【媽媽網(wǎng)特稿】孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段。家長(zhǎng)要把握好上天賜予的良機(jī)，在飲食、運(yùn)動(dòng)、作息上多管齊下，才能讓寶寶茁壯成長(zhǎng)。孩子吃什么將來(lái)容易變成長(zhǎng)腿歐巴？我們一起來(lái)看看吧！
牛奶
牛奶當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，當(dāng)之無(wú)愧成為補(bǔ)鈣食品的標(biāo)桿。給孩子飲用牛奶也有講究，否則不但不補(bǔ)鈣之余還會(huì)造成消化不良。
不宜在牛奶當(dāng)中添加果汁。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到這些弱酸性飲料會(huì)形成凝膠物質(zhì)，很不容易消化，所以應(yīng)該將飲用果汁的時(shí)間與喂牛奶的時(shí)間隔開(kāi)，一般有一個(gè)小時(shí)就可以了。
多喝牛奶
有很多家長(zhǎng)喜歡用牛奶加熱，制成各種甜品。但是牛奶中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在加熱當(dāng)中發(fā)生化學(xué)變化，補(bǔ)鈣功效大大下降。如今家中購(gòu)買(mǎi)的鮮奶，一般都是經(jīng)過(guò)消毒的，可直接飲用；如果喜歡喝熱奶，可采取隔熱加溫的辦法，把新鮮的袋裝奶放進(jìn)熱水中5分鐘即可，這樣能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)。
而有某些含有大量草酸的蔬菜也會(huì)影響鈣質(zhì)吸收。對(duì)含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸，然后再烹調(diào)。如：甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
