月子期間是女性產(chǎn)后恢復(fù)的最重要時(shí)期，月子坐得好了，產(chǎn)婦才能恢復(fù)到之前的健康狀態(tài)，月子要是坐得不好，很可能會(huì)留下許多產(chǎn)后后遺癥，那么怎樣才能把月子坐好呢？今天小編就來(lái)跟大家透露幾個(gè)月子的飲食訣竅。
1、最容易忽略的一點(diǎn)——喝水
不是喝幾天紅糖水就能解決問(wèn)題的，每喝的一口水都是要用紅棗泡的熱開(kāi)水，每天一早，用6-10粒的紅棗放在保溫瓶里，沖入沸騰的開(kāi)水，蓋好蓋子，大約一小時(shí)后保溫瓶里就是淺粽色的紅棗茶了。
這個(gè)決竅最重要的就是保護(hù)產(chǎn)婦的胃，不受寒氣的影響，而且紅棗是幫助消化的，還能夠安神，使產(chǎn)后的情緒波動(dòng)不會(huì)那么的明顯。
胃保護(hù)好了，不僅是在月子當(dāng)中可以吸收大量的營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充身體能源，有豐富的乳汁養(yǎng)育寶寶，更重要的是不會(huì)落下產(chǎn)后寒癥，例如胃寒、腰疼和關(guān)節(jié)疼。
月子喝水
2、每天不可缺少的就是黃酒
一般是用紹興的加飯酒，條件好一點(diǎn)的可以使用三年的花雕，推薦用古越龍山的花雕。如果能喝一點(diǎn)酒的產(chǎn)婦，最好一天喝500克的黃酒，最少也不能少于250克。
黃酒的功效是化淤補(bǔ)血，對(duì)子宮的恢復(fù)很有幫助。
黃酒的制作原料是大米，發(fā)酵用的酒粬富含微量元素，在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)形成很多對(duì)身體有滋補(bǔ)作用的養(yǎng)分，會(huì)強(qiáng)壯身體，使體虛的產(chǎn)婦很快恢復(fù)體力。
黃酒的幾處使用：
A、一般來(lái)說(shuō)，每天的第一餐，就是在兩面略煎的雞蛋里沖入大約100克的黃酒，然后加入事先蒸至化開(kāi)的桂圓醬（制作方法在后面喔），可以按口味自行決定是否要加糖。不太習(xí)慣喝酒的產(chǎn)婦可以再加一點(diǎn)水，煮開(kāi)后就可以吃了。這樣的每天第一餐要堅(jiān)持一個(gè)月，一般的南方產(chǎn)婦都是在早上的五六點(diǎn)鐘吃這一餐的。吃了后，產(chǎn)婦可以繼續(xù)睡回籠睡。
B、和雞湯緊密結(jié)合的配方，有條件最好是用鴿子來(lái)代替雞，民間說(shuō)法是“一只鴿頂七只雞”。不僅熬雞湯的時(shí)候要放黃酒（比平時(shí)的用量多一倍），喝雞湯的時(shí)候，也要加入兩勺左右的黃酒再喝。多數(shù)的產(chǎn)婦會(huì)選擇在雞湯里下面條，先把煮熟的面撈在空碗里，趁熱加入黃酒若干拌勻后，再?zèng)_入熱雞湯。
這樣的做法，黃酒的味道就會(huì)被沖淡許多，更好入口，而且面條也不容易糊。福建的產(chǎn)婦一般是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種像縫被子的棉紗線那么細(xì)的面——其它地區(qū)的話，就建議使用龍須面。選擇細(xì)面是因?yàn)槿菀紫臀铡?
