“轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康有影響嗎?美國(guó)人吃不吃轉(zhuǎn)基因食品?轉(zhuǎn)基因食品會(huì)讓民族斷子絕孫嗎?為什么轉(zhuǎn)基因食品爭(zhēng)議這么大?昨天下午,首屆轉(zhuǎn)基因嘉年華活動(dòng)在后山藝術(shù)空間舉行,中國(guó)工程院院士陳君石等“挺轉(zhuǎn)”人士,現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)了對(duì)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的一些質(zhì)疑?!?
在昨天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),幾位知名“挺轉(zhuǎn)”人士—中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品毒理學(xué)學(xué)科創(chuàng)始人之一陳君石,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波教授,中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員朱禎,中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)林敏,就轉(zhuǎn)基因食品的一些爭(zhēng)議進(jìn)行了回應(yīng)。
“挺轉(zhuǎn)”人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品更安全
中國(guó)工程院院士陳君石表示,目前針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的科學(xué)實(shí)驗(yàn)都是預(yù)設(shè)它們是有問(wèn)題的,但結(jié)果是沒(méi)檢測(cè)出來(lái)問(wèn)題,因此他認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品可以放心食用。
“反轉(zhuǎn)”人士的一個(gè)觀點(diǎn)是轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)民族的后代基因產(chǎn)生影響,甚至導(dǎo)致斷子絕孫。羅云波教授認(rèn)為,這是因?yàn)橹腥A民族文化中有“不孝有三無(wú)后為大”,所以用斷子絕孫這個(gè)話就能勾起中國(guó)人最敏感也最脆弱的神經(jīng)。
羅云波表示,絕對(duì)安全的食品是沒(méi)有的,而轉(zhuǎn)基因食品安全性不比傳統(tǒng)食品更低,“普通食品如果按照轉(zhuǎn)基因食品那樣嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢測(cè)的話,是過(guò)不了關(guān)的,比如臭豆腐、羊肉串,轉(zhuǎn)基因食品是政府幫大家篩選的一道更安全的食品?!?