14個月寶寶食譜
在給14個月的寶寶準(zhǔn)備美食時，寶媽要記住食物便于寶寶的消化吸收才是王道。下面就為大家分享幾道適合14個月寶寶的美食食譜，寶媽速來圍觀吧！
【番茄炒豬肝】
原料：
豬肝30克、番茄80克、油半小匙。
做法：
1、將豬肝洗凈、切片；
2、再將番茄洗凈、切塊；
3、起油鍋，先放入番茄炒軟，再加入豬肝拌炒后，調(diào)味即可。
【蛋炒菜花】
原料：
菜花、雞蛋、胡蘿卜、少許調(diào)味料。
做法：
1、將胡蘿卜洗凈、切片，將菜花掰成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥觯?/p>
2、將雞蛋磕入碗內(nèi)攪散，鍋內(nèi)加油燒至七成熱，倒入蛋液，炒成蛋塊盛出備用；
3、鍋內(nèi)加油燒熱，放入胡蘿卜片略炒，再放菜花、雞蛋塊，撒入少許調(diào)味料，炒勻至熟即可食用。
【豆腐青菜飯】
原料：
1塊豆腐、適量青菜、肉湯、新鮮白飯。
做法：
1、將白豆腐用清水煮熟，再加肉湯繼續(xù)煮，煮熟后搗碎；
2、將青菜切碎，放入豆腐湯一起煮；
3、煮熟后一起拌入白飯即可。
14個月的寶寶正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求量都很大。因此寶媽們可要多花心思，給寶寶制作出營養(yǎng)又美味的菜肴。那么，14個月的寶寶該如何喂養(yǎng)呢？
該階段的寶寶正處于骨骼和牙齒發(fā)育的重要階段，對鈣質(zhì)的需求非常大，因此奶類食品仍然是寶寶飲食的重要部分。另外，寶媽還得保證寶寶營養(yǎng)均衡，面條是寶寶必不可少的輔食。
面條富含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養(yǎng)素，它不僅可以為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以訓(xùn)練寶寶咀嚼、吞咽的能力。寶寶面的挑選也有講究，建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類由低筋面粉制成的面條，容易煮熟，不會增加寶寶肝臟負(fù)擔(dān)，而且面條本身更柔軟細(xì)滑，有利于寶寶咀嚼、吞咽和消化。
肉泥、肝泥、蝦泥等泥狀食品的添加也可以給寶寶提供更多口味和質(zhì)地的選擇。不過一般家庭自制的肉泥缺少特制的過濾工具，很難做到適合寶寶消化的細(xì)膩程度，建議寶媽們選擇市場上出售的肉泥、菜泥等泥質(zhì)輔食，這類食品經(jīng)過1-2mm的濾網(wǎng)過濾，質(zhì)地比較精細(xì)，比家庭自制要細(xì)膩得多，也更安全衛(wèi)生。
寶寶長到14個月后，寶媽最關(guān)心的莫過于寶寶的吃飯問題。讓寶寶吃得健康，身體倍兒棒，是每個寶媽的愿望。那么，14個月的寶寶每天的進(jìn)食時間該如何安排呢？各位寶媽不妨參考以下示例。
8：00正餐：配方奶200-250毫升，可搭配適量點(diǎn)心；
10：00加餐：少量水果或果汁，補(bǔ)充維生素；
12：00 正餐：葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合，碳水化合物、動植物蛋白質(zhì)、蔬菜等；
15：00 加餐：新鮮水果、果汁泥適量，易消化的小點(diǎn)心；
18：00 正餐：葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合，以易消化吸收的食物為宜；
20：00 加餐：配方奶200-250毫升。
示例上的時間不是固定不變的，寶媽可以根據(jù)寶寶的作息時間進(jìn)行調(diào)整哦，每頓之間的間隔時間大概在2-3個小時左右。此外，加餐時要注意不能讓寶寶進(jìn)食過多，否則會影響正餐的食量。
14個月的寶寶算得上“運(yùn)動小能手”了，很多寶寶都已經(jīng)開始學(xué)步。與此同時，不少寶媽都表示這個年齡的寶寶很難喂飯，每次喂飯就像打仗一樣。其實(shí)呀，如果寶媽從小就給寶寶養(yǎng)成定時定量地進(jìn)餐的習(xí)慣，那就不會有給寶寶喂飯這個煩惱了哦。
14個月的寶寶，每天的飲食可以控制在三頓正餐，一到三頓的加餐，但加餐的量和時間一定要控制好，不能影響到寶寶正餐的食欲。寶媽應(yīng)該保證正餐到點(diǎn)就讓寶寶吃飯，每餐吃飯時間控制在20分鐘到半個小時之內(nèi)，一定不能讓寶寶邊吃邊玩。
到了加餐的時候，寶媽可以為寶寶準(zhǔn)備一些小零食。作為正餐的補(bǔ)充，小零食既能給寶寶提供運(yùn)動所消耗的能量，又能給寶寶帶來美食的樂趣。說到健康小零食，不少寶媽都會想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考慮水果中含農(nóng)藥殘留的問題，而且外出攜帶、保存、食用都不方便，因此建議寶媽除了學(xué)會自制果汁泥外，還要學(xué)會挑選立袋包裝的果汁泥。
很多寶媽以為，寶寶開始喜歡吃大人的飯菜是件再好不過的事情，這樣寶媽就不用操心怎么給寶寶做三餐。可是14個月左右的寶寶真的能吃大人的飯菜嗎？
其實(shí)，對于14個月大的寶寶，并不建議吃大人的飯菜。因?yàn)榇笕说氖澄镏谱鞯猛粔蚓?xì)，而寶寶的咀嚼能力也不如大人，所以，有粗纖維的蔬菜和肉類都要加工得比大人的食物更細(xì)小一些，否則寶寶的腸胃會難以消化吸收，從而引發(fā)胃腸不適。
除此之外，大人的食物中往往有較多的添加劑和調(diào)味劑，這對寶寶的健康非常不利，還容易讓寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，造成偏食、挑食等。所以，建議寶媽還是為14個月左右的寶寶量身定做適合Ta的食物哦。