川貝母的副作用

【導(dǎo)讀】川貝母是潤(rùn)肺止咳的名貴中藥材,川貝母被使用的歷史悠久,且療效卓著。是藥就有其偏藥性,川貝母的副作用自然也是一大問(wèn)題。作為具有清熱潤(rùn)肺的草藥,川貝母也時(shí)常被應(yīng)用在日常美食中,關(guān)于川貝母的吃法,吃貨們可是各有“譜”,下面我們就來(lái)了解下川貝母的功效及其禁忌,讓我們?cè)谙硎艽ㄘ惸笗r(shí)能更加放心。

川貝母在日常生活中不難見(jiàn)到,我們最常聽(tīng)到的就是川貝枇杷膏,而這其中的川貝其實(shí)和川貝母算是出于一個(gè)中藥體系,眾所周知川貝母有著很好的止咳化痰的效果,很多人甚至喜歡將川貝母和梨子搭配起來(lái)做成糖水,具有清熱清肺的效果,但是只要是藥物,就有著一定的偏藥性,而川貝母也不例外,川貝母也有著一些不可忽視的副作用。

川貝母的功效有很多,川貝母是潤(rùn)肺止咳的名貴中藥材。但是川貝母的副作用也需要被重視。川貝母的味道偏苦、甘,而且川貝母的性微寒,鑒于川貝母的這一特點(diǎn),脾胃虛寒及濕痰者應(yīng)忌用。若是胃部屬虛寒的人服用川貝母會(huì)引起腹脹等不良反應(yīng),胃呆少納等癥狀。具有寒痰、濕痰等癥狀的人也不宜服用川貝母。鑒于某些藥物的不可融合性,川貝母和烏頭工是不可以同時(shí)食用的,想要將川貝母和一些藥材共用時(shí),也需要先了解該藥材和川貝母共用會(huì)不會(huì)產(chǎn)生不良影響。

因?yàn)榇ㄘ惸傅母弊饔弥饕怯嘘P(guān)胃方面,所以有胃方面疾病的人群需要慎用,而對(duì)于像是老人、小孩和孕婦、哺乳期等特殊人群,在食用川貝母時(shí)最好也需要先向醫(yī)師詢(xún)問(wèn),以免引起身體的不良反應(yīng)。

川貝是川貝母的干燥鱗莖。我們對(duì)川貝并不陌生,像是川貝枇杷膏就是最常見(jiàn)的咳嗽水。而川貝母也有著很好的止咳的效果,據(jù)資料記載,川貝母不能僅起到止咳化痰功效,而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤(rùn)肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥,因此,在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結(jié)核等病癥的中藥方劑或中成藥制劑中都有川貝,如蛇膽川貝露、川貝枇杷露等。有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳之功能。

其實(shí)川貝母作為潤(rùn)肺止咳的名貴藥材,其在治療咳嗽和多痰上的效果是很好的,下面就分析下川貝母在幾個(gè)方面上的顯著效果,川貝母在呼吸系統(tǒng)和抗菌方面都是很有效果的,川貝母對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用也很明顯,因?yàn)榇ㄘ惸钢泻写ㄘ悏A,而川貝堿具有降壓作用。貝母堿及貝母堿寧極少量時(shí)可使血壓上升。大量生物堿可致血壓下降。

而川貝母的抗菌效果也是很贊的,川貝有一定的抗菌作用。據(jù)悉川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內(nèi)對(duì)星形奴卡氏菌有抑制作用。而當(dāng)濃度達(dá)到2mg/l時(shí),能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)繁殖。

川貝燉雪梨:先將雪梨洗凈削皮然后切開(kāi)去核掏空,將整個(gè)梨子做成一個(gè)梨盅。在梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,輕輕的用牙簽固定。之后將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。川貝母燉雪梨有很好的清熱、化痰、止咳的作用。

川貝燉豬肺:川貝母10 克,帶氣管豬肺1 副,蛋清2 個(gè),白胡椒0.3 克,鹽、醬油適量;將川貝母及白胡椒共研為細(xì)末,取雞蛋清將二味藥未調(diào)勻成糊狀;把糊全部灌入洗凈的豬肺氣管中,然后用線繩結(jié)扎管口,置入鋁鍋或砂鍋內(nèi),加水適量,用小火煮熟,吃時(shí)加少許細(xì)鹽、醬油調(diào)味。

川貝燉鷓鴣:川貝3克、鷓鴣1只、南北杏5克、姜1片、食鹽等;將鷓鴣殺好后,清干凈內(nèi)臟,洗凈待用;將川貝、鷓鴣、南北杏、姜片一同放進(jìn)燉盅/煲內(nèi),待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。

川貝燉瘦肉:川貝、瘦肉、水;取川貝10克、瘦肉50克,加水150毫升;隔水燉60分鐘。

川貝燉蜂蜜:川貝母12克(用川貝末則用6克)、蜂蜜30克;將川貝母去除雜質(zhì)并打碎;川貝母放入燉盅內(nèi),加入蜂蜜,隔水燉1小時(shí)。

川貝母作為潤(rùn)肺止咳的名貴中藥材在藥店便可以購(gòu)得,只是川貝母的價(jià)格并非親民,川貝母的價(jià)格算是昂貴。雖然川貝母名貴且功效很全,但是在食用川貝母時(shí)還是需要一些小細(xì)節(jié)的,那究竟有哪些方面是需要我們多加小心的呢?下面我們就來(lái)談?wù)劤源ㄘ惸傅慕稍谀睦铩?/p>

1、在服用川貝母期間忌食太過(guò)油膩或是辛辣的食物,其實(shí)及時(shí)不是川貝母,在服用其他草藥類(lèi)時(shí),都是需要飲食清淡些的,因?yàn)樾晾被蛱^(guò)油膩的食物會(huì)破壞食物的藥效。

2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。因?yàn)榇ㄘ惸傅乃幮⒑?,所以脾胃寒的人食用川貝母或許或出現(xiàn)更多的問(wèn)題。

3、孕婦、小孩、老人等特殊人群在食用川貝母時(shí)需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,這樣才能食用得更加安全健康且放心。

4、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

5、對(duì)川貝母過(guò)敏的人禁用,如果是過(guò)敏體質(zhì),則是要慎用川貝母,避免對(duì)自己身體造成傷害。

或許在你看完上面對(duì)于川貝母的描述之后,恍然大悟了吧?如果你還是沒(méi)有很清楚的話,你可能又會(huì)將川貝母和川貝聯(lián)系在一起了,所以川貝母和川貝是一個(gè)東西嗎?區(qū)別在哪里?

川貝和川貝母是有多差別的,因?yàn)榇ㄘ愔皇谴ㄘ惸傅哪骋粋€(gè)部位。

其實(shí)川貝就是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母和梭砂貝母的干燥鱗莖。對(duì)于川貝,可能我們也比較熟悉,一般買(mǎi)來(lái)的川貝都是磨成粉的,而且很貴,要是娃兒咳嗽了,還能用川貝粉燉雪梨糖水,喝了能治咳嗽。

川貝母和川貝相同之處在于,他們都能起到止咳化痰的功效,平時(shí)咳嗽了,買(mǎi)點(diǎn)川貝母粉或者川貝粉熬點(diǎn)糖水或者直接泡水喝也是OK的哈。

說(shuō)到這里,估計(jì)你就能區(qū)分除川貝母和川貝了吧,要是你想買(mǎi)川貝但口里說(shuō)的是川貝母,你可能會(huì)買(mǎi)錯(cuò)或者是被人忽悠呢,川貝就是川貝,它不但是川貝母的鱗莖,也是某幾種藥材的鱗莖哈,不要說(shuō)成是川貝母哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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