己的身體情況,及時治療和調(diào)整,以免影響胎兒的發(fā)育。