孕期飲食蛋白質(zhì)：一般非孕婦每日所需的蛋白質(zhì)為0.9g/kg體重，妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計(jì)算，則為54g+30g=84g，即每日需攝入蛋白質(zhì)84g。肉類中，尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質(zhì)含量較高，而乳類和蛋類中的蛋白質(zhì)含量高也容易被消化和吸收。
孕期飲食應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)均衡
孕期飲食糖類：糖類為身體提供熱量，谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來(lái)源。孕婦所需要的熱量總量，平均每天大約為0.40-0.45kg即可滿足需要，但還需參照他們平常每日進(jìn)食副食品如蛋、魚、肉類的多少來(lái)定。蛋、魚、肉進(jìn)食多點(diǎn)，谷類食物就可以相對(duì)少一些。
孕期飲食維生素：維生素是很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用。
1、維生素A：孕婦對(duì)維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以動(dòng)物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。
2、維生素B：維生素B主要預(yù)防神經(jīng)炎和促進(jìn)正常飲食，為組織維持正常功能所必需。含維生素B較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動(dòng)物肝臟、芥菜等。
3、維生素C：含維生素C最多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等，水果中含量也很高。
4、維生素D：根據(jù)不同孕期，適量加大維生素D和鈣的補(bǔ)充。在醫(yī)生指導(dǎo)下也應(yīng)增加煙酸、葉酸等的攝入量。
孕期飲食，上邊介紹的這些就是孕婦必須營(yíng)養(yǎng)均衡的，下面來(lái)介紹幾款孕期食譜。
孕期食譜：
孕期食譜：松仁海帶
松子仁健脾滋陰，海帶散結(jié)軟堅(jiān)，通便。孕早期婦女食用可壯體，還可防治便秘，有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。
原料：松子仁50克，水發(fā)海帶100克，雞湯、鹽各少許。
制作：
1、松子仁用清水洗凈；水發(fā)海帶洗凈，切成細(xì)絲。
2、鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調(diào)味即成。
