燕麥怎么吃
女人真是不容易，為了保持苗條的身材，拒絕了多少美食的誘惑。不能大飽口福也就算了，還要忍受饑餓的考驗(yàn)。二十一天減肥法、蘋果減肥法，各種稀奇古怪的減肥法大行其道。燕麥減肥法也是十分有市場(chǎng)的，它到底靠不靠譜呢？燕麥怎么吃可以減肥呢？
1、燕麥牛奶布丁
材料：燕麥100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個(gè)、糖100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時(shí)針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進(jìn)去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用
2、麥芽燕麥脆餅
材料：燕麥100克、紅糖25克、雞蛋1個(gè)、麥芽糖2大匙、橄欖油30克、一小勺鹽
做法：把所有材料都放入容器中加少量水?dāng)嚢杈鶆?，放置半小時(shí)，使混合后的面團(tuán)更入味。在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊，兩面都需煎烤。
3、草莓牛奶燕麥粥
材料：即食燕麥80克、鮮奶一袋、草莓50克（可用草莓醬代替）。
做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥及草莓（草莓醬），攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥完全軟化后，就可以食用。功效：之前的草莓減肥法介紹過，草莓本身就具有減肥和美容護(hù)膚的效果，在配合燕麥更加事半功倍。
4、肉末麥粥
主輔料：燕麥150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
做法：將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
眾所周知，燕麥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)心血管疾病、糖尿病都有很好的預(yù)防和保健作用。特別是它的高飽腹感低熱量的特點(diǎn)，更是備受女性朋友的推崇。但是作為粗糧，在口感上肯定沒有深加工的米面來(lái)得香甜軟糯。燕麥怎么吃好吃呢？怎么做才能既不破壞營(yíng)養(yǎng)元素又有誘人的味道呢，小編給您來(lái)支招。
1、燕麥能量棒
材料：燕麥100g、紅糖20g、豆奶粉20g
步驟：
（1）將燕麥倒入不粘鍋中炒三分鐘左右，很快燕麥就會(huì)溢出香氣。然后起鍋，放入干凈的盤子里放涼；
（2）將水倒入鍋中，待水快熟的時(shí)候加入紅糖和豆奶粉。充分?jǐn)嚢柚寥咳芙猓缓筠D(zhuǎn)小火慢熬，直到鍋中變成濃稠的糖漿；
（3）將燕麥倒入糖漿中，讓燕麥和糖漿充分接觸。收汁兒以后起鍋，放入耐高溫，耐寒的容器中，壓實(shí)；
（4）將壓實(shí)的燕麥塊放入冰箱中極凍兩小時(shí)，等燕麥成型堅(jiān)固后拿出來(lái)切成塊狀；
（5）想吃的時(shí)候就拿出來(lái)吃吧～在樸實(shí)的賣相下藏著令人欣喜的口感！健康零食的不二之選！
2、燕麥椰蓉餅干
材料：燕麥65g、低筋面粉45g、椰蓉10g、白砂糖40g、糖漿13g、黃油75g、蘇打粉1/4茶匙
步驟：
（1）將65g燕麥，45g低筋面粉，10g椰蓉及40g白砂糖四種材料全部倒入碗中，用手動(dòng)打蛋器或勺子將其和勻；
（2）75g黃油隔水融化，晾涼之后加入1大勺糖漿拌勻；
（3）用7g熱水沖泡1/4茶匙蘇打粉，倒入糖漿黃油水中；
（4）將融合的液體，倒入步驟1的燕麥碗中，然后用橡皮刮刀拌勻；
（5）取約10g放在手中稍揉圓，按扁，放入鋪有烘焙紙的烤盤中，直徑4cm左右為好，厚度約為0.2-0.3cm；
（6）以160℃，放入預(yù)熱好的烤箱中層，時(shí)間大致需要15分鐘，烤至餅干呈棕黃色即可，剛出爐時(shí)是比較軟的，鏟出后在網(wǎng)架上放置一會(huì)就變成脆的了。
3、燕麥巧克力球
材料：燕麥2杯、糖1/2杯、可可粉1/4杯、無(wú)鹽黃油1/2杯、咖啡1湯匙、香草精1/2茶匙、烘焙巧克力30g、椰蓉1/4杯
步驟：
（1）用料理機(jī)混合燕麥，糖，可可粉；
（2）黃油軟化后，加入（1）加入咖啡，香草精。
（3）巧克力隔水融化后加入（2）充分混合。
（4）用湯匙來(lái)量，一湯匙一個(gè)球，捏緊搓圓了，在椰子碎里滾一下。冰箱冷藏。也可以用冰淇淋挖挖出來(lái)，用兩個(gè)小勺子來(lái)調(diào)整形狀，并沾上椰子碎，這樣全程手就不用弄臟了。
燕麥在我國(guó)被稱為莜麥，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的糧食作物。燕麥的功效和作用被大眾所熟知，成為了餐桌上的?？?。因燕麥具有高飽腹感、低熱量的特點(diǎn)，還特別受到了女性朋友的喜愛。
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
4.它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。