保溫飯盒

很多準(zhǔn)媽媽們會(huì)在生產(chǎn)前就開始著手準(zhǔn)備待產(chǎn)包了，但是待產(chǎn)包里需要裝一些什么東西呢？衣物、衛(wèi)生用品等肯定是必不可少的，但是孕婦住院需要帶保溫飯盒嗎？很多準(zhǔn)媽媽因?yàn)樗种伢w積又大，就給直接省略了。其實(shí)在住院期間，保溫飯盒的作用還是很大的。

雖然醫(yī)院都有自己的食堂，可以讓新媽媽們吃上可口的飯菜，但是畢竟是“大鍋飯”，在口味上不能滿足個(gè)人的需求。媽媽吃不好飯就會(huì)影響乳汁的分泌，從而導(dǎo)致寶寶也吃不好飯。自家?guī)У娘埐丝删筒灰粯恿?，順產(chǎn)的媽媽在飲食上沒有什么禁忌，家人可以按照平時(shí)的口味準(zhǔn)備營養(yǎng)的月子餐。一般的保溫飯盒可以保證4-6小時(shí)長時(shí)間保溫，從家里到醫(yī)院愛心便當(dāng)依然能夠保證熱氣騰騰。如果是剖腹產(chǎn)的媽媽，在排氣后可以適當(dāng)吃一些流食，像煮爛的面條、雞蛋羹等，三四天之后就可以開始食用催乳的湯類了。

剖腹產(chǎn)的媽媽一般要在醫(yī)院待7天左右，在這段時(shí)間里保溫飯盒裝著滿滿的愛心湯，給產(chǎn)婦補(bǔ)充手術(shù)后恢復(fù)所需的營養(yǎng)，也為母乳的正常分泌提供了保障。順產(chǎn)的媽媽只需要在醫(yī)院住2-3天，但是也不是代表保溫飯盒的使命只有這么短的時(shí)間。給寶寶熱奶、寶寶外出帶飯、媽媽上班帶飯，保溫飯盒的作用還是很大的。

家里做的菜無論從用料、口味還是營養(yǎng)方面都要比醫(yī)院食堂的飯菜更讓人放心。但是很多準(zhǔn)媽媽還是會(huì)有疑問，保溫飯盒裝菜會(huì)破壞原來的營養(yǎng)嗎？

其實(shí)只保溫不加熱，食物的營養(yǎng)是不會(huì)流失的。食物中的營養(yǎng)能保留多少，跟烹飪方式有關(guān)。避免以下陋習(xí)，讓飯菜更加營養(yǎng)。

1、蔬菜先切再洗

切開后的蔬菜表面積大大增加，與水接觸以后會(huì)導(dǎo)致維生素B、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法應(yīng)該是在仔細(xì)清洗蔬菜之后盡量控干水分，再進(jìn)行下一步操作。

2、切完的菜再水焯

切過后的蔬菜容易流失原有的菜香，如果焯過以后再烹飪會(huì)嚴(yán)重破壞其中的營養(yǎng)元素。

3、做菜先過油

做菜先過油，不但會(huì)導(dǎo)致油脂攝入量超引發(fā)致肥胖，還容易破壞蔬菜本身的營養(yǎng)元素，烹飪時(shí)間過久還可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。平時(shí)應(yīng)該少吃過油菜、煎炸菜，蔬菜應(yīng)多采用白灼、清炒、涼拌、清蒸等比較清淡的方式。

很多準(zhǔn)媽媽的預(yù)產(chǎn)期在夏天，就自然而然地產(chǎn)生這樣的疑問：保溫飯盒夏天能帶飯嗎？飯菜會(huì)不會(huì)因?yàn)闇囟冗^高而變質(zhì)呢？

其實(shí)只要購買質(zhì)量過關(guān)的保溫飯盒，里面的真空環(huán)境是不會(huì)造成細(xì)菌滋生的情況出現(xiàn)的。但是夏天氣溫過高，任何一個(gè)細(xì)節(jié)都不能忽略。

1、飯菜分開盛放

飯菜混合存放更加有利于細(xì)菌的繁殖和生長，會(huì)給我們的健康帶來危害。

2、盡量不要帶綠葉菜

雖然綠葉菜中含有十分豐富的營養(yǎng)元素，但是在保溫飯盒中放太久就容易發(fā)生氧化，不但顏色和外觀變得不好看，還會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽。雖然綠葉菜氧化產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量不高，為了身體健康著想，還是盡量少吃為好。綠葉菜中的營養(yǎng)元素可以通過水果來補(bǔ)充。

3、菜肴一定要徹底炒熟

這么做不但可以避免因不熟而殘留的有害元素，還可以高溫殺死食物中的細(xì)菌，延長安全存放的時(shí)間。還有一點(diǎn)需要注意的是，一定要用新做的飯菜來做便當(dāng)，避免筷子或唾液對食物造成污染。

4、盡量少帶魚類

雖然魚類是豐富的蛋白質(zhì)來源，但是長時(shí)間存放后腥味會(huì)加重，影響口感。

有不少人，面對產(chǎn)品牌子的選擇時(shí)，都會(huì)很糾結(jié)的。保溫飯盒哪個(gè)牌子好呢？什么牌子的保溫飯盒保溫效果好？

現(xiàn)在，市面上的保溫飯盒牌子不少的，像膳魔師、蘇泊爾、Disney，這幾個(gè)牌子就不錯(cuò)的。但是保溫飯盒也像寶寶奶粉一樣，只有適合自己的，才是最好。希望大家，可以找到適合自己的保溫飯盒。

除了以下三種推薦牌子的保溫飯盒，還有象印、特百惠、愛家寶、蘇泊爾、哈爾斯、自力、樂扣樂扣、泰福高、愛仕達(dá)、水之坊、Disney、膳魔師、虎牌、史努比、米菲等牌子的。媽媽們可以根據(jù)自己的實(shí)際需要或是喜好，來進(jìn)行選擇了

品牌推薦：蘇泊爾保溫飯盒/304不銹鋼

網(wǎng)友使用心得：東西真的非常好，大小剛好，做工精致，質(zhì)量一流，比超市便宜多了，保溫效果實(shí)在太好了。早上做好午餐中午溫溫的，晚上八點(diǎn)倒的開水，早上六點(diǎn)還有溫度，用著非常好?？傮w來說，還是可以的。

品牌推薦：膳魔師保溫飯盒/不銹鋼

網(wǎng)友使用心得：東西質(zhì)量沒的說，真的是一分價(jià)格一分貨，顏色也挺漂亮的，沒有異味。測試了一下，保溫效果非常好，下面的湯還很熱，飯也是熱的，上面的菜也還是熱的。另外，也很喜歡外面的小布套，提著方便?？傊?，寶貝不錯(cuò)，物有所值。

品牌推薦：迪士尼保溫飯盒/不銹鋼密封防漏

網(wǎng)友使用心得：飯盒挺好用的，沒有異味，也沒有色差，外觀大方，很上檔次的。大小剛好，款式也很漂亮。保溫效果真的很棒，孩子喜歡，同事也喜歡！特別適用上班族用，總體很滿意，已推薦給同事了。