產(chǎn)后沒奶水喂養(yǎng)小寶寶,讓新媽媽著急不已,不能夠進行母乳喂養(yǎng),讓新媽媽擔心自身乳房健康的同時,也擔心著小寶寶的飲食健康。因此,適時的進行催乳顯得尤為重要,以下這些催乳食譜,你可不要錯過哦!
催乳的食物有哪些?
1、黑芝麻
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。現(xiàn)代藥理研究表明,黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。
2、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?;ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。
花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用于內(nèi)外各種出血癥,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
金針菇
3、絲瓜
絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡。
絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經(jīng)絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳。
4、金針菜
金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。
5、茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應注意不要吃得太多。
6、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析,除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。