孕婦是一個特殊的群體,在日常飲食中她們不僅要考慮到自身的營養(yǎng)均衡,更加需要考慮到食物會不會對肚子里的寶寶造成傷害。芒果可以做出那么多讓人垂涎欲滴的美食,那么孕婦可以吃芒果嗎?營養(yǎng)師和專家表示,孕婦能不能吃芒果,還要看個人體質(zhì)。
在中醫(yī)理論中,將食物的屬性分為熱、濕、寒、干四個大類,而且很多食物并不是單純地屬于大類中的一種,還帶有混合的性質(zhì),即:干熱、濕熱、濕寒、干寒,而且各種屬性的強弱程度也有不同。芒果就是屬于非常濕熱的一種水果。
芒果是熱帶水果,本身帶有熱毒,體熱的孕婦吃了容易引發(fā)寶寶發(fā)熱毒,患上濕疹得濕疹膽黃。但凡懷孕前身上有瘡毒或濕疹、月經(jīng)有黑色血塊、嘴唇紅老是上火、春天容易拉肚子這的孕婦絕對不能吃芒果。體寒的孕婦可以適量吃一些芒果,但是也不能夠多吃,而且最好是在上午吃。另外過敏體質(zhì)的孕婦也絕對不可以吃芒果。
除了芒果之外,還有一些其他的蔬菜和水果在孕期內(nèi)也是絕對不能吃的:懷孕前幾個月要禁食山楂、螃蟹,這些食物容易引起流產(chǎn);另外油炸的東西、刺激的東西也不能吃。
芒果剛剛上市的時節(jié),吃貨們哪能放過它呢!芒果怎么吃?除了直接剝皮吃外,還可以做成各種各樣的點心飲料。各種創(chuàng)意吃法,芒果控們果斷收藏吧!
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水對滋陰養(yǎng)顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤肺,止咳生津,助脾益氣補腎,而且材料和做法都很簡單,你的小廚房完全可以搞得定!
基本材料:銀耳約30克,芒果約350克,冰糖約150克, 枸子約5克.
做法:
銀耳、枸子用清水浸透,剪去銀耳較硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘;水再滾時落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.
2、芒果西米撈
主料:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開水3/2杯,芒果2個,鮮雜果適量。
做法:
西米洗凈,用清水浸約2小時,用小篩盛起,晾干水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起沖凍水,晾干水分,候用;將芒果去皮及核,取半個芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛于碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍后即可進食。
備注
西米預(yù)先需用凍水浸透,待水滾之后才可放入西米,并用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料:芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
做法:
芒果洗凈、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗內(nèi),拌入果糖攪勻;刨冰放盤內(nèi),放上芒果即成。
備注:消除果肉后的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁內(nèi),既不浪費又可增加芒果丁的粘稠度;有的芒果較甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少;大芒果果肉較厚,但小芒果較香,需要多準(zhǔn)備幾個才夠。
吃芒果會上火嗎?這是很多愛吃芒果的朋友都非常關(guān)心的問題?!妒承员静荨飞陷d文說:“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通,丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?!泵⒐麑诳恃矢?、胃陰不足、嘔吐暈船、胃氣虛弱等癥狀具有很好的緩解作用。芒果甘酸益胃,在古代很多需要在海上長途旅行的人會購買芒果來緩解暈船的惡心癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為,芒果是濕熱水果,多吃會上火。特別是過敏體質(zhì)的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚發(fā)黃,并對腎臟贊成損害。食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。
芒果性帶濕毒,若自身患有皮膚病或腫瘤的人,應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。下面讓我們一起來看看芒果的功效與作用吧!
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間變短,因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
4、芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
夏天芒果大量上市,對于芒果的選擇我們大家一定要慎重,尤其是芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,這種更加容易引起過敏,那么吃芒果過敏怎么辦呢?
不少人一出現(xiàn)芒果過敏,就跑去醫(yī)院或藥店購買一些抗過敏的藥膏和藥片來緩解癥狀,但是,在下次吃芒果時過敏癥狀同樣會發(fā)生,由于反復(fù)用抗過敏藥會帶來許多副作用,嚴(yán)重的會導(dǎo)致依賴性皮炎。所以不推薦。過敏癥狀出現(xiàn)后,可以用珍珠粉干敷,是有止癢收斂的功效。如果過敏有點偏向于濕疹,膏狀和液體的藥物似乎就不適合了。
如果以前沒有食用過芒果,也不知道芒果會不會導(dǎo)致過敏,在這種情況下可以選擇去大型的正規(guī)醫(yī)院做一個過敏源檢測來幫助自己治療和預(yù)防過敏的發(fā)生。