鈣是人體必須的礦物質(zhì),對(duì)哺乳期婦女來(lái)說(shuō)適量補(bǔ)鈣是至關(guān)重要的。嚴(yán)重缺鈣,可出現(xiàn)發(fā)育遲緩、佝僂病、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松、糖尿病、外傷出血不止及各種過(guò)敏性疾患,孕婦缺鈣不僅自身骨質(zhì)疏松,還可影響胎兒骨鈣化及牙齒形成。據(jù)有關(guān)專家計(jì)算:正常孕產(chǎn)婦從產(chǎn)后1~7天,每日泌乳量450ml左右,2周~2個(gè)月每天泌乳量為500~800ml,3~4個(gè)月每天泌乳量可達(dá) 800~1000ml,這樣才可滿足新生兒的需要,母乳是孩子最理想的天然食品,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,乳汁中所含的鈣易于嬰兒吸收利用,并有一定的免疫作用。據(jù)分析,每 100ml乳汁中含鈣30mg,照此推算,乳母每天通過(guò)乳汁分泌要丟失300mg鈣。在整個(gè)哺乳期,如果飲食中鈣供應(yīng)不足,母體勢(shì)力要?jiǎng)佑米陨砉趋澜M織中的鈣來(lái)維持乳汁鈣的穩(wěn)定。專家研究發(fā)現(xiàn),正常乳母每天要?jiǎng)佑霉趋乐械拟}來(lái)補(bǔ)充乳汁中的鈣穩(wěn)定,100天之內(nèi)從骨骼、牙齒中動(dòng)用20%的鈣,這說(shuō)明一般飲食中鈣不能滿足乳汁中鈣的需求量。
為了保持母乳中鈣的穩(wěn)定,在哺乳期補(bǔ)充鈣質(zhì)是非常重要的,當(dāng)乳汁分泌達(dá)高峰時(shí),母體鈣代謝就會(huì)出現(xiàn)負(fù)平衡,久之會(huì)出現(xiàn)乳汁不足、腰腿酸痛、小腿抽筋,重者出現(xiàn)骨質(zhì)軟化癥。 而且女性育齡期也正處于自身骨量?jī)?chǔ)備的高峰時(shí)期,如果不重視鈣質(zhì)的補(bǔ)充,不僅母乳營(yíng)養(yǎng)下降,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育;還會(huì)增加未來(lái)自身患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn),影響生活質(zhì)量。
乳母補(bǔ)鈣可通過(guò)4條途徑:
第一,牛奶、奶酪、酸奶等奶制品是鈣質(zhì)的豐富來(lái)源,其次是豆制品,常見(jiàn)的補(bǔ)鈣誤區(qū)是骨頭湯,因?yàn)楣菧粌H不能溶出鈣質(zhì),而且過(guò)于油膩,脂肪含量過(guò)高,反而不利于健康。
第二,菠菜、竹筍等含草酸多,吃前水焯一下,否則會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收;咖啡、茶等也會(huì)阻礙鈣的吸收。
第三,維生素D能調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,加速小腸對(duì)鈣、磷吸收。 鼓勵(lì)多曬太陽(yáng),促進(jìn)自身維生素D合成,也可以通過(guò)補(bǔ)充維生素AD或維生素D制劑。
第四,單純通過(guò)食物補(bǔ)充較難達(dá)到1200毫克元素鈣的攝取,建議哺乳期每日額外補(bǔ)充600毫克的鈣制劑。人的精神活動(dòng)和對(duì)周圍環(huán)境的應(yīng)激能力應(yīng)與機(jī)體的鈣代謝息息相關(guān),人體低血鈣時(shí)可出現(xiàn)情志淡漠、抑郁、緊張精神恍惚周身乏力等癥狀。為此,哺乳期婦女為增強(qiáng)孩子的免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育要注意適當(dāng)補(bǔ)鈣。