蔬菜泥含有豐富的膳食纖維,可以讓寶寶腸道更輕松,而且也利于寶寶吞咽和消化,可謂好處多多。下面介紹4款蔬菜泥做法,媽媽可以邊看邊做。
【胡蘿卜泥】
食材:胡蘿卜半根
做法:
1、將胡蘿卜洗凈,切小塊。
2、將蘿卜放入清水鍋中燉煮。
3、煮熟將胡蘿卜塊搗碎成泥即可。
【青菜泥】
食材:青菜葉100g
做法:
1、洗凈菜葉,用手撕碎。
2、鍋內(nèi)燒水,將菜葉倒入沸水中,煮10分鐘。
3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中,濾去水分,再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。
4、去掉菜渣,篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料:菠菜兩棵
做法:
1、菠菜放入鹽水里泡半小時(shí),然后放入清水鍋中焯一下,撈起。
2、鍋內(nèi)重新放入適量清水,倒入菠菜,將菠菜煮熟后撈出,去梗留葉。
3、葉子切小段,并將其放入攪拌機(jī)中攪碎,濾出菜泥即可。
【土豆泥】
材料:土豆1個(gè)、粉蘋果1個(gè)
步驟:
1、將土豆去皮洗凈后,切成小塊放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟,然后搗爛。
2、在肉質(zhì)粉粉的蘋果里挖出兩勺的蘋果,搗爛。
3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。
相信媽媽們總是挖空心思想要給寶寶準(zhǔn)備味道好又健康營養(yǎng)的輔食吧?其實(shí)給寶寶準(zhǔn)備美味的蔬菜泥也不錯(cuò)哦。蔬菜泥含有豐富的維生素和膳食纖維,能讓寶寶腸道更健康。下面來看看給寶寶吃什么蔬菜泥更利于生長發(fā)育吧!
1、胡蘿卜
在所有蔬菜中,胡蘿卜含有的胡蘿卜素是最高的。胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,這種營養(yǎng)物質(zhì)能提高寶寶免疫力,防止呼吸道和泌尿道感染,對(duì)寶寶生長發(fā)育有重要作用。
2、西紅柿
西紅柿含豐富的番茄紅素、維生素C和維生素E,給寶寶吃點(diǎn)西紅柿泥也能提高寶寶抵抗力。
3、生菜
生菜含水量高,膳食纖維含量也很豐富,令人驚喜的是,它還含有維生素B1、B2和維生素C等多種維生素,可以增強(qiáng)寶寶免疫功能。此外,生菜還含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì),有助寶寶骨骼和牙齒發(fā)育。
4、南瓜
南瓜的口感不僅軟綿,香甜,營養(yǎng)價(jià)值也頗高。它含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及寶寶所需的17中氨基酸,鋅含量也豐富,適量食用寶寶身體更棒。
蔬菜泥不僅營養(yǎng)豐富,而且不會(huì)影響寶寶腸胃消化功能,易于寶寶消化吸收。下面詳細(xì)了解給寶寶吃蔬菜泥有哪些好處吧!
NO.1:腸道更通暢
寶寶腸胃還比較脆弱,進(jìn)食較難消化的食物,可能會(huì)消化不良。媽媽不妨給寶寶吃點(diǎn)利于腸道通暢的蔬菜泥,蔬菜泥中含有的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),食物不會(huì)堆積在腸道里。
NO.2:有助牙齒發(fā)育
蔬菜泥含有豐富的維生素,如維生素A以及維生素C,這兩種營養(yǎng)元素能幫助形成牙釉質(zhì),維護(hù)牙齦組織的健康。
NO.3:鍛煉吞咽能力
蔬菜泥含有碳水化合物、維生素以及微量元素,不僅能滿足寶寶生長發(fā)育所需營養(yǎng),其細(xì)膩的口感也利于寶寶吞咽和消化吸收。所以,在輔食添加初期,除了米粉外,媽媽不妨也將蔬菜泥添加到輔食當(dāng)中吧。
蔬菜泥營養(yǎng)豐富,能給寶寶補(bǔ)充維生素、膳食纖維以及微量元素等,有助于寶寶骨骼、牙齒發(fā)育,還能提高身體免疫力,讓寶寶身體棒棒噠。但寶寶多大才能吃蔬菜泥?一起往下了解吧。
寶寶6個(gè)月后,媽媽可以給他們添加輔食了,但一開始建議給寶寶添加米粉。等寶寶適應(yīng)后,就可以給他們吃蔬菜泥。需要注意的是,給寶寶喂食蔬菜泥時(shí),不用喂太多,也不要強(qiáng)迫寶寶一下子吃幾勺,這樣很可能會(huì)導(dǎo)致寶寶拒絕食用蔬菜泥哦。
其實(shí)一開始寶寶不愛吃蔬菜泥也很正常,因?yàn)閷殞氁呀?jīng)習(xí)慣吃母乳,當(dāng)聞到蔬菜泥的氣味時(shí),可能會(huì)不樂意接受。此時(shí)媽媽要耐心一點(diǎn),哄寶寶或者選擇固定的時(shí)間喂蔬菜泥,寶寶心情好自然更愿意進(jìn)食。
其實(shí)喂食蔬菜泥的時(shí)間也有講究,如果是第一次喂寶寶吃蔬菜泥,最好選擇在寶寶午睡醒來之后,這個(gè)時(shí)候他們會(huì)比較安靜,精神較好,也更有食欲。
當(dāng)寶寶慢慢長大后,媽媽就可以開始每天變著花樣制作蔬菜泥了。顏色吸睛、味道好的蔬菜泥,相信更能得到寶寶的青睞哦。
蔬菜泥營養(yǎng)豐富,適量食用對(duì)寶寶發(fā)育有幫助。媽媽能否因?yàn)槭卟四酄I養(yǎng)豐富,就多喂寶寶食用?但是喂寶寶吃太多蔬菜泥對(duì)TA的身體發(fā)育真的好嗎?
相信媽媽都知道物極必反這個(gè)道理,其實(shí)喂寶寶吃蔬菜泥也一樣,不能因?yàn)槭卟四酄I養(yǎng)豐富就多喂,因?yàn)橐幌伦映蕴嗍卟四啵瑢殞毦蜔o法進(jìn)食其它食物了,這樣反而不利于寶寶生長發(fā)育。
事實(shí)上,寶寶的飲食應(yīng)該多樣化,飲食上合理搭配果泥、菜泥以及肉泥,這樣寶寶的營養(yǎng)才會(huì)更均衡,此外,食物種類的增加,也能刺激寶寶味蕾的發(fā)育,讓寶寶攝取營養(yǎng)更全面,更不容易偏食。所以媽媽要做的是均衡寶寶的飲食,這樣寶寶的營養(yǎng)才會(huì)更全面,從而避免引起寶寶營養(yǎng)不良哦