分娩剛結束,產婦的腸胃需要休息,因此不能大補特補。此時喝粥是一個不錯的選擇。那么適合產婦喝的粥有哪些呢?今天小編推薦5款產后經典粥食譜。
小米紅糖粥可健脾胃,補虛損,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用
1、小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料:小米100克,紅糖適量。
制作:
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開后,轉小火煮至粥粘。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
特點:此粥粘糯香甜。