柚子的功效與作用
柚子的功效與作用有什么呢？也許很多人都知道，只是因?yàn)閱渭兿矚g吃水果而去購(gòu)買(mǎi)，下面就讓大家來(lái)見(jiàn)識(shí)一下你們所喜愛(ài)的柚子的功效與作用到底有哪些，下面總結(jié)了7點(diǎn)：
1、柚子可以治療咳嗽。柚子對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
2、柚子可促進(jìn)腸道消化。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
3、柚子具有鎮(zhèn)痛消炎的功效。消炎退熱，使炎癥減輕。柚子葉可為鎮(zhèn)痛消炎藥，治食滯腹痛、寒濕痹痛、和頭風(fēng)頭痛諸癥，另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服，可治乳癰腫痛。
4、柚子具有健脾胃的功效。柚子還具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
5、可預(yù)防呼吸道感染。柚子富含維生素A，保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。
6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄?？山饩坪箢^痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
7、具有保護(hù)心臟的功效。柚子能保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
柚子是一種水果，其含有大量的維生素C，具有降膽固醇的功效。現(xiàn)在一年四季都能買(mǎi)到柚子吃，只是不同的時(shí)間段柚子的價(jià)格會(huì)不一，好吃程度也不同，就連營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所不同。那么一般柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面歸納了5點(diǎn)：
1、含有微量元素鉀。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用）最佳的食療水果。
2、 含有大量的維生素C。柚子中所含有的維生素C能降低血液中有膽固醇。
3、含有果膠。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度；
4、含有天然葉酸。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有鉻元素。新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
柚子除了含有以上營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有什么成分呢？有糖類(lèi)、多種維生素、胡蘿卜素、、磷、枸櫞酸等。另外柚皮中的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。
柚子的食用方法有哪些呢？其實(shí)有很多。柚子不僅可以當(dāng)水果直接食用，其還可以制作成各種美味的菜肴，下面介紹四款健康有益的柚子食譜的做法：
柚子百合飲
做法：柚子1只（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時(shí)，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下氣、潤(rùn)肺止喘的功效
適宜人群：適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
做法：鮮柚子一個(gè)，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效
適用人群：適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮１個(gè)，削去內(nèi)層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放于有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下氣的功效
適用：用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
杏貝銀柚
做法：新鮮柚子1個(gè)（連皮，重約500~1000克），北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗凈，去皮，柚子皮切細(xì)絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時(shí)即成。
功效：具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法：每日服1~2匙，溫水送服。
適用人群：適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
柚子是一種下火的水果，其和橙子的味道差不多，酸酸甜甜的，十分開(kāi)胃，還能補(bǔ)充人體所需的其他營(yíng)養(yǎng)元素。但是柚子雖然對(duì)人體健康有一定的益處，也有一定的食用禁忌。那么柚子的食用禁忌有哪些呢？
柚子的禁忌1、不能與某些藥品同服
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。
柚子的禁忌2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。
柚子的禁忌3、虛寒體質(zhì)的人不宜吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
柚子的禁忌4、高血壓患者服藥禁吃
高血壓患者在服用降壓藥期間不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。另外據(jù)醫(yī)生介紹，服用降壓藥時(shí)，如果同時(shí)吃柚子，就好比服用過(guò)量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
柚子的禁忌5、腎病患者要慎吃
柚子中含有大量的鉀，腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
很多人在吃柚子的時(shí)候，把里面的果肉吃了，就把柚子皮扔了，殊不知柚子皮具有很多妙用，下面介紹5種柚子皮妙用：
1、柚子皮煮水可治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2、柚子皮煮水可治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處（破皮之處忌）。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。
3、柚子皮水可清潔污漬
將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周?chē)呐K污，還能消除難聞的氣味。還可以把半個(gè)柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘后放涼，將柚子皮水倒在干凈抹布上并擰干，用來(lái)擦拭木質(zhì)家具，可以讓家具變亮并留有香味，特別適合柚木的家具。還有，用柚子皮的綠色部分蘸少量鹽擦拭鋼琴琴鍵，就可以讓泛黃的琴鍵表面恢復(fù)光亮。
4、柚子皮可驅(qū)蟲(chóng)
將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲(chóng)蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲(chóng)。另外，將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲(chóng)，但沒(méi)有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個(gè)月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。
5、去角質(zhì)：用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角質(zhì)，然后用手霜滋潤(rùn)雙手。