1、三興 榮業(yè)大街上的這家“三興涮羊肉”據(jù)說(shuō)是全市手切羊肉“最棒”的地方。一入門便能感覺到生意“紅火”,客人“超多”,“比較嘈雜”。涮羊肉用的“傳統(tǒng)銅鍋”,小料“自己去盛”,滋味“不錯(cuò)”;羊肉的確“新鮮”,吃著“過癮”;蔬菜類分量“很足”,要是能雙拼就好了。價(jià)格“非常平民”。 非常正點(diǎn)的銅鍋,老公劇愛涮羊肉!隔一段時(shí)間不去就想念啊 推薦菜品:小料、 鮮羊肉、手切羊肉、百葉 總店:和平區(qū)榮安大街89號(hào)(近榮業(yè)大街)
2、三鍋演義 不愧是寶軒集團(tuán)下的,餐廳氣氛挺火熱的,但不像一般的小火鍋店很臟亂,環(huán)境還不錯(cuò), 服務(wù)員隨叫隨到,態(tài)度一點(diǎn)都不冷淡。比起海底撈算是有一拼。底料是四選一,我們點(diǎn)了特色三鍋。分量真的好足啊,幸虧我們飯量大,要不然會(huì)剩下很多,味道也好贊,純手工牛肉丸我最愛,手打制成配以香菜、茴香等輔料,味道香濃撲鼻,非常Q。 地址:河西區(qū)環(huán)湖中路西路七貝葉素對(duì)面
3、聚合瑞大銅鍋 其實(shí)像這種用銅火鍋的店在家門口就有好幾家,我問孩爸“為什么非得跑這么遠(yuǎn)來(lái)吃?”孩爸說(shuō)這家店他以前和同事來(lái)吃過兩次,味道不是一般的好,這次是特地帶我來(lái)感受一下的!蝦滑是貨真價(jià)實(shí)的大蝦手工剁成的,吃的時(shí)候拿勺弄成丸子放到火鍋里涮,一會(huì)兒就熟,味道特鮮。 地址:宜白路普東新苑1762號(hào)底商(宜白路與鐵東路交口
4、永元德 挺經(jīng)典的老銅鍋涮羊肉,這牌子算是有百年了,就是為了去那里的手切還有銅鍋,這個(gè)店挺老的了,感覺銅鍋比較適合冬天吃,一家人圍著熱氣騰騰的銅鍋,很有感覺~老板大姨人還倍兒好 地址:南開區(qū)風(fēng)荷園西湖道深藍(lán)公寓23號(hào)
5、恩來(lái)順 已經(jīng)是天津老字號(hào)了,店很大,手切羊肉是必點(diǎn)的,我超喜歡他家的火鍋,味道好,食材新鮮,價(jià)格還很實(shí)惠。要是趕上有特價(jià)還超合適 總店地址:南開區(qū)二馬路265號(hào)增1號(hào)
董家灣 這個(gè)鍋底啊,真是敬業(yè)的好鍋底,忽然覺得這才叫鍋底,色香味俱全,重點(diǎn)是樓主覺得他家不是化學(xué)原料兌出來(lái)的。 傳說(shuō)中的“九宮格”,其實(shí)是相通的,據(jù)樓主的理解目的應(yīng)該是醬的:每種食材分開來(lái)煮,因?yàn)槟椭髸r(shí)間不同,避免許多不熟小伙伴們混在一起,想吃哪個(gè)也可以比較準(zhǔn)確的撈到,保證下筷穩(wěn)準(zhǔn)狠。 總店地址:奧城C1C2號(hào)樓,易買得超市后身,旁邊有一家7-11
1、魚汁魚味斑魚火鍋 這家店開在地下,一進(jìn)門頓感絲絲涼意,跟外面火熱天氣形成鮮明反差 餐廳的環(huán)境,通透,云南風(fēng)情,他家涮品主打斑魚片現(xiàn)稱現(xiàn)宰,魚片手工切的很薄,晶瑩剔透,刀功了得 地址:河西區(qū)解放南路351號(hào)新海大廈底商
2、新辣道魚火鍋 個(gè)人覺得龍利魚比較好吃,沒有骨頭,感覺肉厚實(shí)也嫩,番茄鍋底濃濃番茄味,我比較喜歡,蔬菜自助比較劃算,喜歡吃什么自己要,冰淇淋自助也挺好,但是味道不是很突出,就是蔬菜自助有新意罷了 地址:和平區(qū)南門外大街6號(hào)大悅城4樓
3、納西印象斑魚火鍋 全五星絕對(duì)是給服務(wù)的,態(tài)度太好了,也是人少時(shí)時(shí)幫我們撇油呀加湯啊什么的。魚肉一燙就熟。魚湯特別鮮美,喝到飽!醬汁是姜蓉+白醋,很特別的火鍋搭配,只是過了油吃多了有點(diǎn)膩。下次去一定不能忘了點(diǎn)豆腐 地址:南開區(qū) 萬(wàn)德莊大街31號(hào)(新都大廈旁邊 萬(wàn)德花園對(duì)過)
1、易品勞 老板娘和廚師都是四川人,辣椒、鍋底的味道很地道。在這,我第一次愛上香油底料,比我在成都和重慶吃的味道還要好,這家把日式回轉(zhuǎn)壽司臺(tái)的理念用在了小火鍋上,挺有新意的) 推薦菜:蟹籽包,牛油鍋底,重慶酥肉,耗兒魚 地址:時(shí)代奧城A區(qū)A3-108,近墨西哥餡餅
2、爭(zhēng)鮮臺(tái)式精致小火鍋 這家餐館是臺(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的,所以飯菜比較臺(tái)式正宗。服務(wù)員態(tài)度不錯(cuò),餐前有小食送,這點(diǎn)很具有南方酒樓餐廳的特點(diǎn)。飯菜味道不錯(cuò),是用心做出來(lái)的。不錯(cuò)的有鹵肉飯、魚丸、養(yǎng)生鍋底 地址:南開區(qū) 賓水西道時(shí)代奧城商業(yè)廣場(chǎng)C116號(hào)
1、海底撈 海底撈的服務(wù)在全國(guó)的餐飲行業(yè)都算是標(biāo)桿了,這個(gè)也沒什么特別說(shuō)的了,企業(yè)培訓(xùn)做的好吧。口味還是中等偏上的,生日的時(shí)候有折扣,會(huì)放生日歌,贈(zèng)送面條,比較貼心。 地址:分布在天津各大商圈商場(chǎng)
2、彤德萊 位置很明顯 里面的地方也是比較寬敞的 里面的小料是自助的,一般我喜歡點(diǎn)一些藕片,肥牛,魚丸,鴨血,海帶絲金針菇什么的,然后再要一個(gè)麻醬或者蒜泥,我最喜歡他們家三鮮的湯鍋很好喝。 地址:分布在天津各大商圈商場(chǎng)
3、老四川火鍋 味道不錯(cuò),麻醬底料很給力量也很足,而且價(jià)格很便宜,是我去過的性價(jià)比最高的一家火鍋店,環(huán)境一般,吵吵鬧鬧的,不過火鍋的氛圍不就如此么,最愛吃油豆皮跟先切羊肉了 總店地址:南開區(qū) 鞍山西道 風(fēng)荷園
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