孕5周時(shí)，準(zhǔn)媽媽子宮里胚胎卻在迅速的生長(zhǎng)，孕媽媽需要各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)不可忽略那些平時(shí)不為人留意而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別對(duì)孕媽媽和胎兒有格外益處的食品。
胎兒在發(fā)育過程中，須要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類。蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶于水，往往在烹調(diào)過程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃。這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以孕媽媽適當(dāng)吃些水果，特別是新鮮水果。對(duì)補(bǔ)充自身和胎兒對(duì)維生素的需求是格外有利的。
在孕期，組織對(duì)維生素B1的需要量增加，易引起缺乏癥。維生素B1（硫胺素）缺乏，可使孕婦全身無力，體重減輕，食欲不振，消化障礙。每日應(yīng)補(bǔ)充維生素B1約1.5毫克。
新鮮平菇
維生素B2（核黃素）缺乏時(shí)，由于體內(nèi)物質(zhì)代謝發(fā)生障礙，可出現(xiàn)口角炎、舌炎、皮炎、角膜炎等病癥。每日需要維生素B2 1 .6毫克。動(dòng)物性食物含維生素B2較多，首先是內(nèi)臟，其次是奶類和蛋類，魚及蔬菜中很少。
您可以選擇外形吸引您的感官的、口感清爽、富有營(yíng)養(yǎng)的食品，如番茄、黃瓜、彩色柿子椒、鮮香菇、新鮮平菇、蘋果等，它們色彩鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，可誘發(fā)食欲。選擇的食物要易消化、易吸收，同時(shí)能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米粥及營(yíng)養(yǎng)煲粥。
此外，海魚海魚海魚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有易被人體吸收的鈣。碘、磷、鐵等無機(jī)鹽和微量元素，對(duì)大腦的生長(zhǎng)，發(fā)育、健康和防治神經(jīng)衰弱癥有著極高的效用，是孕媽媽應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用的美味佳肴。
