蘋果醋加蜂蜜

眾所周知，蘋果醋有十分全面的功效，它可以護(hù)膚、抗衰老、促進(jìn)消化、醒酒、預(yù)防感冒、消除疲勞等保健功效。

可是蘋果原醋是采用二次發(fā)酵而成的，二次發(fā)酵通常指的是液態(tài)發(fā)酵，液態(tài)發(fā)酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料，先發(fā)酵成高純度蘋果酒，然后接入醋酸菌種，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，把酒精代謝為醋酸，因此蘋果醋又是一個口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料，其酸酸的口感容易刺激腸胃，讓一些人望而卻步，不敢飲用過多。

要想充分發(fā)揮蘋果醋的保健作用，又讓人欣然接受其口感，只有改良蘋果醋的口感了。人們經(jīng)過了很多的嘗試，最終發(fā)現(xiàn)加入蜂蜜就是一個不錯的方法。蘋果醋加蜂蜜，不僅很好地改良了蘋果醋的口感，還提升了蘋果醋的保健作用。

加入了蜂蜜的蘋果醋，果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)，Vc含量比蘋果高出10倍之多，是很好的保健飲料。

蘋果醋加蜂蜜，酸甜好滋味，更搭出了更為豐富的營養(yǎng)價值與功效。

蘋果醋加蜂蜜有很好的護(hù)膚作用。蜂蜜含有豐富的維他命，對于身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。而蘋果醋里的大量維生素能美白殺菌、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚水分，令皮膚更加光滑細(xì)膩。

蘋果醋營養(yǎng)豐富，含有果膠、維他命、礦物質(zhì)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素，果膠能幫助排泄，磷能遏止致腐細(xì)菌生長，鉀能滋潤細(xì)胞及平衡鈉含量。

經(jīng)常服用蘋果醋可以調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇，有助治療關(guān)節(jié)炎、控制及調(diào)節(jié)體重，使體態(tài)更優(yōu)美，強(qiáng)健腎臟，減輕小便頻密現(xiàn)象，幫助食物的消化和吸收，減輕喉部疼痛、痕癢及發(fā)炎的不適，預(yù)防傷風(fēng)感冒，令呼吸暢順。

蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。

蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等，優(yōu)質(zhì)糖分進(jìn)入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。

由此可見，蘋果醋加蜂蜜是減肥者難得的健康減肥良方。

市面上的蘋果醋品牌很多，質(zhì)量參差不齊的，同時也含有防腐劑之類，讓人們吃得不放心。其實蘋果醋加蜂蜜制作起來很簡單，你也不妨嘗試一下。

材料：蘋果 白醋 冰糖

1、蘋果洗凈，擦干表面水分，再切成小片（表面水分擦干，有利于防腐。

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝。

3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片。關(guān)于醋和糖的用量：醋的用量以蘋果為準(zhǔn)，將蘋果果肉完全浸泡進(jìn)去就可以了。糖的用量可以隨意些。

4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個月以上。

5、當(dāng)醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。經(jīng)過長時間的浸泡，醋里面會有很細(xì)小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。

6、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

自己制作的蘋果醋加蜂蜜，味道會更加地符合您的口味，而且也更健康安全了。

蘋果醋加蜂蜜成了很多愛美人士的日常飲品，越來越多的人更是把它當(dāng)成了減肥良方，日日不離。蘋果醋加蜂蜜就是是怎么促減肥的呢？

1、促進(jìn)代謝

蘋果醋加蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進(jìn)人體的新陳代謝。

2、改善便秘

蘋果醋加蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌與解毒效果，可以幫助排出體內(nèi)積聚的廢物，如果是因為便秘癥狀而導(dǎo)致的肥胖，喝蜂蜜特別有效喔。

3、平衡血糖降低空腹感

蘋果醋加蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都屬于單糖，單糖在人體內(nèi)不需經(jīng)過消化作用，即可轉(zhuǎn)化為能量被吸收利用，讓血糖值上升，所以只要喝一點蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下過多食物喔。

4、不易積聚脂肪

蘋果醋加蜂蜜本身不含脂肪，且相較于一般白糖，蜂蜜較輕易為人體吸收利用，只要食用適量，蜂蜜比其他甜飲不會讓你囤積脂肪。

5、熱量較低

蘋果醋加蜂蜜所含熱量很低，只有同等分量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，雖然是“甜品”，相對而言卻比較不輕易讓你發(fā)胖。

蘋果醋在好幾年之前就大熱了，可能大家時不時都會買瓶蘋果醋回家喝，吃飯或者吃完飯的時候就喝上一口。其實蘋果醋還可以這樣喝哦，將蘋果醋加+蜂蜜搭在一起，味道酸酸甜甜的呢，high tea的時候可以喝動手做一杯蘋果醋+蜂蜜飲呢。

話說蘋果醋加蜂蜜喝多了好不好呢？

其實原本蜂蜜的是不能喝多的哦，加上蘋果醋是加工過的飲料，喝多自然是不OK的哦。每次調(diào)蘋果醋+蜂蜜的時候要控制好蜂蜜的量哦，一般2小勺左右就差不多了。

空腹不適合喝蘋果醋+蜂蜜哦，也不適宜用蘋果+蜂蜜搭配早餐一起吃，不過你可以用溫水沖好蜂蜜后搭著早餐是哦，味更美而且蜂蜜可以暖胃呢。

對于胃酸比較多的人，建議大家不是喝太多哦，酸酸甜甜的蘋果醋加蜂蜜喝多也不是那么的好呢。建議大家還是喝多點牛奶吧，對皮膚有好處呢。