煅牡蠣
煅牡蠣是由牡蠣炮制而成。
牡蠣素有"海底牛奶"之美稱，肉肥美爽滑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，男人吃牡蠣可強(qiáng)壯身體，女人吃牡蠣可以美容，小孩吃牡蠣可以幫助補(bǔ)鈣，可見，牡蠣還是一種美味和營(yíng)養(yǎng)兼具的海鮮。
不過，煅牡蠣與牡蠣不同，煅牡蠣有收斂固澀、制酸止痛、重鎮(zhèn)安神的功效，常被當(dāng)作中藥藥材來(lái)使用。服用煅牡蠣，一般要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
煅牡蠣是由牡蠣炮制而成，有收斂固澀、制酸止痛、重鎮(zhèn)安神、軟堅(jiān)散結(jié)之效。具體而言，煅牡蠣的功效與作用有以下幾個(gè)方面：
1、煅牡蠣有重鎮(zhèn)定神、安心的功效。如今科學(xué)發(fā)達(dá)，生活節(jié)奏也都非常的快，很多人的生活都處于高壓狀態(tài)，因此神經(jīng)也常處于繃緊的狀態(tài)。服用煅牡蠣，可以使人體得到相對(duì)的放松。
2、煅牡蠣有制酸止痛的功效，平常如果工作得太累了，感覺腰酸背痛，就可以試著用煅牡蠣來(lái)幫助調(diào)整你的身體。
3、醫(yī)學(xué)研究證明，煅牡蠣具有收固澀與軟堅(jiān)散結(jié)的功效。
4、現(xiàn)代人的通病之一就是胃病。由于飲食習(xí)慣不當(dāng)、飲用食物過雜等，不少人都會(huì)有胃痛的情況，而煅牡蠣可以有效地治療胃痛。感覺胃不舒服時(shí)，就試一下煅牡蠣吧！
5、煅牡蠣還有治療胃酸的效果。人們常常沒有正視吃飯的問題，有些人是懶得去吃，有些人是太忙了沒空吃，由于餓著肚子或其他情況，都可能引起胃酸。這對(duì)生活的影響都是非常大的，有胃酸情況的話可以服用煅牡蠣，但更好的辦法是要作息正常、飲食規(guī)律了。
6、食用煅牡蠣，還能起到壯陽(yáng)的作用。
另外是有關(guān)于煅牡蠣的一些小提示：
1、煅牡蠣是不能用生牡蠣代替的。因?yàn)殪涯迪犑諗抗虧岬淖饔孟鄬?duì)強(qiáng)些，主治胃病，而生牡蠣主治頭暈、便稀。
2、購(gòu)買煅牡蠣的時(shí)候要咨詢相關(guān)的醫(yī)師，按適當(dāng)?shù)挠昧縼?lái)服用。
3、服用期間出現(xiàn)問題的話，應(yīng)當(dāng)停止服用，并咨詢醫(yī)生之后再?zèng)Q定是否服用。
4、與其它藥材一起混合使用治療疾病的話，應(yīng)先得到醫(yī)生的同意才可以進(jìn)行。
煅牡蠣是由牡蠣炮制而成，常被當(dāng)成中藥藥材。煅牡蠣的前身是牡蠣，因此，煅牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也基本來(lái)源于牡蠣本身，而牡蠣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值則如下：
1、牡蠣當(dāng)中的提取物有抑制血小板聚集的作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2的含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細(xì)胞對(duì)放射線敏感性增強(qiáng)，并對(duì)其生長(zhǎng)有抑制作用。
2、牡蠣富含磷。由于鈣被人體吸收的時(shí)候需要磷的幫助，所以牡蠣有利于鈣的吸收。牡蠣
3、牡蠣含有豐富的微量元素和糖元，這對(duì)促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、矯治孕婦貧血和對(duì)孕婦的體力恢復(fù)都有好處。
4、含有豐富的牛黃酸。這使得牡蠣有明顯的保肝利膽作用，也因此，牡蠣成了防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。
5、牡蠣含有一般食物所缺少的維生素B12。維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。
6、牡蠣中的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，有解毒的作用。而且，這些氨基酸當(dāng)中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
7、每一百克的牡蠣，鋅的元素就高達(dá)13.2毫克，因此，男性每天食用一個(gè)牡蠣就可以滿足身體對(duì)鋅的需求。
煅牡蠣怎么吃？煅牡蠣有收斂固澀，制酸止痛的功效，常被當(dāng)做中藥藥材，與其他藥材一起服用。一般來(lái)說，煅牡蠣適用于自汗盜汗、遺精崩帶、胃痛泛酸等病癥的治療。而煅牡蠣的食用方法，一般如下面介紹的相似。
煅牡蠣作為一種貝殼類的中藥藥材，在服用之前是要先煎一會(huì)的。因?yàn)檫@類藥的物質(zhì)地比較堅(jiān)硬，有效成分又不如草藥一樣容易溶解在湯劑中，所以服用煅牡蠣時(shí)要先煎。
具體的操作可以是以下步驟：
1、先將煅牡蠣稍微泡一下，然后煎20分鐘。
2、同時(shí)把其它藥物放入另一個(gè)碗內(nèi)浸泡。浸泡的時(shí)候水剛剛沒過藥材即可，不要太多。
3、一般來(lái)說，其他的藥材泡個(gè)2、30分鐘就可以。
4、等到煅牡蠣煎好后，就直接把浸泡藥材的水倒進(jìn)去混合，再繼續(xù)煎就可以。
5、服用的時(shí)候與其他中藥相同，飯后溫水送服，沒其他特別注意事項(xiàng)。
媽網(wǎng)提醒：服用煅牡蠣，最好是按照醫(yī)生的叮囑按時(shí)按量服用。
說到補(bǔ)鋅吃啥好，估計(jì)大家都會(huì)想到是牡蠣。牡蠣其實(shí)也就是生蠔，那么煅牡蠣又是什么呢？相信之前你就知道了。吃煅牡蠣還能夠補(bǔ)鋅呢，那么孕期吃點(diǎn)煅牡蠣OK嗎？會(huì)不會(huì)不好呢？
孕期吃點(diǎn)牡蠣是不錯(cuò)的呢，不僅準(zhǔn)媽咪能補(bǔ)鋅，胎寶寶也會(huì)長(zhǎng)得更機(jī)智呢。而且煅牡蠣也能補(bǔ)鈣，磷也是比較豐富的哦，微量元素多多的能夠促進(jìn)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育哦。
煅牡蠣中含有的鋅不僅能促進(jìn)胎寶寶智力發(fā)育，還能夠解毒強(qiáng)臟哦。還沒想好晚餐吃什么的話，準(zhǔn)爸記住下班之后買點(diǎn)煅牡蠣或者牡蠣回家煮給LP吃呢，寶媽們也可以自己動(dòng)手煮哦，制作起來(lái)還是比較方便的。
牡蠣可以直接煮熟了吃，例如清蒸牡蠣哦，味道鮮美更加原汁原味，也可以用來(lái)蒸蛋。如果你口味比較重的話，用來(lái)爆炒是極好的，加入姜片去腥，清香滋味值得你擁有哦。