【媽媽網(wǎng)特稿】“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，又到了吃螃蟹的好季節(jié)。忍過了一個(gè)漫長(zhǎng)的孕期，新媽媽們終于可以放開肚皮大飽口福了，多數(shù)媽媽都知道懷孕時(shí)不宜吃螃蟹，因?yàn)橛锌赡茉斐闪鳟a(chǎn)。那么產(chǎn)后產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎？
秋季是吃螃蟹最好的季節(jié)
秋季是螃蟹生長(zhǎng)最好的時(shí)期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美。螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美的螃蟹，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。正是如此，美食客們也是費(fèi)盡苦心，搞出許多有關(guān)“蟹”美食創(chuàng)意，讓人垂涎三尺。
產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎？
美食當(dāng)前，已經(jīng)忍了整個(gè)孕期的媽媽們，難免動(dòng)心解饞。媽媽網(wǎng)專家提醒，產(chǎn)婦可以適量食用螃蟹，不過萬事過猶不及，一定要注意攝入的量。
高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營(yíng)養(yǎng)，不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，而且奶水質(zhì)量也會(huì)大大提高，利于寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育。螃蟹屬寒性食物，吃多了對(duì)產(chǎn)婦自身體質(zhì)會(huì)有損害，如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話，也有可能會(huì)影響到寶寶。
產(chǎn)婦吃螃蟹需注意
1、不能吃死蟹
死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中，使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng)，體內(nèi)積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會(huì)引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
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