核桃我們就吃得多，對身體有好處我們也知道。但是將核桃稍加工就可以成為一款補腎食品，大家不妨試著做做。
食譜原料：
核桃肉300克，白糖150克。
制作方法：
1、將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗凈，瀝干。
2、鍋內(nèi)放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。
3、換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金，撈出，瀝去油，晾涼后食用。
營養(yǎng)價值：
1、補腎固精，溫肺定喘。
2、治肺腎陽虛氣弱，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，腰酸腳弱，咳嗽氣喘。
3、還可用于老年或體虛所致便秘。
